- •Содержание
- •Введение
- •1 Теоретические основы формирования рынка оздоровительных услуг
- •1.1 История формирования оздоровительных услуг
- •1.2 Оздоровительный туризм и его особенности в рекреационно-оздоровительной сфере
- •1.3 Зарубежный опыт в индустрии оздоровительных услуг
- •Основные методы лечения и оздоровления, применяемые на современных европейских курортах (на примере Италии):
- •2 Формирование и развитие рынка оздоровительных услуг в рк
- •2.1 Современное состояние рынка санаторно-курортных услуг в рк
- •2.2 Общая характеристика санатория «Мерке»
- •2.2.1 Общие сведения
- •2.2.2 История предприятия
- •2.2.3 Организация управления и структура предприятия
- •Генеральный директор
- •Зам. Директора
- •2.3 Анализ финансово-экономической деятельности ао «Санаторий «Мерке»
- •2.3.1 Анализ цен и ценовая политика предприятия
- •2.3.2 Исследование потребителей
- •2.3.3 Анализ деятельности конкурентов
- •2.3.4 Персонал предприятия
- •2.3.5 Финансовое состояние ао «Санаторий «Мерке»
- •3 Совершенствование сервисной деятельности ао «Санаторий «Мерке»
- •3.1 Предложения по совершенствованию системы управления качеством услуг с позиций конкурентоспособности санатория «Мерке»
- •3.2 Разработка комплекса маркетинговых коммуникаций по внедрению новой оздоровительной услуги
- •Заключение
- •Список литературы:
- •Приложение а Правила внутреннего распорядка ао «Санаторий «Мерке»
- •Приложение б Характеристика номеров санатория «Мерке»
- •Приложение в Лечебные процедуры, отпускаемые за дополнительную оплату в санатории «Мерке»
2.3.4 Персонал предприятия
Структура кадров АО «Санаторий «Мерке»:
- Административно- управленческий аппарат;
- Врачи;
- Средний медицинский персонал;
- Младший медицинский персонал;
- Работники пищеблока;
- Административно-хозяйственная часть.
В АУП входят: генеральный директор, заместитель директора, главный врач, заведующий производством, главный менеджер, финансовый отдел: бухгалтерия в составе главного бухгалтера и бухгалтеров; экономист, юрисконсульт.
В рамках организационной структуры санатория, всю полноту власти берет на себя генеральный директор АО «Санаторий «Мерке» Баубеков Ж.И. Для директора санатория присущ авторитарно – демократический стиль руководства, когда руководитель действует как координатор управленческих задач. При разработке конкретных вопросов, подготовке соответствующих решений, программ и планов генеральный директор санатория действует согласованно с работниками административно-управленческого аппарата, что способствует их профессиональному росту, а также развивает самостоятельность.
В обязанности и права генерального директора входят:
- организация труда, продолжительности рабочего времени, предоставление отпусков в соответствии с Законодательством РК;
- издавать приказы, утверждать инструкции специалистов и других работников;
- принимать меры поощрения и налагать взыскания;
- имеет право устанавливать разряды рабочих в соответствии с действующим тарифно-квалификационным справочником;
- имеет право определять перечень профессий рабочих и работ, оплачиваемых по повышенным тарифным ставкам в соответствии с действующими типовыми перечнями профессий по отраслям производства;
- обнаруживает недостатки в работе и направляет на их устранение.
Главный врач организовывает и обеспечивает неотложную помощь в санатории, проводит внедрение новых видов лечения, диагностики, новых форм оказания медицинских услуг, осуществляет качественный контроль за квалифицированным обследованием и лечением больных, контролирует работу медперсонала. Также он руководит работой терапевтического отделения (заведующий отделением, врачи, средний и младший медперсонал); лечебно-диагностического отделения (врачи, специалист по физической подготовке, средний и младший медперсонал); клинико-диагностической лабораторией (заведующий лабораторией, лаборанты, младшая медсестра, регистратор медицинских карт); аптекой (заведующий аптекой). Каждое отделение имеет своего заведующего, который находится в подчинении у выше стоящего руководства и несет перед ним ответственность за бесперебойную и качественную работу своего отделения.
Бухгалтерия ведет финансовый учет и отчетность, определяет влияние на размер доходности, прибыли и затрат, ассортимент выпускаемой продукции, состав потребителей продукции, географические зоны и каналы распределения путевок и услуг, размер заказа.
Экономист оценивает каждый вид выпускаемой продукции, выполненных работ, оказываемых услуг по его прибыльности, степени риска, определяет валовой доход, валовую, налогооблагаемую, чистую прибыль предприятия, рассчитывает калькуляцию затрат койко-дней за период, выручку от реализации, определяют наиболее выгодную и допустимую (с учетом скидок) продажную цену путевок и услуг.
Юрисконсульт также находится в прямом подчинении у директора санатория. Его работа заключается в оказании юридических консультаций, как и сотрудникам санатория, так и отдыхающим.
Врачи, средний медицинский персонал и младший медицинский персонал оказывают больным и отдыхающим все виды лечебных, оздоровительных и профилактических работ и услуг.
Несмотря на развитие инфраструктуры индустрии туризма в Казахстане, в том числе санаторно-курортного комплекса, уровень качества обслуживания на многих туристских объектах остался низким. Это связано с тем, что реализация мер по совершенствованию системы подготовки кадров для туристской отрасли требует времени. 5 июля 2008 года был принят Закон Республики Казахстан «О внесении изменений и дополнений в законодательные акты РК по вопросам туристской деятельности». В рамках реализации данного Закона создана нормативная база для того, чтобы у работодателей появилась реальная возможность ввести курсы профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации необходимых им туристских кадров.
От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, также себестоимость продукции, прибыль и ряд других показателей. Рассмотрим структуру кадров санатория «Мерке» за 2011год (Таблица 18).
Таблица 18 – Структура кадров АО «Санаторий «Мерке»
№ |
Наименование |
Численность, чел. |
Удельный вес, % |
1. |
АУП |
11 |
8,9 |
2. |
Мед. Персонал, из них: |
50 |
40,7 |
- врачи |
12 |
9,8 | |
- средний мед. Персонал |
17 |
13,8 | |
- младший мед. Персонал |
21 |
17,1 | |
3. |
Работники пищеблока |
17 |
13,8 |
4. |
АХЧ |
19 |
15,5 |
5. |
Строительная группа |
26 |
21,1 |
|
ИТОГО: |
123 |
100 |
Примечание – составлена автором на основе источников [23] |
Из данных таблицы 18 видно, что наибольший удельный вес занимает медицинский персонал – 40,7%. Следовательно, в санатории представителями наиболее важных профессий является медицинский персонал: врачи, медицинские сестры и младший медицинский персонал.
Трудовые отношения сотрудников санатория «Мерке» регулируются ТК Республики Казахстан и Положениями. В санатории обеспечивается гарантированный законом минимальный размер оплаты труда, условия труда и меры социальной защиты работников [23].
Таким образом, можно сказать, что структура управления, присущая АО «Санаторий «Мерке» является относительно оптимальной.
К достоинствам линейно-функциональной структуры управления санатория следует отнести: эффективный централизованный контроль генерального директора за деятельностью всех подразделений предприятия.
Недостатки структуры управления АО «Санаторий «Мерке»:
недостаточная гибкость во взаимоотношениях сотрудников аппарата управления из-за применения формальных правил, в результате чего замедляется передача информации, а это в свою очередь сказывается на скорости принятия управленческих решений и на качестве предоставляемых санаторием услуг;
отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействия на горизонтальном уровне.
В то же время именно линейно – функциональная структура управления позволяет лучше подготовить планы и управленческие решения, связанные со специализацией работников, а также освобождает генерального директора от детального анализа второстепенных проблем.