1 Выбор расчетных параметров наружного и внутреннего воздуха

Таблица 1.1- Параметры наружного воздуха

Город	Географическая широта, см	Глубина промерзания, см	Температура			Относительная влажность %
			среднегодовая	Расчётная летняя	расчётная зимняя	расчётная летняя	Расчётная зимняя
Казань	52	130	5,4	33	-25	47	83

Параметры внутреннего воздуха принимается по исходным данным:

t_в=12 ; φ_в=70 %.

Таблица 1.2- Параметры внутреннего воздуха

Точка									кПа
1	12	75	6,5	29	0,82	1,21	1,1	8	1,3

2 Расчет емкости камеры, планировки, расчет теплоизоляции ограждений

2.1 Расчет емкости камеры

2.1.1 Емкость камеры по грузу

Е_кам.=G_пр. ·τ ,

где: Е_кам – емкость камеры в тоннах, т;

G_пр - производственная мощность, т/сут;

τ - продолжительность созревания, сут.

Е_кам.=1,50*22=33 (т)

2.1.2 Определение потребного количества поддонов (стеллажей)

,

где: - количество стелажей, шт,

– грузоподъемность одного стелажа( =360 540 кг).

штука

Принимаем грузоподъёмность одного стеллажа 0,540 т.

2.1.3 Планировка камеры

Учитывая проходы между стелажами -0,5м , от стелажа до стены – 1м

Принимаем площадь равную 324 м²

Рисунок 1- Планировка камеры

3 Определение тепловлагопритоков в камере через ограждающие конструкции

3.1 Определение теплопритоков через ограждающие конструкции

Q₁ = Q_1т + Q_1c,

где: Q_1т - теплоприток от разности температур через ограждения;

[5,с.174,ф.(19.3)] Q_1с - теплоприток от солнечной радиации;

[5,с.57,ф.(9.7)].

Q_1т=k_д·F(t_н-t_в),

где: k_д - действительный коэффициент теплопередачи ограждения,

F - площадь камеры,

t_н – наружная температура,

t_В – внутренняя температура в камере.

Q1c=k_д·F·Δt_c 10^-3 ,

где: Δt_с – избыточная разность температур от солнечной радиации, ˚С.

Таблица 3.1 - Сводная таблица теплопритоков через ограждающие

конструкции для летнего режима в камере

Наименование ограждений	kд, Вт/м^2К	Д, м	Ш, м	В м	F м^2	tн °С	tв °С	Δtc °C	Q1т кВт	Q1с кВт	Q1 кВт
Н.С.С.	0,6	28		3,6	100,8	33	12	21	1,2		1,2
В.С.Ю.	0,26		10	3,6	36	23,1	12	11,1	0,1		0,1
В.С.В.	0,26	28		3,6	100,8	23,1	12	11,1	0,2		0,2
В.С.З.	0,26		10	3,6	36	23,1	12	11,1	0,1		0,1
Пол	0,2	28	10		280	1	12	-11
Покрытие	0,5	28	10		280	33	12	21	2,9	3,03	4,9
Итого											6,5

Таблица 3.2 - Сводная таблица теплопритоков через ограждающие конструкции для зимнего режима в камере

Наименование ограждений	kд Вт/м^2К	Д м	Ш М	В м	F м^2	tн ºС	tв ºС	Δtс ˚С	Q1т кВт	Q1c кВт	Q1 кВт
Н.С.С.	0,6	28		3,6	100,8	-25	12		-2,2		-2,2
В.С.Ю.	0,26		10	3,6	36	18	12		0,05		0,05
В.С.В.	0,26	28		3,6	100,8	18	12		0,15		0,15
В.С.З.	0,26		10	3,6	36	18	12		0,05		0,05
Пол	0,2	28	10		280	1	12
Покрытие	0,5	28	10		280	-25	12		-5,2		-5,2
Итог											-7,15