Аналіз товарообігу по групах товарів

за 2009 р.

Товарні групи	2008 рік		2009 рік		Відхилення		Втрати товарообігу, тис. грн.
	тис. грн.	питома вага, %	тис. грн.	питома вага, %	+/-	питома вага, %
М’ясо та птиця	170,8	2,81	162,4	2,62	-8,4	-0,19	11,8
Ковбасні вироби	85,3	1,40	116,5	1,88	+31,2	+0,48
Консерви м’ясні	22,2	0,36	5,9	0,10	-16,3	-0,26	16,1
Яйця та яйцепродукти	8,8	0,14	8,5	0,14	-0,3	-
Риба та морепродукти	97,6	1,60	105,8	1,71	+8,2	+0,11
Молоко, молочні вироби	10,0	0,16	9,7	0,16	-0,3	-
Сир та бринза	20,8	0,34	24,8	0,40	+4,0	+0,06
Борошно	12,7	0,21	9,6	0,15	-3,1	-0,06	3,7
Хліб та хлібобулочні вироби	10,3	0,17	9,4	0,15	-0,9	-0,02	1,2
Макаронні вироби	4,9	0,08	3,8	0,06	-1,1	-0,02	1,2
Кондитерські вироби	203,9	3,36	199,8	3,22	-4,1	-0,14	8,7
Варення, джем, цукор	5,1	0,08	4,6	0,07	-0,5	-0,01	0,6
Консерви овочеві та плодові	40,9	0,67	40,0	0,65	-0,9	-0,02	1,2
Овочі	60,8	1,00	49,7	0,80	-11,1	-0,20	12,4
Фрукти	15,3	0,25	15,9	0,26	+0,6	+0,01
Горілка, вино, коньяк	406,9	6,69	467,4	7,54	+60,5	0,85
Пиво та ін.	564,4	9,28	466,2	7,52	-98,2	-1,76	109,1
Мін. вода, соки, напої	297,2	4,88	523,3	8,44	+226,1	+3,56
Морозиво	1,1	0,02	1,4	0,02	+0,3	-
Тютюн	85,5	1,41	54,1	0,87	-31,4	-0,54	33,5
Чай, кава	22,5	0,37	20,9	0,34	-1,6	-0,03	1,9
Масло, олія, жири, маргарин	37,7	0,62	21,9	0,35	-15,8	-0,27	16,7
Інші продовольчі товари	12,6	0,21	12,1	0,19	-0,5	-0,02	1,2
Непродовольчі товари	5,1	0,08	6,4	0,10	+1,3	+0,02
Середня торгова націнка	3898,9	63,81	3859,2	62,26	-39,7	-1,55	96,1
Разом:	6101,3	100,0	6199,3	100,0	+98,0		315,4

Витрати товарообігу від зниження питомої ваги окремих груп товарів склали 315,4 тис. грн.

Резервом зростання товарообігу є збільшення реалізації м’яса та птиці, консервів м’ясних, овочів, хліба та хлібобулочних виробів, кондитерських виробів, тютюна, пива, масла, олії, а також впорядкування рівня торгових націнок.