Разведение сх животных
.pdfПри составлении плана случек и отелов на племенных фермах˝ необходимо строго соблюдать план индивидуального подбо˝ра, то есть естественную случку или искусственное осеменение м˝аточного стада необходимо проводить по плану, в котором предусм˝отре-
но закрепление за каждым производителем конкретных коро˝в и телок с учетом их индивидуальных качеств и принадлежност˝и к
определенным линиям и семействам. На товарных фермах прак˝- тикуют групповой подбор.
В каждом хозяйстве необходимо добиваться такого распред˝еле-
ния осеменений и отелов, чтобы обеспечить равномерное про˝из-
водство молока в течение всего года. Однако это возможно т˝олько
при организации обильного и полноценного кормления моло˝чного скота как в стойловый, так и в пастбищный период. На прак˝ти-
ке выравнивание осеменений и отелов в первую очередь пров˝одят
за счет регулирования осеменений ремонтных телок. На моло˝ч-
ных комплексах осеменения и отелы планируют с учетом прин˝я-
той технологии производства.
Организационно-технические мероприятия по воспроизводс˝тву стада. Основными мероприятиями, направленными на улучшение
воспроизводства и качества стада, являются регулярная пр˝оверка
спермы быков-производителей, борьба с яловостью и абортам˝и
коров и нетелей, а также меры по сохранению новорожденног˝о молодняка.
Ï ð î â å ð ê à ê à ÷ å ñ ò â à ñ ï å ð ì û á û ê î â-ï ð î è ç â î ä è-
т е л е й. Качество спермы является одним из важнейших показате-
лей физиологического состояния организма быков-произво˝дите-
лей и их воспроизводительных функций. На пунктах искусств˝енного осеменения, где регулярно контролируют качество спе˝рмы, специальных исследований обычно не проводят. В тех же хоз˝яй-
ствах, где быков-производителей используют для ручной слу˝чки, качество спермы необходимо проверять не реже одного раза˝ в месяц в течение всего года или случного сезона. Для этого сперму у быков берут при помощи вагины и исследуют ее под микроск˝о-
пом, как это делают на станциях искусственного осеменения˝.
Пользуясь инструкцией по искусственному осеменению кру˝пного рогатого скота, оценивают густоту спермы и подвижность˝ спермиев.
Б о р ь б а с я л о в о с т ь ю и а б о р т а м и к о р о в. Полное
бесплодие маточного состава в хозяйствах встречается до˝вольно
редко. В большинстве случаев яловость коров и телок носит˝ временный характер и обычно является следствием недостаточ˝ного, неполноценного кормления и неудовлетворительного содер˝жания
коров или быков-производителей, нарушения техники искусс˝т-
венного осеменения или технологии хранения спермы, отсут˝ствия
контроля за качеством спермы, а также несвоевременного оп˝реде-
151
ления стельности маточного поголовья. Устранение этих и д˝ругих причин поможет ликвидировать яловость на животноводчес˝ких фермах.
Особенно большое значение в борьбе с яловостью имеет пол-˝
ноценное кормление маточного поголовья. При систематиче˝ском недокорме или неполноценном кормлении у животных отмеча˝ют
ослабление организма и в первую очередь понижение полово˝й деятельности, что неизбежно ведет к массовым перегулам и в к˝онеч-
ном итоге к яловости коров.
При хорошем кормлении, содержании и при наличии здоровых
быков-производителей яловость маток обычно объясняется˝ не-
правильной организацией случки, нарушениями технологии˝ искусственного осеменения, а также заболеваниями половых о˝рга-
нов, носительством генных мутаций и хромосомных перестро˝ек.
Коров и телок, страдающих заболеваниями половых путей, не˝об-
ходимо лечить.
Нередко яловость является причиной несвоевременной слу˝чки после очередного отела, что часто практикуют для удлинени˝я сер-
вис-периода. Кроме того, при отсутствии ранней диагностик˝и
стельности не всегда своевременно проводят повторное оп˝лодот-
ворение коров.
Отрицательно влияют на продуктивность животных и воспро˝- изводство стада аборты. В большинстве случаев они вызываю˝тся
неправильным кормлением, содержанием и эксплуатацией ст˝ель-
ных животных. Причиной абортов могут быть и такие инфекци˝-
онные болезни, как бруцеллез и вибриоз, а также наследстве˝нные
факторы. Нетели и стельные коровы должны получать достато˝чно обильное и полноценное кормление, особенно во вторую поло˝вину стельности. Им нельзя скармливать недоброкачественны˝е и
мороженые корма; выпаивать холодную воду; выпускать на па˝стбища, в травостое которых встречаются вредные и ядовитые ˝растения. Глубокостельных (сухостойных) коров и нетелей желате˝льно содержать и выпасать отдельными группами.
Ó ñ ë î â è ÿ ï î ë ó ÷ å í è ÿ è ñ î õ ð à í å í è ÿ ç ä î ð î â î ã î
м о л о д н я к а. Получение крепкого и жизнеспособного приплода достигается при соответствующем отборе и подборе родите˝льских пар, подготовке их к случке (осеменению), при полноценном кормлении и правильном содержании стельных коров, умелом пров˝е-
дении отела.
Кормление стельных коров должно быть нормированным с уче˝- том их живой массы, упитанности и предполагаемого удоя в последующую лактацию. Начиная со второй половины стельности, к˝о-
ровам необходимо давать надбавку корма на рост и развитие пло-
да. Запускают их с учетом величины удоя к моменту запуска и˝
состояния здоровья. В среднем продолжительность сухосто˝йного
152
периода должна составлять 45—60 дней. Для коров ниже средней˝ упитанности, первотелок и высокопродуктивных коров сухо˝стойный период следует увеличивать на 10—15 дней. Запуск должен быть постепенным (в течение 5—10 дней). Если удои не снижают-
ся, то из рациона исключают сочные и концентрированные ко˝р- ма. При среднесуточном удое в конце лактации не более 3—4 кг˝
молока запускать коров можно сразу.
В течение всего сухостойного периода необходимо тщатель˝но
следить за состоянием вымени коров и в случае необходимос˝ти
применять соответствующие меры лечения. От того, в каком с˝о-
стоянии находится вымя в сухостойный период, в значительн˝ой
степени зависят будущий удой и даже жирномолочность, так ˝как именно в это время восстанавливается и формируется новая˝ желе-
зистая ткань вымени.
За 7—10 дней до ожидаемого отела коров переводят в родиль-
ное отделение или специально оборудованные на скотном дв˝оре
просторные стойла. Кормление коров в родильном отделении˝ должно быть сугубо индивидуальным с учетом времени отела˝, со-
стояния здоровья. Желательно предоставлять стельным кор˝овам
моцион.
На молочных комплексах кормление и содержание стельных
сухостойных коров осуществляют в соответствии с принятой схемой технологического процесса. При неудовлетворительно˝м корм-
лении и содержании нередко возникает парез вымени.
Вопросы непосредственной подготовки коров к отелам и про˝-
ведения этих отелов подробно изложены в курсе ветеринарн˝ой ги-
некологии и акушерства.
Новорожденных телят помещают в профилакторий, где их содержат в индивидуальных клетках. Для предупреждения пере˝ох-
лаждения телят в первые часы после рождения их помещают на 3—4 ч в специальные термокамеры при температуре 20—24 °С. Чер˝ез 10—15 дней молодняк переводят в телятники. В первые 5—6 дней жизни телята должны получать молозиво матери, а затем сбо˝рное
молоко по принятым в хозяйстве нормам.
С т р у к т у р а с т а д а. Под структурой стада понимают процентное соотношение половых и возрастных групп животных˝ в хозяйстве или на ферме. От структуры стада в значительной˝ степени зависят темпы воспроизводства поголовья, а также объем˝ про-
изводства молока и мяса.
При определении структуры стада крупного рогатого скота выделяют следующие группы животных: быки-производители, кор˝о- вы, нетели, телки старше одного года, телки до одного года, б˝ыч-
ки старше одного года и бычки до года. Кроме того, в хозяйст˝ве
может находиться группа животных, предназначенная для на˝гула
и откорма.
153
Все возрастные группы животных имеются только в хозяйств˝ах с законченным циклом производства и при использовании бы˝ковпроизводителей для ручной случки. Структура стада в специ˝ализированных комплексах по производству молока, выращиван˝ию и
откорму молодняка на мясо, выращиванию нетелей и первотел˝ок, а также в спецхозах по откорму скота определяется их спец˝ифи-
ческим назначением. При искусственном осеменении маточн˝ого поголовья в большинстве хозяйств собственных быков-прои˝зво-
дителей не содержат.
Âзначительной степени структура стада зависит от продол˝жи-
тельности использования коров в стаде. Чем короче этот ср˝ок и
выше процент выбраковки коров, тем больше необходимо оста˝в- лять ремонтных телок. В племенных хозяйствах молочного на˝-
правления выбраковка коров обычно составляет 10—15 %, в спе-
циализированных товарных хозяйствах она достигает 25 % и б˝о-
лее. Однако доля выбракованных и выранжированных коров и ˝в
том и в другом стаде может быть значительно выше, если необ˝ходимо быстро создать высокопродуктивные популяции. При ра˝с-
ширенном воспроизводстве стада процент ремонтного моло˝дняка
всех возрастных групп значительно увеличивается.
На товарных фермах, особенно в цельномолочных районах,
доля коров в стаде в среднем составляет 60—65 %. При углубленной специализации молочного скотоводства (на молочных ко˝мп-
лексах), когда ремонтный молодняк выращивают в специальн˝ых
хозяйствах, долю коров увеличивают до 80—85 % (и 15—20 % нете-
лей), что позволяет значительно повысить производство мо˝лока и
его выход в среднем на одну голову. В таких хозяйствах моло˝дняк, предназначенный для ремонта стада, содержат до 10—15-дневног˝о возраста, а затем передают в специальные хозяйства по выр˝ащива-
нию нетелей и первотелок. Весь сверхремонтный молодняк (в˝ основном бычков) из этих хозяйств до 15-дневного возраста пер˝едают в спецхозы для выращивания и откорма на мясо.
Âрайонах, где имеются условия для выращивания и откорма
молодняка до 15—18-месячного возраста, доля коров колеблется˝ в
пределах 40—50 %.
Âплеменных хозяйствах структура стада зависит и от сроко˝в реализации молодняка. Чем раньше реализуется молодняк, тем ˝больше должно быть в стаде коров. При ремонте стада за счет коро˝в,
проверяемых по продуктивности за первую лактацию, в хозяй˝стве
необходимо иметь не менее 20—25 % нетелей и соответствующее количество молодняка всех остальных возрастных групп.
Структура стабильного племенного стада молочного напра˝в-
ления при интенсивном использовании коров может быть сле˝ду-
ющей: быки-производители — 2—3 %; коровы дойные — 50—52;
нетели — 15—18; телки старше года — 18—20; телки до года —
154
20—25 % (молодняк, выращиваемый для продажи на племя, в эту структуру не включен).
При расширенном воспроизводстве стада структура его меняется за счет увеличения доли молодняка всех возрастных˝
групп (в том числе и нетелей).
Âмясном скотоводстве значительную часть стада составля˝ет
сверхремонтный молодняк, предназначенный для выращиван˝ия на мясо. В хозяйствах, имеющих прочную кормовую базу, обычн˝о
выращивают молодняк на мясо до 15—18-месячного возраста, ис-
пользуя летний период для нагула. В этом случае доля коров˝ в ста-
де составляет 35—40, а нетелей — до 20 %.
Âплеменных хозяйствах мясного направления при реализац˝ии молодняка в годовалом возрасте доля коров в стаде обычно ˝со-
ставляет 40—50 %.
Исходя из структуры стада, составляют его оборот, то есть о˝п-
ределяют сроки перевода животных из одной возрастной гру˝ппы в
другую и сроки сдачи на мясо, продажу и др. На основании обо˝рота стада планируют выход продукции, потребность в кормах,˝ ра-
бочей силе и т. д.
Í à ï ð à â ë å í í î å â û ð à ù è â à í è å ì î ë î ä í ÿ ê à ê ð ó ï -
н о г о р о г а т о г о с к о т а. Племенные и продуктивные качества
крупного рогатого скота, как и других сельскохозяйственн˝ых животных, формируются в период роста и развития организма. О˝ни
обусловливаются родительской наследственностью и влиян˝ием
различных факторов внешней среды (кормлением, содержание˝м,
интенсивностью использования и т. д.).
Один из создателей караваевского стада С. И. Штейман указ˝ы- вал, что высокопродуктивная корова при своевременном зап˝уске, хорошем кормлении в сухостойный период и нормальном отел˝е
дает здорового теленка, от которого можно надеяться получ˝ить рекордную продуктивность. Задача животновода заключает˝ся в том, чтобы подготовить теленка к напряженной работе, свой˝- ственной организму рекордисток, развить пищеварительны˝й, ды-
хательный аппараты и сердечную деятельность, выработать˝ устой-
чивость к вредным воздействиям внешней среды.
Под направленным выращиванием молодняка крупного рогат˝о- го скота понимают рациональную систему кормления, содерж˝ания
èэксплуатации, которая способствует максимальному проя˝влению
èразвитию у него желательных признаков и свойств с учето˝м на-
значения и эксплуатации в определенных условиях. Направл˝енное выращивание молодняка является важнейшим фактором сове˝р- шенствования существующих и создания новых пород и стад к˝руп-
ного рогатого скота.
Ì è í è ì à ë ü í û å ò ð å á î â à í è ÿ ê ð î ä è ò å ë ÿ ì ð å ì î í ò -
н ы х б ы ч к о в. Для выращивания и проверки по собственной
155
продуктивности в элеверах в первую очередь необходимо ис˝пользовать бычков, полученных от заказных спариваний. Для пол˝уче- ния таких бычков в лучших хозяйствах используют коров-мат˝ерей
èотцов, которые должны отвечать определенным требования˝м.
Так, матери бычков должны иметь устойчивую и высокую прод˝уктивность за две лактации и более, превышающую стандарты п˝оро-
ды и продуктивность коров-сверстниц не менее чем на 50 % по удою и на 0,2 % по содержанию жира в молоке; крепкую консти-
туцию и экстерьер с оценкой не ниже 8 баллов; оценку вымени ˝не
менее 4,5 балла; индекс вымени не менее 43 %; среднюю скорость
молокоотдачи не менее 1,8 кг/мин. Коровы—матери быков долж-
ны принадлежать к высокопродуктивным семействам и персп˝ективным линиям.
Отцы бычков должны иметь высокую и достоверную оценку по
продуктивности дочерей (племенная категория элита-рекор˝д
À1Á1), которые должны превышать показатели сверстниц по удою
èпроценту жира в молоке; крепкую конституцию; хороший экстерьер с оценкой не ниже 9 баллов; высокие воспроизводите˝ль-
ные функции и т. д.
Âхозяйствах, неблагополучных по лейкозу, коров и быков от˝-
бирают для заказных спариваний с учетом инструкции о меро˝при-
ятиях по борьбе с лейкозом крупного рогатого скота.
 û ð à ù è â à í è å è î ö å í ê à á û ê î â-ï ð î è ç â î ä è ò å ë å é
в с п е ц х о з а х-э л е в е р а х. Основная задача элеверов заключает-
ся в создании оптимальных условий кормления и содержания˝,
обеспечивающих наиболее полное проявление у бычков поте˝нци-
альных возможностей роста, развития, оплаты корма, полово˝й активности и качества спермопродукции.
Элеверы комплектуются наиболее ценными бычками, которых˝
отбирают в лучших племенных хозяйствах от высокопродукт˝ивных коров, имеющих комплексный класс элита-рекорд АБ, и от выдающихся быков-производителей, отвечающих установлен˝ным требованиям и оцененных по качеству потомства. На отобран˝ных
бычков заводят племенную карточку. Принятых в элеверы быч˝ков
обезроживают, они проходят трехнедельный карантин, а зате˝м их размещают в групповых клетках по 5—10 голов, где и содержат д˝о 6-месячного возраста при постоянном составе групп. Молодн˝як старше 6 мес содержат на привязи. Бычкам всех возрастных г˝рупп
необходимо ежедневно предоставлять 3—4-часовой моцион на
специально оборудованных выгульных площадках.
Кормят быков по нормам из расчета получения среднесуточн˝о- го прироста 950—1000 г. Минимальная живая масса во все перио-
ды роста должна превышать стандарт породы не менее чем на˝
30 %. При достижении бычками 10-месячного возраста их оцени-
вают по развитию половых органов, половой активности, тип˝у
156
нервной деятельности, спермопродукции и оплодотворяющей способности спермы.
Развитие половых органов у бычков оценивают анатомо-мор- фологическим методом. Половую активность определяют по сте-
пени проявления безусловных рефлексов, что зависит от тип˝а нервной деятельности.
Для племенных целей наиболее пригодны быки с сильными, уравновешенными, подвижными нервными процессами. Так как˝
у молодых бычков половая активность в значительной степе˝ни
зависит от привыкания к отдаче спермы на искусственную ва˝ги-
ну, то начиная с 10-месячного возраста их приучают к садке на˝
чучело.
Оценку спермы проводят в 12—14-месячном возрасте. Сперму
от бычков получают, оценивают, замораживают и хранят в соо˝т-
ветствии с действующей инструкцией по организации и техн˝оло-
гии работы станций искусственного осеменения сельскохо˝зяй-
ственных животных. Для оценки оплодотворяющей способнос˝ти производителей спермой каждого быка осеменяют не менее 30˝ ко-
ðîâ.
В заключение проводят комплексную оценку быков по интен-
сивности роста, экстерьеру и репродуктивным качествам, по˝ ито-
гам которой лучших 14-месячных быков переводят на станции или предприятия по искусственному осеменению для провер˝ки и
оценки по качеству потомства, а худших выбраковывают.
2.8. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА
Современные крупные молочные комплексы с интенсивным животноводством и высокой производительностью труда яв˝ляются своего рода эталонами промышленного производства мол˝ока и
одновременно производственным экспериментальным полиг˝оном
для дальнейшего совершенствования технологии.
Технология производства молока на крупных специализиро˝- ванных фермах и комплексах зависит от способа содержания˝ животных и системы механизации основных производственных˝ про-
цессов.
При строительстве молочных ферм и комплексов применяют следующие типы планировочных решений: 1 — павильонное; 2 — моноблочное, когда все животные содержатся в одном зд˝а-
нии; 3 — частично блокировочное, когда имеется несколько зда-
ний на 200—400 коров с общими доильно-молочным залом, слу- жебно-бытовыми помещениями и транспортно-кормовыми гале˝-
реями. Для массового строительства разработаны типовые
проекты ферм и комплексов на 400, 800, 1200, 1600 и даже 2000
157
коров из расчета получения в среднем не менее 4000—5000 кг молока от каждой коровы при прямых затратах труда на 100 кг мо˝лока не более 1,8—3 чел/ч. Строительство комплексов необходимо˝ вести с резервными помещениями, рассчитанными на животны˝х
разного возраста. Это дает возможность реконструкции и ре˝монта ферм без остановки производственного процесса. Все компл˝ексы
предназначены для равномерного круглогодового производ˝ства молока. Содержание в них коров и нетелей в большинстве слу˝чаев
стойлово-пастбищное. В коровниках животные находятся в бо˝к-
сах без привязи, в родильном отделении — на привязи.
Выращивание молодняка предусмотрено до 15-суточного или
до 6-месячного возраста. Телят в течение 15—20 сут содержат в профилактории в индивидуальных клетках. Кормление коров˝ в
стойловый период осуществляют грубыми, сочными и комбини˝-
рованными кормами, в пастбищный — зелеными кормами и ком˝-
бикормами, поение — из автопоилок.
Доение коров проводят в доильно-молочном блоке на установ˝- ке типа «Елочка», в родильном отделении — в переносные до˝иль-
ные ведра.
Навоз удаляют через щелевые полы в подпольные каналы и по˝
ним самотеком в навозохранилище, из которого навоз вывозя˝т раз
в 6 мес. Теплом и горячей водой комплексы обеспечивают соб˝- ственные котельные, холодная вода и электроэнергия подаю˝тся от
наружных сетей, канализация связана с наружной сетью.
При павильонной застройке в состав комплексов входят кор˝ов-
ники, доильно-молочный блок, родильное отделение, профила˝к-
торий для содержания телят до 10—15-суточного возраста, а так˝же помещения для заготовки, хранения и переработки кормов (к˝ормоцех, хранилище и др.), ветеринарные объекты (ветсанпропу˝ск-
ник, изолятор, стационар, амбулатория и т. д.), пункт техниче˝с- кого обслуживания, гараж и площадки для хранения техники,˝ блок административно-бытовых помещений. К зданиям и соору˝- жениям особого назначения относятся котельная, навозохр˝ани-
ëèùå è äð.
Взаимное расположение всех зданий и сооружений на комплексах должно соответствовать технологическому процесс˝у. Так, при павильонной застройке здания коровников располагаю˝т в виде одной или двух параллельных технологических линий, д˝о-
ильно-молочный блок — в одном из коровников или между ним˝и.
Движение коров в доильном зале организуют так, чтобы при п˝рогоне животных на дойку и обратно не было встречных потоко˝в. Пункт искусственного осеменения должен находиться внут˝ри ко-
ровника или его блокируют с доильным залом.
Сектор воспроизводства стада (отделение сухостойных кор˝ов,
родильное отделение) и профилакторий наиболее целесообр˝азно
158
размещать в отдельном здании. При этом помещение для сухо˝- стойных коров следует изолировать от родильного отделен˝ия, а последнее блокировать с профилакторием.
При содержании коров на привязи обычно применяют много-
рядное расположение стойл. Каждые два ряда стойл объединя˝ют общим кормовым или навозным проходом. В одном ряду разме-
щают не более 50 стойл.
При беспривязном боксовом содержании животных помеще-
ние разделяют на секции, в которых находятся группы коров˝,
сходных по продуктивности и другим показателям. Боксы рас˝по-
лагаются рядами вдоль или поперек здания (в ряду не более 8˝0
боксов). Каждая секция должна иметь удобный выход в доильн˝ый зал, а также на выгульные площадки или выгульно-кормовые д˝во-
ры. Кормушки на этих дворах располагают таким образом, что˝бы
раздачу корма мобильными средствами можно было осуществ˝лять
без заезда непосредственно на территорию площадок.
Помещения для приемки и отправки скота, склады концентри-˝ рованных кормов и молочные располагают так, чтобы внешний˝
транспорт не заезжал на основную территорию комплекса.
Поточная технология производства молока на комплексах. Â îñ-
нову поточной технологии производства молока на комплек˝сах
положено равномерное распределение отелов и осеменений˝ коров в течение года, а также перемещение поголовья внутри комп˝лекса
технологическими группами в соответствии с изменениями˝ физи-
ологического состояния и уровня продуктивности животны˝х.
Ê î ì ï ë å ê ò î â à í è å ò å õ í î ë î ã è ÷ å ñ ê è õ ã ð ó ï ï ê î -
р о в. На всех комплексах молочный скот содержат в секциях технологическими группами. Под технологической группой пон˝имают сравнительно однородную по физиологическому состоянию и
уровню продуктивности группу животных. Такие группы на пр˝отяжении производственного цикла сохраняются в постоянном˝ составе. Количество групп зависит от численности поголовья. В к˝аждой секции размещают столько коров, сколько в ней ското-мест (б˝ок-
сов, комбибоксов). Все животные получают определенный оди˝на-
ковый рацион.
При беспривязном содержании коров все стадо подразделяю˝т на четыре категории: 1 — новотельные (первые 100 дней лактации); 2 — коровы в период лактации (101—200 дней); 3 — коровы
в конце лактации; 4 — сухостойные коровы. Животных каждой˝ ка-
тегории размещают в определенных помещениях посекционн˝о с учетом физиологического состояния. Средняя продолжител˝ьность содержания коров в производственном отделении составля˝ет
290 сут, сухостойном — 45, родильном — 30 сут, из них 15 сут до
отела и 15 сут — после него. Нетелей содержат в сухостойно˝м от-
делении и переводят в родильное за 10—15 сут до отела.
159
На основании плановых заданий, установленных нормативов˝ выбраковки и выранжировки коров, ввода в стадо первотелок˝ и делового выхода телят на комплексе составляют оборот стада на плановый год. В соответствии с ним определяют потребность˝ в
кормах, рабочей силе и другие затраты, устанавливают объем производства молодняка и продукции, а затем составляют циклограмму движения поголовья животных на комплексе, в которой графи- чески изображают периодичность проведения основных раб˝от,
предусмотренных технологией.
Ïîä цикличностью движения поголовья на комплексе понимают
тот отрезок времени, через который периодически повторяю˝тся
одни и те же операции по перемещению животных внутри комп˝- лекса из одних помещений в другие, перевод животных из одн˝ой
технологической группы в другую, поступление их в комплек˝с и
выбытие из него. Так, на каждом молочном комплексе цикличн˝о,
то есть через определенные промежутки времени, комплекту˝ют и
переводят группы дойных коров из родильного отделения в п˝роизводственное, вводят технологические группы нетелей и п˝ерво-
телок.
Число соответствующих операций определено путем делени˝я
общего числа отелов, количества выбракованных коров, коли˝че-
ства введенных в стадо нетелей и т. д. на размер соответству˝ющих технологических групп (секций). Например, число сформиров˝ан-
ных групп взрослых коров в родильном отделении за год рав˝но
числу отелов (1702), разделенному на число мест в секции (46—
48 — численность групп), что примерно составляет 36. Интерва˝л
между этими операциями определяют путем деления числа дн˝ей в году (365) на число операций (в нашем примере на 36). Таким образом, интервал между первоначальными формированиями гр˝упп
взрослых коров составит 10 дней (365/36).
На основании таких расчетов составляют календарный график и циклограмму основных операций по движению поголовья на комплексе на очередной год. За исходную дату этих расчетов об˝ычно
берут календарные сроки последних операций, выполненных˝ в
истекшем году. Операции не планируют на праздничные дни. И˝х назначают на день раньше или позже. Поточная система прои˝з- водства молока, в основе которой лежит объединение коров ˝в технологические группы и цехи (отела, раздоя и осеменения, про˝из-
водственный цех, цех сухостойных коров), дает возможность˝ наи-
более рационально использовать корма, другие ресурсы и получать при этом больше продукции. Так, основными задача˝ми цеха раздоя являются стимуляция молокоотдачи путем аван˝сиро-
ванного кормления и, конечно, своевременное осеменение ко˝ров.
Своевременный запуск коров и перевод их в цех сухостоя по˝зво-
ляют им восстановить упитанность и при сбалансированном˝ кор-
160