Раздел 9. «физиология лактации»

ЗАНЯТИЕ 33

Функция молочной железы и методы их исследований

План занятия

1. Контроль теоретических знаний студента - 15 мин

2. Пояснения преподавателя к выполняемым работа - 10 мин

3. Самостоятельная работа студентов:

а) Рефлекс молокоотдачи. Рефлекторные влияния

молочной железы на органы пищеварения и

кровообращения - 20 мин

б) Получение разных фракций молока разового удоя - 15 мин

в) Измерение внутривыменного давления - 20 мин

4.Проверка выполненных работ - 10 мин

Вопросы для подготовки к занятию

1.Строение и развитие молочной железы в онтогенезе (например, у телочки

и коровы).

2. Емкостная система вымени

3. Лактопоэз. Процессы фильтрации и биосинтеза в молочной железе. Предшественника составных частей молока в крови.

5. Состав и физико-химические свойства молозива и молока.

6. Нервно-гуморальная регуляция процессов отделения и выделения молока. Рефлекс молокоотдачи.

7.Функциональная связь молочной железы с другими органами

Библиографический список

Лысов В.Ф., Ипполитова Т.В., Максимов В.И., Шевелев Н.С.

Физиология и этология животных. М., КолосС, 2012.

Георгиевский В.И. Физиология с.-х. животных. М., Агропромиздат, 1990.

Голиков А.Н., Паршутин Г.В. Физиология с.-х. животных. М., Агропромиздат, 1991.

Лысов В.Ф., Ипполитова Т.Ф., Максимов В.И., Шевелев Н.С.

Практикум по физиологии и этологии животных. М., колосС, 2010.

Георгиевский В.И. Практикум по физиологии с.-х. живот­ных. М., Высшая школа, 1976.

Грачев И.И. Рефлекторная регуляция лактации. Л., ЛГУ,1964

Курс лекций по физиологии животных.

Результаты контроля знаний студента

Оценка_________ Подпись преподавателя__________________

Работа I. Рефлекс молокоотдачи. Рефлекторные влияния молочной железы на органы пищеварения и кровообращения.

1. Ознакомьтесь со схемой рефлекса молокоотдач.

Зарисуйте схему:

2. Ознакомьтесь с содержанием опыта.

3. Зарегистрируйте биотоки сердца, сокращения рубца, появ­ление жвачки и частоту дыхания у животного (коровы, козы) до доения, во время доения и после доения.

Результаты запишите в таблицу:

Показатель	До начала доения	Во время доения	По окончании доения
Сокращения рубца (сокр/мин)
Появление жвачки (да, нет, движ/мин)
Частота дыхания (дыхат. движ./мин)
ЭКГ (величина зубцов)
Частота сердечных сокращений (сокр/мин)

Выводы:

Работа 2.Получение отдельных фракций молока разового удоя.

1. Ознакомьтесь с содержанием опыта и оборудованием для его выполнения.

2.Получите (под наблюдением преподавателя) отдельные фракции молока в разовом удое коровы (козы).

3. Определите объем и процентное соотношение отдельных фракций молока.

Результаты впишите в таблицу:

Фракция молока	Объем, мл	% к удою
1.Цистернальное
2.Альвеолярное
3.Остаточное

Выводы:

Работа 3. Измерение внутривыменного давления.

1.Ознакомьтесь с содержанием опыта. Кратко запишите его суть.

2.Измерьте внутривыменное давление до доения и после доения коровы. Результаты запишите в тетрадь.

Сделайте выводы

Дата выполнения_______ Подпись преподавателя____________

ЗАНЯТИЕ 34

Семинар по теме "Физиологические основы воспроизводства и молочной продуктивности животных в условиях промышленной эксплуатации"

Содержание семинара

1. Функциональная система размножения. Особенности ее проявления у самцов и самок (раздел, обязательный для всех)

1. Общая схема функциональной системы размножения.

2. Гормональная регуляция половой функции у самцов.

3.Гормо­нальная регуляция половой функции у самок.

3. Особенности проявления воспроизводительной функции и полового поведения животных в условиях промышленной эксплуа­тации.

2. Физиологические основы новых биотехнологических приемов

воспроизводства животных.

1. Физиологические основы метода искусственного осеме­нения животных.

2. Физиологические основы регуляции половой функции самок с помощью биологически активных веществ.

3.Физиологические основы трансплантации эмбрионов

3. Факторы, определяющие, молочную продуктивность животных.

1. Общая схема взаимодействия разных факторов, влияющих на молочную продуктивность животных.

2. Гормональная регуляция лактации и возможности воздействия на нее гормонами.

3. Физиологические основы машинного доения коров. Морфо-функциональные требования к вымени коров, отбираемых для машинного доения.

Библиографический список.

Лысов В.Ф., Ипполитова Т.В., максисов В.И., Шевелев Н.С.

Физиология и этология животных. М., КолосС, 2012.

Георгиевский В.И. Физиология с.-х. животных. М., Агропромиздат, 1990.

Вальдман Э.К. Физиология машинного доения коров. М., Колос, 1977.

Велиток М.Г. Технология машинного доения коров. М., Колос, 1975.

Гордон А. Контроль воспроизводства сельскохозяйст­венных животных. М., Агропромиздат, 1988 (1, 2)

Грачев И.И. Рефлекторная регуляция лактации. Л., ЛГУ, 1964 (3).

Кемпбелл Д., Маршалл Р.Т. Производство молока (перевод с английского). М., Колос, 1980 (1, 3).

Левин К.Л. Физиология и патология воспроизводства свиней. М., Росагропромиздат, 1990 (I, 2).

Черкащенко И.И., Спивак М.Г. Функции вымени коров. М., Колос, 1979 (2)

Дьюсбери Д. Поведение животных. М., Мир,1981 (3).

Ковальчик М., Ковальчик К. Адаптация и стресс при содержании и разведении с.-х. животных. М., Колос, 1978(3).

Квасницкий А.В. Искусственное осеменение свиней. Киев, Урожай, Г983 (2).

Новицкий Б. Поведение сельскохозяйственных животных. (пер. с польского). М., Колос, 1981 (1,3).

Оленев Б.А. Руководство по машинному доению коров. М., Колос, 1981.

Прокофьев М.И. Регуляция размножения с.-х. животных. Л., Наука,1983.

Современные достижения физиологии и биохимии лактации. Л., Наука, 1981 (3).

Тараненко А.Г. Физиологические основы повышения мо­лочной продуктивности. М., Россельхозиздат, 1986.

Общая оценка:__________ Подпись преподавателя:___________________

Аттестационный лист студента

Ф.И.О. :____________________________ Группа:____________

К итоговой аттестации (курсовой экзамен) допускаются студенты, выполнившие учебную программу в объеме двух семестров. Решение о допуске студента к экзамену принимает ведущий преподаватель с согласия лектора.

Студенты, проявившие в течение учебного года дисциплинированность и повышенный интерес к предмету, могут быть аттестованы без процедуры экзамена на основании годового индивидуального рейтинга, который расчитывается по следующей схеме :

Группа рейтинга	Годовая сумма баллов, % от мах.	Условия аттестации
1	90-100	Оценка «отлично» без собеседования или экзамена
2	85-89	Оценка «хорошо» без собеседования. Оценка «отлично» по итогам собеседования по 1 теме, из 10-и.
3	80 -84	Оценка «хорошо» по итогам собеседования по 3 темам, из 10-и.
4	51-79	Допущен (а) к экзамену
5	50 и ниже	Не допущен к экзамену

Примечание: 1. Студенты, набравшие за два семестра сумму баллов менее 51%, к экзамену не допускаются как не справившиеся с учебной программой.

2. Любой студент, выполнивший учебную программу курса, может претендовать на более высокую оценку при сдаче экзамена.