1.5 Специализация предприятия

Специализация предприятия – это сосредоточение его деятельности на производстве определенных видов продукций. Она может, осуществляется до тех пор, пока это экономически выгодно. Цель ее – создание условий для увеличения объема производства продукций, улучшения ее качества, повышение производительности труда, роста прибыли и рентабельности сельскохозяйственной продукций и капитала, вложенного в производственно – финансовую деятельность предприятия.

Анализируя таблицу видно, что размер товарной продукции СХПК «Присухонское» в период с 2010 по 2012 год увеличился. Основное место в производственном процессе занимает молочная продукция.

_{Коэффициент специализаций сельскохозяйственного предприятия – обобщающий показатель, характеризующий уровень специализаций и позволяющий проследить тенденцию или оценить проектные решения.}

Таблица 4 – Размер и структура товарной продукций

Показатели	Годы
	2010 г.			2011 г.			2012 г.
	тыс. руб.	%	ранг	тыс. руб.	%	Ранг	тыс. руб.	%	ранг
Зерно	45	0,1	5	255	0,2	4	293	0,2	5
Прочая продукция растениеводства	74	0,1	6	116	0,1	6	396	0,3	4
Итого по растениеводству	119	0,2	-	371	0,3	-	689	0,5
Крупный рогатый скот	20849	21	2	22572	19,6	2	25493	19,8	2
Молоко	77683	78	1	91307	79,4	1	101413	79	1
Продукция животноводства собственного производства	468	0,5	3	502	0,4	3	639	0,4	3
Прочая продукция животноводства	46	0,1	7	35	0,1	7	127	0,1	7
Итого по животноводству	99046	99,6	-	114416	99,5	-	127672	99,3
Продукция подсобных производств	200	0,2	4	322	0,2	5	236	0,2	6
Всего	99365	100	-	114762	100	-	128339	100

Кс = 100 / Сумма Уд * ( 2n – 1 )*100, где

Уд – удельный вес отдельных отраслей в общем объеме продукции, %

n – Порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу каждой в

ранжированному ряду

На основании данных таблицы 4 расчёт коэффициента специализации:

_{К2010=100/1,й(2*5-1)+0,1(2*6-1)+21(2*2-1)+78(2*1-1)+0,5(2*3-1)+0,1(2*7-1)+0,2(2*4-1)=0,67}

_{К2011=100/0,2(2*4-1)+0,1(2*6-1)+19,6(2*2-1)+79,4(2*1-1)+0,4(2*3-1)+0,1(2*7-1)+0,2(2*5-1)=0,68}

_{К2012=100/0,2(2*5-1)+0,3(2*4-1)+19,8(2*2-1)+79(2*1-1)+0,4(2*3-1)+0,1(2*7-1)+0,2(2*6-1)=0,67}

_{Так как коэффициент специализаций равен 0,6 – он является высоким. Специализация хозяйства – молочное животноводство.}

1.6 Производство и себестоимость продукций

Индустриальные технологий, соответствующие крупному масштабу производству, комплексная механизация и рациональная организация трудовых процессов позволяют создать на молочных фермах и комплексах поточные технологические линий: доения коров и первичной обработки молока, кормление животных, уборки навоза, погрузочно–разгрузочных и других вспомогательных операций.

Большинство сельскохозяйственных организаций вывозят молоко на предприятия молочной промышленности своими силами и средствами.

Целью работы предприятия является рассмотрение сущности и совершенствования финансов предприятий хозяйства.

Таблица 5 – Производство и себестоимость продукций животноводства

Показатели	Год	Среднегодовое поголовье	Продуктивность, кг	Произведено продукции, ц	Себестоимость		Затраты труда на продукцию, тыс. чел.-час
					всего, тыс. руб.	единицы продукции, руб.
Основное стадо (молоко)	2010	733	7611	55790	69841	1251,86	99
	2011	730	7670	55996	80757	1442,19	107
	2012	736	8503	62585	86074	1375,31	105
Приплод (масса телят при рождении)	2010	828	34	288	7760	-	12
	2011	806	34	277	8973	-	12
	2012	808	33	269	9564	-	12
Животные на выращивании и откорме (прирост)	2010	1127	243	2742	27792	10135,67	41
	2011	1099	230	2538	31232	12305,75	33
	2012	1086	271	2949	34043	11543,91	35
Побочная продукция	2010	-	-	-	893	-	-
	2011	-	-	-	894	-	-
	2012	-	-	-	847	-	-
Всего по животноводству	2010	-	-	-	106286	-	152
	2011	-	-	-	121856	-	152
	2012	-	-	-	130528	-	152

Производство и реализация молока это основной источник дохода и прибыли в СХПК «Присухонское», так как молочное животноводство является ведущей отраслью предприятия. В 2012 году за счет роста продуктивности, возросло количество произведенной продукций.

Таблица 6 – Структура затрат на основное стадо

Показатели	2010 г.		2011 г.		2012 г.
	Сумма, тыс. руб.	%	Сумма, тыс. руб.	%	Сумма, тыс. руб.	%
Всего затрат	78059	100	90196	100	96109	100
в т.ч. на корма	38085	48,8	42908	47,6	44062	45,8
заработную плату	13353	17,1	16410	18,2	18962	19,7
Продолжение табл. 6
электроэнергию	3716	4,8	3458	3,8	3195	3,3
нефтепродукты	650	0,8	1151	1,3	1023	1,1
содержание основных средств	7806	10	11357	12,6	12186	12,7
Прочие	14449	18,5	14912	16,5	16681	17,4

Чтобы определить пути повышения эффективности работы предприятия, необходимо, выяснить из чего складываются его затраты на производство продукций. Данные таблицы – показывают, что затраты с каждым годом растут. Основной статьей затрат является корма для животных.