2.7.3 Санитарные требования к производственным и вспомогательным помещениям

Производственные участки размещены в отдельном от бытовых помещений здании.

Для очистки обуви от грязи у входов в здание предусмотрены решетки, а внутри здания при входе в производственные цеха и бытовые помещения – дезинфицирующие коврики размером на два шага персонала (140x140).

Материалы покрытия стен производственных и вспомогательных помещений соответствует требованиям, отраженным в таблице 2.8.

Таблица 2.8 – Материал покрытия стен производственных и вспомогательных помещений

Помещения	Материал покрытий стен помещений
1	2
Основные производственные участки, лаборатории	1 Облицовка глазурованной плиткой на полную высоту, но не ниже 2.4м., а выше, до низа несущей конструкции, - покрашены водоэмульсионными и другими, разрешенными для этой цели покрытиями
Камеры хранения готовой продукции, а также в кабинеты начальника производства, мастера и др.	1 Тоже 2 Допускается окраска эмульсионными и другими красками, разрешенными органами Министерства здравоохранения Республики Беларусь
Склады хранения сырья и материалов	Известковая побелка

Покрытие полов в производственных помещениях предусмотрены из нескользких, кислото- и щелочеустойчивых, водонепроницаемых материалов (разрешенных к применению органами и учреждениями Государственного санэпиднадзора РБ). Полы имеют ровную поверхность без выбоин с уклоном в сторону крытых лотков и трапов. После мытья и дезинфекции полы освобождают от воды и держат в сухом состоянии.

Все внутризаводские трубы – водопроводные (питьевого и технического водопровода), канализационные, паровые, газовые окрашены в условные отличительные цвета.

В производственных помещениях предусмотрено:

- смывные краны с подводкой холодной и горячей воды, установкой смесителей из расчета 1 кран на 500м² площади в цехах, где возможно загрязнение пола стоками или продукцией, но не менее 1 крана на помещение, а также кронштейны для хранения шлангов;

- раковины для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды со смесителем, снабженным средствами для санитарной обработки. Раковины размещены в каждом производственном помещении при входе, а также в удобных для пользования местах на расстоянии не более 15м от каждого рабочего места.

В производственных помещениях установлены бачки для мусора, а также емкости из полимерных материалов для сбора санитарного брака. Бачки и емкости для брака ежедневно очищаются, промываются моющим раствором и дезинфицируются растворами дезинфицирующих веществ, разрешенных Министерством здравоохранения РБ, в соответствии с рекомендациями по их применению.

На заводе предусмотрено оборудование встроенных шкафов для уборочного инвентаря, который весь маркирован и закреплен за соответствующими производственными, вспомогательными и подсобными помещениями.

Для хранения препаратов, применяемых при дезинфекции, предусмотрено специальное складское помещение с температурой не ниже 5˚С и не выше 30˚С, влажность воздуха 75-80%. На всех препаратах разборчивые этикетки.

Периодичность проведения санитарной обработки внутри производственных помещений осуществляют в соответствии с таблицей 2.9 /18*/.

Таблица 2.9 – Санитарная обработка и её периодичность внутри производственных помещений

Наименование	Периодичность санобработки	Способ санитарной обработки
1	2	3
Поверхности панелей, внутренние двери в производственных цехах	Раз в неделю	Промыть горячей водой с мылом и дезинфицировать
Ручки дверей, поверхность под ними, низ дверей и краны у раковин	Ежемесячно	Тоже

Продолжение таблицы 2.9

Полы	По мере необходимости в процессе работы и по окончанию смены	Влажным способом
Полы, загрязненные жиром	Тоже	Промывать горячим мыльно-щелочным раствором и дезинфицировать
Лотки, трапы, раковины, умывальники, урны	По мере загрязнения и после окончания смены	Тщательно очистить, промыть и дезинфицировать
Ступени лестничных клеток	По мере загрязнения, но не реже одного раза в сутки	Промыть
Дезинфицирующие коврики	Каждую смену	Смачивать раствором дезинфицирующего вещества