Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
tara.docx
Скачиваний:
15
Добавлен:
20.09.2019
Размер:
2.05 Mб
Скачать

43. Устойчивость упаковки к воздействию внешней и внутренней среды.

Тара и упаков материалы д.б устойчивыми к действию внутренней среды, т. е. к возможному агрессивному действия продукта. Химически активными являются орг растворители в лаках, красках и эмалях, в лаках для ногтей и волос, растворителях, смывках, в аэрозольно – распыляемых жидкостях, смазочных материалах, нефтепродуктах и клеях.

неправильно подобранная полимерная тара может набухать в растворителях. Возможна потеря содержимого за счет диффузии растворителей через стенки тары, особенно если они являются дефектными. Соединения могут вызывать коррозию металлической тары.

Агрессивное действие оказывают ПАВ в шампунях и др. косметических средствах, многих товарах бытовой химии. Длительное действие ПАВ может вызывать растрескивание и разрушение полимерной тары.

Агрессивное действие оказывают многие пищевые органические соединения, вызывая коррозию металлической тары.

Пищевые продукты, влияющие на коррозию жестяной банки

Сильно агрессивные

Умеренно агрессивные

Мало агрессивные

Томатная паста, шпинат, свекла, рыбные консервы в томатном соусе, яблочный сок

Томатный сок, рис, лапша с говядиной, рыба натуральная и рыба в масле

Молоко сгущенное, суп гороховый и куриный, сахарная кукуруза, зеленый горошек

Жиры вызывают образование пятен на упаковках (важно для бумажной упаковки). Поэтому Вырабатывают жиростойкие материалы.

43. Устойчивость упаковки к воздействию внешней и внутренней среды.

Тара и упаков материалы д.б устойчивыми к действию внутренней среды, т. е. к возможному агрессивному действия продукта. Химически активными являются орг растворители в лаках, красках и эмалях, в лаках для ногтей и волос, растворителях, смывках, в аэрозольно – распыляемых жидкостях, смазочных материалах, нефтепродуктах и клеях.

неправильно подобранная полимерная тара может набухать в растворителях. Возможна потеря содержимого за счет диффузии растворителей через стенки тары, особенно если они являются дефектными. Соединения могут вызывать коррозию металлической тары.

Агрессивное действие оказывают ПАВ в шампунях и др. косметических средствах, многих товарах бытовой химии. Длительное действие ПАВ может вызывать растрескивание и разрушение полимерной тары.

Пищевые продукты, влияющие на коррозию жестяной банки

Сильно агрессивные

Умеренно агрессивные

Мало агрессивные

Томатная паста, шпинат, свекла, рыбные консервы в томатном соусе, яблочный сок

Томатный сок, рис, лапша с говядиной, рыба натуральная и рыба в масле

Молоко сгущенное, суп гороховый и куриный, сахарная кукуруза, зеленый горошек

Жиры вызывают образование пятен на упаковках (важно для бумажной упаковки). Вырабатывают жиростойкие материалы.

Олово (лужение) и лакирование предохраняет метал тара от коррозии. Внутреннюю поверхность метал тары для пищевых продуктов покрывают: эпоксифенольными лаками, акриловыми лаками, белково-устойчивыми эмалями. Фляги и канистры для ГСМ покрывают снаружи и внутри маслобензостойкой эмалью.

В полиэтилен низкой плотности (ПЭНП) упаковывают довольно агрессивные продукты. ПЭТФ – устойчив к внешним воздействиям