2. Параметры микроклимата, влияющие на продуктивность и здоровье свиней

Микроклимат в животноводческих помещениях зависит от многих условий — местного (зонального) климата, теплозащитных свойств ограждающих конструкций здания, уровня воздухообмена, эффективности вентиляции, состояния канализации, способов уборки и удаления навоза, освещения, а также от технологии содержания и вида животных, особенностей их физиологии и обмена веществ, плотности размещения, типа кормления, способов раздачи кормов и т. д. (Кузнецова А. Ф., Демчука М. В. и др., 1991).

Одним из основных факторов, влияющих на физиологическое состояние и продуктивность животных, является температурно-влажностный режим помещения.

2.1. Температура воздуха

Температура является одним из важнейших микроклиматических факторов, так как её изменения могут повлечь за собой серьезные изменения в адаптационных механизмах животных. Благоприятная температура — одно из необходимых условий для нормального течения обмена веществ в организме животных; нарушение же теплового режима отрицательно сказывается на проявлении всех жизненных процессов. (Дунин И.М., Переверзев Д.Б., 1974).

При низкой температуре увеличивается теплоотдача тела, вследствие чего животные усиленно потребляют корм, а при температуре ниже критической организм не успевает вырабатывать тепло за счет энергии корма, наступает переохлаждение, возможны простудные заболевания животных и даже смерть. При температуре выше критической резко уменьшается конвективный теплообмен организма с окружающей средой, поэтому появляется угроза перегрева и теплового удара. При нарушении температурных условий (переохлаждение, перегрев) наблюдается снижение естественной резистентности и возникновение легочных и желудочно-кишечных заболеваний. Но резкие колебания температурного режима в течение суток оказывают более сильное отрицательное воздействие на организм, чем постоянно повышенная или пониженная температура, причем в первую очередь это сказывается на молодняке. У молодняка сельскохозяйственных животных в первые дни жизни защитные гуморальные факторы развиты слабо, кожа и слизистые оболочки очень чувствительны к болезнетворным микробам и т. п. (Онищенко В. Н., 1984).

Известно, что у новорожденных поросят нет жировой подкожной прослойки и шерстного покрова. Длительные температурные стрессы задерживают рост животных, снижают их устойчивость к заболеваниям. Так при температуре 3 – 6 0С и относительной влажности 90 – 93 % ( по сравнению с нормой ) среднесуточный прирост снизился на 13,1 – 22,3 %, расход кормов повысился на 0,86 – 1,12 к. ед. на 1 кг прироста, заболеваемость увеличилась на 18,5 – 28,2 %. На каждый градус снижения температуры воздуха прирост уменьшается в среднем на 2 %. Из-за этого продолжительность откорма значительно увеличивалась и тратилось дополнительно до 150 кг зернового корма. По сравнению с молодняком других видов животных они более чувствительны к холоду, так как рождаются с менее совершенной системой терморегуляции: физическая терморегуляция у них устанавливается только через 30 дней после рождения (например, при температуре окружающего воздуха 18...20°С у поросят сразу же после рождения температура тела снижается на 1,5... 3°С). Первые два месяца поросята быстро растут, их масса увеличивается в 14... 16 раз, что, естественно, сопровождается высоким напряжением всех физиологических процессов в организме. Поэтому поддержание оптимальных температур для новорожденных поросят — одно из основных условий сохранения приплода зимой. Первые 15 дней в помещении (в зоне нахождения поросят) нужно поддерживать температуру в пределах 26...30°С — здесь основное место отводится средствам локального обогрева. Переохлаждение животных также

способствует возникновению инфекционных заболеваний.

Особенно опасно для животных сочетание низкой температуры с высокой влажностью, ветром, атмосферными осадками грязью и слякотью на выгульных площадках и загонах. При таких условиях среднесуточный прирост снижается на 25 – 31 %, а потребность в корме повышается на 20 – 30 %. Однако при выращивании животных нужно иметь в виду, что повышение резистентности при умеренных температурных перепадах приводит к закаливанию животных, хотя и требует дополнительных энергетических затрат. Для профилактики температурного стресса усиливают вентиляцию, чтобы повысить охлаждающую способность воздуха, животных поят прохладной водой, применяют распыление воды в помещениях, сокращают количество грубых кормов.

Температура помещений для хряков-производителей должна составлять в помещении – 13-18 ⁰С, для супоросных свиноматок – 13-18 ⁰С, для подсосных – 18-22 ⁰С, ремонтного молодняка – 18-22 ⁰С, поросят-отъемышей до 30 дней – 24-30 ⁰С, в 60 дней – 22 ⁰С, откормочного молодняка в зависимости от возраста 12-20 ⁰С. При локальном обогреве поросят в первую неделю жизни температура в логове должна быть 30 ⁰С, во второю -28 ⁰С, в третью – 26 ⁰С, в четвертую – 24 ⁰С, в пятую – 24 ⁰С. Естественно, что такие параметры микроклимата при настоящих ценах на энергоносители требуют больших затрат, однако это наиболее благоприятные условия для жизнедеятельности поросят- сосунов.