2. Двомембранні органели клітини: будова і функції.

Двомембранні органели – органели, що оточені двома мембранами: мітохондрії, пластиди.

Обномембранні органели	Будова	Функції
Мітохондрії (мітос – нитка, хондрос – зерно, гранула).	2 оболонки: зовнішня – гладенька і вну-трішня з виростами - складками – крис-тами (кілька десятків – кілька сотен); матрикс з рибосомами, великою кількіс-тю ферментів, кільцьова молекула ДНК.	1.Синтез АТФ – це енерге-тична станція клітини – участь в енергетичному обміні клітини. 2. Здатність до розмножен-ня поділом на двоє.
Пластиди (пластос – утворе-ний, вилеплений ) рослинні кл.: хлоропласти (зелені) – пігмент хлорофіл; лейкопласти (безбарвні) хромопласти (жовті, червоні, сині)	2 оболонки: зовнішня – гладенька і внутрішня з складчастими виростами – ламели, тилакоїди, що утворюють грани; матрикс з рибосомами та кільцевою молекулою ДНК.	У хлоропластах здійсню-ється фотосинтез. Хромопласти – забарвлен-ня різних частин клітини. Накопичуються запасні поживні речовини. Здатність до розмножен-ня поділом на двоє.

Д/з: § 24 – 26, запитання і підготувати тематичний кросворд або термінологічний диктант.

Лекція № 16 - 17.

Тема: Обмін речовин і перетворення енергії в клітині та живому

організмі.

Мета уроку:

1. Розглянути особливості обміну речовин і енергії в клітині.

2. Порівняти реакції пластичного та енергетичного обміну.

Обладнання та матеріали:

Таблиці «Будова рослинної клітини», «Будова тваринної клітини», «Етапи енергетичного обміну», «Процес фотосинтезу», мультимедійна система.

Базові поніття та терміни:

Обмін речовин, метаболізм, катаболізм, анаболізм, дисиміляція, асиміляція, енергетичний обмін, пластичний обмін, АТФ

План.

1. Метаболізм – значення для організму та клітини.

2. АТФ – будова молекули, властивості та значення.

3. Процеси асиміляції та дисиміляції в клітині.

4. Етапи енергетичного обміну.

5. Пластичний обмін. Фотосинтез. Біосинтез білка в клітині.

1. Метаболізм – обмін речовин і енергії в клітині. Існування живих організмів можливе лише завдяки надходженню з довкілля поживних речовин, їхнього перетворення та виведення з організму продуктів життєдіяльності. Сукупність цих процесів має назву обмін речовин, або метаболізм.

Функції обміну:

а) забезпечує клітину будівельними матеріалами;

б) забезпечує клітину Е.

В організмах одночасно відбуваються процеси двох типів. Процеси поглинання з довкілля, засвоєння і накопичення речовин, які використовуються для синтезу необхідних для організму сполук, називають асиміляцією.

Сукупність реакцій синтезу, які забезпечують розвиток клітин та організмів, поновлення їхнього хімічного складу називають пластичним обміном.

Одночасно з утворенням сполук в організмі відбувається і розщеплення певних речовин – процеси дисиміляції.

Отже, процеси асиміляції і дисиміляції - це різні сторони єдиного процесу обміну речовин і перетворення енергії в живих організмах.

Процеси асиміляції не завжди врівноважені з процесами дисиміляції. Так, в організмах, які розвиваються переважають процеси асиміляції, завдяки чому забезпечується накопичення необхідних сполук та ріст організмів. Під час інтенсивної фізичної роботи, за нестачі поживних речовин або при старінні переважають процеси дисиміляції. Якщо в першому випадку втрати маси і енергії не будуть компенсовані посиленим харчуванням, то організм поступово виснажується, що приводить до його загибелі.

Перетворення речовин в організмі неможливе без відповідних перетворень енергії. У процесі життєдіяльності організми поглинають із довкілля енергію в певних формах, а повертають її туди вже в іншій формі.

Сукупність реакцій розщеплення складних сполук в організмі, що супроводжуються виділенням енергії, називають енергетичним обміном.

Все вище сказане можна узагальнити в таблиці.

Метаболізм :

Пластичний обмін Анаболізм (асиміляція)	Енергетичний обмін Катаболізм (дисиміляція)
Сукупність реакцій біосинтез особливості а) синтез складних органічних речовин з простих: АК білок глюкоза – вуглеводи б) поглинається Е у вигляді АТФ; в) участь ферментів; г) відбувається ріст та розмноження.	Сукупність реакцій розпаду речовин особливості а) розпад складних органічних речовин: білки АК вуглеводи глюкоза б) виділяється Е у вигляді АТФ та тепла; в) участь ферментів; г) відмирання клітини

2. АТФ – будова молекул, властивості та значення.

АТФ

О О О