- •2014 Задание
- •Содержание:
- •Введение
- •1.Обзор литературы
- •1.1 Технология производства молока
- •1.2 Технология производства говядины Технология производства говядины в молочном и мясном скотоводстве
- •2.Расчет поголовья скота в хозяйстве
- •Структуру стада крупного рогатого скота в хозяйстве
- •2.1.Планирование осеменения и отелов животных
- •План отелов и осеменения коров и телок в хозяйстве
- •3. Составление оборота стада крупного рогатого скота
- •Оборот стада крупного рогатого скота в хозяйстве
- •4. Прогнозирование производства молока по стаду коров в хозяйстве
- •5. Прогнозирование производства говядины в хозяйстве
- •6. Определение потребности животноводства в кормах
- •Определение потребности стада скота в кормах в зимний период
- •Определение потребности стада скота в кормах на летний период
- •Определение посевных площадей под кормовые культуры
- •7. Определение выхода навоза по стаду крупного рогатого скота за год
- •8.Оптимальные параметры микроклимата в помещениях для разных групп крупного рогатого скота
- •9.Выбор средств
- •10.Племенная работа с айрширской породой.
- •11. Выводы и предложения
- •12.Список используемой литературы
Определение посевных площадей под кормовые культуры
Вид корма |
Всего требуется кормов, ц |
Урожайность кормовых культур, ц/га |
Необходимое количество пашни для посева кормовых культур, га |
Сено |
29252,5 |
40 |
731,3 |
Ячмень |
34828,1 |
30 |
1160,9 |
Зеленная масса |
60609,4 |
250 |
242,4 |
Силос |
98767,1 |
250 |
395 |
итого |
223457,1 |
570 |
2529,6 |
Зная плановую урожайность кормовых культур, мы рассчитали, сколько нам необходимо пашни для их посева – 2529,6 га.
7. Определение выхода навоза по стаду крупного рогатого скота за год
Расчёт начинаем с определения суточного выхода навоза от всего поголовья по формуле:
Всут=N*Д ,где
N - количество условных голов скота в хозяйстве, Д - суточный выход от одной головы.
Расчёт количества условных голов необходим, т.к. рацион кормления составлен только для дойных коров, и для определения суточного выхода навоза от всего поголовья необходимо все половозрастные группы скота привести к единому знаменателю. Коэффициенты перевода скота в условные головы по годовой потребности в кормах:
коровы и быки - производители - 1,0 остальное поголовье – 0,6
На основании данных переводных коэффициентов вычисляем общее количество условных голов в хозяйстве:
Пк * 1 + Пн * 1 + Пб * 1,1 + Пт > 1 *0,6 + Нб >1 * 0,6 + НТ < 1 *0,4 + Нб<1 * 0,4 =
1615 голов.
Суточный выход навоза от одной головы рассчитывается по формуле:
Д =4 * (0,5* С + П), где
С - сухое вещество корма в рационе, кг П - количество сухого вещества в подстилке, кг
В качестве .подстилки рекомендуется использовать солому (норма расхода на 1 гол, в сутки —4—5 кг в натуральном весе).
Д =4 * (0,5* С + П)= 4*(0,5*22,9+4,25)= 62,8 кг
Всут =N*Д = 1615*62,8=101,4
По расчётам, суточный выход навоза от одной головы составляет 62,8 кг, а от всего поголовья 101,4 тонны. Отсюда годовой выход навоза – 37 тыс.тонн.
8.Оптимальные параметры микроклимата в помещениях для разных групп крупного рогатого скота
Под микроклиматом помещения понимают климат ограниченного пространства, который представляет собой совокупность следующих параметров среды: температуры, относительной влажности, скорости движения воздуха, освещенности, шума, содержания в воздухе аммиака, углекислоты, сероводорода, других газов, а также взвешенных пылевых частиц и микроорганизмов.
Приведем основные параметры микроклимата для фермы дойного стада КРС привязного содержания:
1. Температура воздуха внутри помещения +10оС. Допустимый разброс по температуре +80С - +120С.
2. Относительная влажность внутри помещения 75%. Допустимый разброс по влажности 40% - 85%.
3. Воздухообмен внутри помещения 17 м3 /час на центнер живой массы.
4. Скорость движения воздуха внутри помещения 0,3 м/сек.
5. Допустимый уровень шума 65 Дб.
6. Допустимая микробная обсемененность 70 000 микробных тел в 1 м3 воздуха.
7. Предельно допустимая концентрация газов (ПДК): углекислого–0,25%, аммиака–20 мг в 1 м3 воздуха, сероводорода–10 мг в 1 м3 воздуха, оксида углерода-10 мг в 1 м3 воздуха.
8. Уровни освещенности: коэффициент естественной освещенности от 0,4 до 1, световой коэффициент – от 1/10 до 1/15.
Животные должны пользоваться ежедневным активным моционом, продолжительностью 2—3 часа, и прогоном на расстояние не менее 2—3 км.
В родильном отделении оптимальной температурой считается 10— 15 0С, относительная влажность 70—75 %, скорость движения воздуха в зимний период года — 0,3 м/с, в летний — 0,5 м/с, микробная обсемененность воздуха не должна превышать 50—70 тыс./м3.
Общероссийские нормы технологического проектирования содержат научно обоснованные параметры микроклимата для всех видов и возрастов домашних животных и являются обязательными для их содержания, правда, при условии, что руководители и специалисты животноводческого предприятия хотят получить максимальное количество продукции при минимальной ее себестоимости. В противном случае, недостаточное внимание к состоянию микроклимата на животноводческих фермах и комплексах со стороны руководителей и специалистов всегда оборачивается большими потерями для производства, которые можно подтвердить следующими цифрами: у молочного стада потери только по молоку составят 10%-20%, уменьшение прироста живой массы – 20%-30%, отход молодняка – 5%-40%, сокращение срока службы животных – 15%-20%, сокращение срока службы помещений и технологического оборудования – в 2-2,5 раза. Подобным же негативным образом плохой микроклимат влияет и на здоровье людей, обслуживающих животных.
В зеленых насаждениях температура воздуха в дневной период летом в среднем на 2,20ниже, а зимой на 0,40выше, чем на незащищенных участках, что в летнее время ведет к понижению температуры воздуха в близлежащих животноводческих помещениях на 3,30. Зеленые насаждения способствуют снижению скорости ветра (на 33-65%).