49. Принципы и методы оценки учета болезней картофеля в период вегетации.

Проверку системы мероприятий проводят в течение 3—4 лет с таким расчетом, чтобы итоговые средние данные были не менее чем за 3 года.

Ежегодно на посадках товарного картофеля осуществляют общие мероприятия, рекомендованные для всех зон (севооборот, предшествующие культуры, размещение посадок, система удобрений, обработка почвы, качество семенного материала, уход за посадками, уборка, общепрофилактические мероприятия, хранение). Подбирают районированные сорта картофеля, устойчивые к наиболее распространенным в зоне заболеваниям. Специфические приемы по защите элитных и семенных посевов дополнительно проводят на питомниках размножения или на семенных участках колхозов и совхозов, а весь комплекс защиты элитных посевов картофеля — в специальных элитных хозяйствах.

Дополнительные приемы по защите посадок картофеля осуществляют только в определенных зонах, а также в соответствующей эколого-хозяйственной обстановке. Например, в годы среднего развития фитофтороза в центральных районах России рекомендуется проводить не менее трех-четырех химических обработок посевов. Если же погодные условия года не способствуют развитию болезни, проводят только первое профилактическое опрыскивание. Это касается и борьбы с макроспориозом, переносчиками вирусов. Если не удается своевременно провести ряд общих или специальных обязательных мероприятий, то система в данном году оценке не подлежит.

Система защитных мероприятий осуществляется в хозяйстве на двух сортах картофеля: среднераннем и среднепозднем. Площадь опыта не менее 30 га каждого сорта. В качестве контроля на том же поле возделывают картофель (не менее 30 га каждого сорта) по существующей в хозяйстве технологии при одинаковом качестве семенного материала.

При дополнительной оценке сравнивают полученные показатели с соответствующими показателями другого близрасположенного хозяйства или подразделения своего хозяйства при сходных условиях (сорт, климатические и почвенные факторы, агротехника, сроки посадки и уборки, качество семенного материала и др.). а также с показателями хозяйства в целом, за исключением площадей, на которых эта система оценивается. Можно сравнить результаты проверки с аналогичными данными за 4—5 прошлых лет в том же хозяйстве или его подразделении. В зоне, имеющей несколько почвенно-климатических районов, проверку желательно осуществить в каждом из них.

Основным методом оценки эффективности системы защитных мероприятий картофеля от болезней является определение урожая и качества клубней с опытных посевов по сравнению с контрольными посевами.

На опытных и контрольных посадках учитывают все имеющиеся болезни и повреждения клубней в семенном материале перед посадкой, определяют развитие болезней и повреждений растений в поле в следующие сроки: через 10 дней после появления полных всходов, в фазу полного цветения и перед уничтожением ботвы или уборкой.

Кроме того, в период бутонизации анализируют величину урожая картофеля по фракциям (семенная, продовольственная) со всей площади опытных посадок методом взвешивания (фракции определяют в пробах, отобранных для клубневого анализа в период уборки); определяют качество урожая в период уборки, через 30 дней хранения и весной перед посадкой.

В семеноводческих посевах проводят те же учеты, но в урожае определяют две фракции — семенную (клубни массой 35—150 г) и продовольственную (клубни массой более 150 г). Более мелкие клубни считаются фуражным материалом.

Методы учета болезней

Учет грибных и бактериальных болезней в поле проводится по методике апробации.

Учеты по фитофтору желательно проводить отдельно по сортам, разным по скороспелости.

Определение распространения болезней в партиях клубней семенного материала картофеля проводят методом клубневого анализа в соответствии с ГОСТ 11856—66 «Картофель семенной, отбор образцов и методы определения посевных качеств». От каждой партии семенного картофеля массой до 100 т отбирают образец в 200 клубней не менее чем из 10 различных мест партии с тем, чтобы он отражал ее среднее состояние. При большей массе партии на каждые следующие 10 т дополнительно отбирают по 50 клубней не менее чем из четырех мест. В каждом месте берут подряд без выбора одинаковое число клубней.

При обнаружении отдельных гнезд подмороженного или загнившего картофеля их удаляют и только после этого отбирают образец на анализ. При анализе картофель промывают в воде и осматривают каждый клубень. Количество больных клубней выражают в процентах по счету к общему числу клубней в образце.

Для определения болезней и дефектов внутри клубня (черная ножка, кольцевая гниль, фитофтороз, потемнение мякоти, железистая пятнистость, дуплистость, фомоз) разрезают в продольном направлении 100 клубней образца. Если будут обнаружены заболевания или дефекты, остальные клубни образца также разрезают.

При наличии нескольких заболеваний на одном клубне учитывают только одно — наиболее вредоносное в следующем порядке: кольцевая гниль, черная ножка, фитофтороз, фомоз, сухая гниль, клубни задохшиеся, подмороженные, парша обыкновенная, ризоктониоз, ооспороз, парша порошистая и серебристая, механические повреждения. Средневзвешенный процент распространения болезней и дефектов клубней определяют по формуле полевого учета, заменяя площади на массу партий картофеля.

Полевой учет вирусных, вироидных и микоплазменных болезней по признакам на ботве проводят по методике апробации. Примесь других сортов из пробы исключают. При осмотре растений в пробе определяют не только вид болезни, но и степень поражения по четырехбалльной шкале. 1—слабые признаки болезни, заметные только при тщательном осмотре; 2 — ясно заметные признаки, но без резкого угнетения растений, деформаций и некрозов; 3 — деформации, некрозы, хлороз, угнетение роста и развития растений; 4 — карликовость, отмирание листьев, иногда и стеблей, увядание и гибель растений.

Поскольку признаки вирусных болезней проявляются на растениях неодновременно, для учета пораженности участка необходимо не менее двух полевых осмотров. Первый учет на всех сортах проводят в период бутонизации, второй на ранних сортах — при первых признаках начала отмирания ботвы, на среднепоздних и поздних сортах — после окончания массового цветения. Учеты вирусных болезней проводят также перед прочистками с целью нормирования работы.

При необходимости может быть проведен учет скрытой зараженности растений вирусами X, S и М серологическим методом. Для этого отбирают пробы листьев от 200 растении не менее чем в четырех местах участка. Техника анализов описана в «Методических указаниях по серологической диагностике вирусов и бактерий, поражающих картофель».

При клубневых анализах учитывают следующие поражения: всретеновидность клубней, нитевидность ростков, внутренний некроз клубней (отдельно от ржавой пятнистости).

Для учета сроков и интенсивности лёта крылатых тлей и изучения их видового состава используют метод водных ловушек Мёрнке («желтых чашек»). Плотность популяций тлей на листьях учитывают методом 100-дневной пробы. Кошение энтомологическим сачком применяют для учета клонов-слепняков и цикад.

Наличие и плотность вирофорных нематод в почве определяют путем анализа почвенных проб вороночным методом. Более подробно методика учета переносчиков списана в «Методических указаниях по учету важнейших переносчиков вирусов и микоплазм, поражающих картофель».