3.2. Общественные помещения для экипажа и пассажиров
Общественные помещения предназначены для питания и отдыха людей на судне.
К общественным помещениям для экипажа относятся столовая-кают-компания или дежурное помещение.
Проектирование столовой – кают – кампании выполняется в соответствии с СПиН. Помещение должно быть установлено на судах I и II групп.
Условно его площадь делится на две зоны: питания и отдыха.
На судах I группы зона питания должна быть рассчитана на одновременное размещение 1/2 проектной численности экипажа, и 1/3 проектной численности экипажа на судах II группы.
Площадь столовой - кают-компании должна быть не менее рассчитанной по выражению
Sckk = l,7 Z n |
где: Z - норма площади на одно посадочное место принимается 1,0 м2;
n - расчетное количество посадочных мест;.
1,7 - коэффициент, предусматривающий дополнительную площадь для зоны отдыха.
Ширина обеденных столов в столовой - кают-компании должна быть не менее 600 мм; для столов, имеющих посадочные места с одной стороны - не менее 500 мм; на каждое посадочное место предусматривается длина стола равная 600 мм. В столовой - кают-компании предусматривается установка бытового холодильника.
1
2
3
4
1
5
6
Рис. Столовая-кают компания на 8 человек
кресло, 2 - стол обеденный, 3- диван, 4 стол шахматный, 5- холодильник, 6 тумбочка с телевизором.
На судах 1 группы с экипажем не более 5 человек столовая - кают-компания, может не предусматриваться. В этом случае для общественного питания используется камбуз.
Дежурное помещение для отдыха членов экипажа устанавливается на судах III группы и должно иметь площадь не менее 3 м2 на одного члена подвахты.
На судах1 группы, на открытой палубе, желательно устраивать спортивные площадки. Рекомендуется также предусмотреть спортивную каюту с необходимым оборудованием.
К общественным помещениям для пассажиров относятся - столовые, рестораны, буфеты, бары, салоны для отдыха, пассажирские салоны.
Площадь пассажирского салона принимается из расчета на одного пассажира: на судах I группы - 0,8 м2, на судах II группы - 0,5 м2, III группы - 0,4 м2. Расстояние между рядами кресел для судов I и II группы должно быть не менее 450 мм. III группы - не менее 400 мм.
Проходы по пассажирскому салону должны иметь ширину не менее 600 мм; проход к трапу - не менее 800 мм.
На пассажирских судах I и II группы для питания пассажиров должны предусматриваться общественные помещения с посадочными местами. На пассажирских судах I группы - рестораны (столовые), II группы - столовые, но допускается - буфет с посадочными местами. На пассажирских судах III группы общественные помещения для питания пассажиров могут не предусматриваться.
На судах I группы помещения ресторанов могут быть объединены с салонами для отдыха и барами. Рестораны (столовые) на судах 1 группы должны быть рассчитаны на одновременное питание не менее 25% проектного количества пассажиров. Столовые или буфеты на судах II группы рассчитываются на одновременное питание 10% проектного количества пассажиров. Площадь ресторанов, столовых и буфетов рассчитывается из расчёта на одно посадочное место:
а) в ресторанах - не менее 1,2 м,
б) в столовых - не менее 1,0 м,
в) в буфетах - не менее 0,5 м.