все кр 60мои

28. Земля – гл-е и незаменимое ср-во пр-ва в с\х, основа жизни и деят-ти чел. Рац-я орг-ция исп-ия земли – важнейшее усл-е функц-ия любого с\х пред-я, созд-е предпосылки для эффект-го исп-ия всех его произв-х рес-в. Планир-е испол-я зем-х угодий нач-т с анализа их сост-я. Цель анализа – выявить недостатки и обосн-ть меропр-я по улучш-ю качества зели, повыш-ю интенс-ти и эфф-ти ее испол-я. Баланс зем-х угодий и план их исп-ия разр-т в послед-ти: уточн-т факт-й состав видов зем-х угодий на начало планир-го периода по данным земел-го учета; намеч-т меропр-я по улучш-ю зем-х угодий; обосн-т трансформацию зем-х угодий и план-т их испол-е по отдел-м видам (для посева, под пары, пастбища, сенокошение, закладку лесных полос и т.д.); опр-т площадь отдел-х угодий в планир-й период на основе факт-го их наличия на начало периода и намечаемого перевода из одной категории в др. Площадь пашни, использ-ю под посевы, чистые и сидерал-е пары, опр-т на основе принятых на с\х пред-ии севооб-в. Земли краткоср-го испол-я и арендов-е йчит-т отдельно, по ним трансформация не планир-ся. При трансф-ции земель, закр-х за с\х пред-м, опр-т возм-ть увел-я площади с\х угодий, перевода экстенсивных зем-х угодий в интенс-е: распашка залежей и перелогов, увелич-е на этой основе площади пашни; раскорчевка кустарников, осушение заболоч-х участков и соответств-щее увелич-е естеств-х пастбищ, сенокосов или пашни и т.д. Площадь с\х угодий на перспективу опр-т с учетом их трансф-ции в теч-ие планир-го периода, передачи в аренду др предпр-м и членам труд-го коллектива, ожид-го выдел-я земель для орг-ции КФХ.

29. При планир-и ур-ти на с\х пред-ии необх-мо учит-ть поставл-е задачи, достигн-й ур-нь ур-ти за посл-е 3-5 лет, темпы ее прироста, данные научных учрежд-й, сортоуч-в и перед-го опыта, систему агротехнич-х и организац-но-эк-х меропр-й, способств-х ее повыш-ю Все эти меропр-я или факторы роста должны получить колич-ю оценку для конкр-х усл-й пр-ва в соотв-ии с имеющ-ся нормативами или рекомендациями науч-х учрежд-й и т.д. При план-ии ур-ти искл-е знач-е имеет обоснов-е план-го ур-ня ур-ти и системы меропр-й по повыш-ю ур-ти в конкр-х усл-х пр-ва. Сущ-т неск-ко мет-в обосн-я план-го ур-ня ур-ти. 1. В кач-ве основы план-я ур-ти с\х культур берут достигн-й ур-нь ур-ти в ср-м за посл-е 3-5 лет, к-й отраж-т усредн-е усл-я пр-ва. Затем рассматр-т проектир-е меропр-я, обеспеч-е прибавку урожая: внедр-е интенс-х техн-й или отдел-х их элем-в – увел-е доз и соверш-е способов внес-я удобр-й, изм-е сорт-го и кач-го состава семян, соверш-е агротехники и выпол-е работ в оптимал-е агротехнич-е сроки, соверш-е орг-ции и оплаты труда, хозрасчета и аренды и т.д.; а также учит-ся ур-ть на сортоиспытател-х участках, в перед-х с\х пред-х. Осн-е факторы повыш-я урожая суммир-т со среднегод-м ур-м ур-ти, в рез-те получ-т план-й ур-нь ур-ти по опред-й кул-е. 2. Среди хорошо регулир-х факторов, влияющих на ур-нь ур-ти, - содерж-е в почве питат-х вещ-в, поэтому широкое распр-е получило обосн-е ур-ти с\х культур по выносу пит-х вещ-в. Ур-ть опр-т путем деления суммы каждого вида пит-х вещ-в, к-к м.б. испол-ны кул-й из почвы, на вынос питат-х вещ-в с 1 т урожая.3 План-е ур-ти с испол-е экономико-математ-х методов. В общем виде функцион-я завис-ть ур-ти от ряда факт-в м.б. выражена регрессионной функцией: У=f(х1, х2, …, х), где У – ур-ть; х1, х2, …х – переем-е факторы, опред-е ур-нь ур-ти (агротехника, дозы внес-я удобр-й, сорта и т.д.). Для опред-я ур-ня ур-ти необх-мо уст-ть и выразить колич-ю взаимосвязь м\у урож-ю и осн-ми факторами, на нее влияющими.

30. После обоснования объемов производства и урожайности определяют размеры и структуру посевных площадей. Рациональная структура посевных площадей должна обеспеч-ть: размещ-е культур по лучшим предшеств-м, внедрение севообор-в, передовой агротехники и повышение плодородия почвы для получения высоких, стабильных урожаев продукции высокого качества; соответс-е специализации предприятия, выполнение договорных обязательств, правильные пропорции отраслей раст-ва и жив-ва, создание условий для эф-го использования производ-х рес-в; получение максимума прибыли с единицы земельной площади. При обосновании размеров и стр-ры посевных площадей необходимо лучшие площади отводить пашне, отдавать предпочтение наиболее экономически выгодным культурам. Для экономич-й оценки товарных культур использ-т след-е показатели: выход прод-ии на 1 га посева в стоим-и выраж-ии; производит-ть труда и трудоемк-ть воздел-я на 1 га; ВД и прибыль с 1 га; уровень рентаб-ти; выход к.е. и переваримого протеина с 1 га; затраты труда на произ-во и с/ст 1 корм. ед. и 100 кг переваримого протеина. Посевные площади с/х культур опред-ся потребностью в прод-ии, условиями и рес-ми предпр-ия, урож-ю и экономич-й эф-ю роизв-ва, рац-ми севооб-ми. В планир-ии примен-т несколько мет-в обоснования размеров посевных площадей: 1. Если севооб-ты не освоены и не введены, то предварительно посев-е площади с/х культур определ-т делением необход-го объема производства прод-ии данной культуры на плановаую урож-ть. При планир-ии площ-й под зел корма разраб-т зел-й конвейер. Рассчит-е посевные площади с/х культур, а также возмож-е площади чистых паров сопост-т с площ-ю пашни. При этом: 1)если расчет-ая общ-я площадь посева и чистого пара равно имеющейся площади пашни, то она м.б. принята за основу в дальнейшем планир-ии. 2) если расчет-ая общ-я площадь посева и чистого пара меньше имеющ-ся площади пашни, целесообр-но расшир-ие посевов наиболее эффектив-х культур для увеличения произв-ва конкурентноспособ-й прод-ии сверх расчит-х ранее мин-х потреб-й. Можно расширять площади не только зерновых и технич-х, но и кормовых культур. 3) если расчет-ая общ-я площадь посева и чистого пара больше имеющейся площади пашни, необходимо проводить ее корректир-ку по трем направл-м: пересмотр трансформации зем-х угодий и перевод в пашню др видов угодий, проведение повторных и пожнивных посевов, аренда пашни; рост урожайности (орошение, доп-е внесение удобр-й); сокращ-е потреб-ти в запланир-й продукции раст-ва за счет лучшего использ-я побочной и сопряжен-й прод-ии, естеств-х кормовых угодий, сниж-я объемов реализ-ии прод-ии раст-ва и жив-ва. После сост-я баланса посевных пл-й проектир-т систему севоооб-ов. Затем опред-т ВС продукции раст-ва путем умножения площадей посева культур на урож-ть. 2.Если севооб-ты введены и освоены, размер и стр-ру посев-х пл-й опред-т на основе фактич-го размещ-я культурв полях севооб-в в соотв-ии с принятым их чередованием. Дале обоснов-т уровень урож-ти, расчит-т ВС, сост-т баланс прод-ии раст-ва. При выявл-ии недостатка отд-х видов прод-ии проводят корректировку посев-х пл-й, уточн-т размещ-е культур в полях севооб-в и на внесевооб-х участках. 3. Для планир-я посев-х площадей и ВС с/х прод-ии широко примен-т экономико-матем-е методы, основ-е на разраб-ке эономико-матем-х моделей и их решении по соответ-м программам на комп-ре. ВС продукции раст-ва опред-и умнож-м урож-ти на площадь посева. ВС зерновых и подсолн-ка показывают в числителе- в первонач-й массе, в знаменателе- в массе после доработки. Кол-во неиспольз-х отходов опред-т в % соотнош-ии к ВС в бункерной массе. Оставш-ся массу после доработки раздел-т на полноц-е зерно и использ-е зерноотх-ды в физич-й массе. ВС культуры на зерно записывают в физич-й массе початков в числителе, в пересчете на сухое зерно в знаменателе. Производ-я программа раст-ва вкл-т т.ж. незавеншен-е произ-во, т.е. работы, выполняемые под урожай будущих лет.

31. Потреб-ть в семенах опред-т умнож-м нормы высева на площадь посева с/х культур. Расчет потреб-ти в семенах проводят для посевов яровых культур урожая планир-го года, по незаверш-му произ-ву, по культурам с учетом их целевого использ-я. Планир-т потреб-ть на будущий год с учетом создания страховых и переходящих фондов. Учит-т т.ж. потреб-ть в семенах для улучш-ия естест-х кормовых угодий. При расчете потреб-ти в семенах использ-т нормы высева на 1 га. Для обеспеч-я нормальной густоты стояния растений весовую норму высева устан-т по формуле, кг: Нв= М*К*100*100/Ч*В, где М- масса 1000 семян; К- необход- кол-во всхожих семян на 1 га; Ч- чистота,%; В- всхожесть, %. Путем умножения площадей посева на весовые нормы высева семян на 1 га опред-т потреб-ть в семенах по каждой культуре. По смешанным посевам потреб-ть в семенах рассчит-т по кажд-й культуре в отдельности путем умножения посев-х площ-й однолнтних трав на половинную норму высева по кажд-й культуре. По многол-и травам при 2х летнем сроке использования потреб-ть в семенах рассчит-т путем умножения половины посевной пл-ди на норму высева семян на 1 га. Основ-е источники покрытия общей потреб-ти в семенах след-е: наличие семян на начало года для весеннего посева яр-х культур; из урожая планир-го года для посева оз-х культур; покупка, обмен, ссуды для сортосмены, сортообновл-я и приобретения недост-го кол-ва семян. По культ-м, для выращ-я которых использ-т семена собств-го произв-ва, расчит-т потреб-ть в них для весеннего сева в след-м году. Умнож-м посев-х пл-ей на норму высева опред-т потреб-ть в семенах и учит–т ее при сост-ии баланса прод-ии раст-ва. На случай пересева погибших оз культур и многол-х трав, перерасхода семян при посеве яр-х культур на с/х предпр-х создают страховые фонды по яр-м зерновым в размере 10-15%, по многол-и травам – 25-30% годовой потреб-ти. С учетом страх-го и переходящего фондов опред-т общую потреб-ть в семенах по каждой культуре и источники покрытия этой потреб-ти. Расчет потреб-ти в семенах необходим для калькул-ии с/ст прод-ии и расчета затрат под урожай будущего года, для планир-я семенного, страхового, переходящего фонда семян из урожая текущего года и для последующего составления баланса продукции раст-ва.

32. Планирование внесения добрений осущ-т с учетом обеспеч-ти почв элем-ми питания, потреб-ти в них с/х культур для достижения проектируемой урожайности, выноса питат-х ве-в с урожаем, места культур в севообороте, прямого дейст-ия и последействия удобрений, наличия удобр-й и финанс-х возмож-й их приобретения. При этом потреб-ть в органич-х удобрениях не должна превышать реальные возмож-ти их накопления. Схема расчета плана внесения удобрений: 1. опред-т наличие удобрений по каждому виду –органич-х, минер-х и т.д., микроэлем-в на начало года. 2. Намеч-т возможное поступление удобрений в теч-ии года. 3. Обоснов-т нормы внесения удобр-й под культуры с учетом их последействия и места в севообороте. 4. На основе норм внесения и площадей расчит-т общий расход по видам удобрений, срокам их внесения по культурам и предприятию в целом. 5. Расчит-т остаток удобр-й на конец года. 6. . Расчит-т остаток удобр-й на конец года. 6. А основе объмов удобрений, их вида, цены, затрат на доставку и хранение опред-т затраты на них по видам, культурам, всего по предприятию с учетом незавершенного произв-ва. Для повышения плодородия почвы и роста урожайности на каждом предпр-ии д.б. использованы все возмож-ти увеличения накопления и внесения органич-х удобр-й. Накопление органич-х удобр-й идет за счет получения навоза от жив-ва., а т.ж. может производиться путемзаготовки торфа, приготовления компостов. Объем накопления навоза в жив-ве можно определить след-м образом: планирование на основе норм выхода навоза на 1 голову скота, установленных на базе анализа фактических данных предпр-я или приведенных в справоч-й литер-ре. Нормы выхода навоза на 1 голову устан-т по видам скота с учетом продолжительности стойлового периода в днях. Путем перемножения норм выхода навоза на 1 голову на среднегодовое погол-е получ-т выход навоза от данной группы животных, а затем в цлом по жив-ву. Потреб-ть в минер-х удобр-х по культурам опред-ся в соотв-ии с ТК на основании лаборат-х анализов почвы и планир-й урож-ти с учетом финанс-й возмож-ти предпр-я по их приобретению. При расчетах кол-во минер-х удобр-й опред-ся в физич-й массе и дейст-м веществе. Для разраб-ки ТК по культурам кол-во минер-х удобр-й показ-т в физич-й массе, что необходимо для опред-я их ст-ти, объема, затрат. Физич-е туки переводят в действующее ве-во путем умножения кол-ва удобр-й на % содержание дейст-го ве-ва и деления на 100. При обосновании потреб-ти в минер-х удобр-х расчеты на нач-й стадии ведут в дейст-и ве-ве, а затем производят перевод в физич-ю массу путем деления полученной величины на % содержания дейст-го ве-ва в данном виде удобрений и умножения на 100.

33. Завершающий этап разраб-ки натур-хм показ-й производ-й прогр раст-ва – составлений баланса продукции отрасли: наличие на нач года, поступлений и расход основ-х видов прод-ии по всем каналам, остаток на коней года. В приход-й части показ-т все источники поступления прод-ии. Основ-й источник поступления – урожай планир-го года. В приход-й части учит-т и др поступл-я растениеводч-й прод-ии: в соотв-ии с заключ-ми договорами; закупаемой в ЛПХ; получ-й от обменных операций; прочие поступления. В расход-й части отраж-т использ-е прод-ии по различ-м каналам в календ-м году, а т.ж. внутрихоз-у потреб-е. Остаток прод-ии раст-ва на конец года опред-т как наличие на нач года + приход - расход. Остаток должен обеспечить потреб-ть предпр-я в прод-ии раст-ва до урожая след-го года – в семенах для весеннего посева, на корм скоту, на обепит, реализ-ю, прочие расходы. Баланс прод-ии раст-ва увяз-т производ-ю прогр-му раст-ва и жив-ва, а т.ж. перераб-х производ-в, поэтому во многом опред-т выполние общих задач, стоящих перед с/х предпр-м.

35. При планир-ии развития жив-ва на предпр-ии реш-т след-е основ-е задачи: анализир-т эф-ть отраслейжив-ва за отчет-й период; опред-т состав животнов-х отраслей, виды животных, их кол-во по половым и возраст-м группам, т.е. устан-т стр-ру стада и производ-е направл-е развития каждой отрасли; опред-т плановые показ-ли продуктив-ти животных, план осеменения и получения приплода; разраб-т движение погол-я жив-х для каждой отрасли, опред-т выходное погол-е и среднегод-е погол-е, объемы произ-ва ВП и ее распред-е; рассчит-т год-ю потреб-ть в кормах т обеспеч-ть ими; калькулир-т с/ст животноводч-й прод-ии. Планир-е всех этих вопросов осущ-т по каждой отрасли жив-ва в отдельности. При этом плановые показ-ли производ-й прог-мы по жив-ву рассчит-т исходя из общей потреб-ти предпр-я в прод-ии жив-ва, которая формир-ся из объема продажи прод-ии по договорам для гос нужд, использ-я ее в кач-ве сырья для перераб-ки внутри предпр-я, а т.ж. расхода на производ-е нужды, на общепит, для продажи и выдачи своим раб-м в счет оплаты труда, распред-я по др каналам.

34. Важный раздел производ-й прогр раст-ва – обоснование затрат мат-но-денеж-х средств на планир-й объем произ-ва прод-ии и незавершенного произ-ва. В с/х организ-х затраты на произ-во прод-ии раст-ва необходимо планир-ть по след-м статьям: «Матер-е рес-сы, использ-е в произ-ве», в кот-ю входят след-е статьи затрат: семена и посад-й материал, удобрения, сред-ва защиты раст-й, нефтепрод-ты, работы и услуги сторонних орг-ий. Семена собст-го произ-ва имеющ-ся на нач года оценив-т по фактич-й или провизорной с/ст с учетом дополнит-х затрат на очистку, сортир-ку, хранение. Покупные семена оценив-т по ценам приобрет-я с учетом расходов на доставку, хранение. Навоз оценив-т по единым планово-учетным ценам за 1 т физ массы. Ст-ть др видов органич-х удобр-й опред-т по ценам приобрет-я с учетом затрат на доставку на предпр-е или с/ст их приготовления. Минер удобр по втидам оценив-т по ценам приобрет-я с учетом затрат на доставку на предпр-е. Каждый вид топлива и смаз-х мат-в оценив-т по ценам возмож-го приобрет-я с учетом расходов на доставку на предпр-е. Компл-ю ст-ть 1 ц топлива опред путем деления ст-ти всех видов расходуемых за год топливно-смазоч-х мат-в на годовой расход основного ДТ. В статью «Оплата труда» вкл все виды начисл-й денеж-й и натур-й оплаты, кот-е выплачив-т раб-м. Затраты по этой статье опред-т по кажд-й культуре и видам незаверш-го произ-ва на основе ТК. В статье «Отчисления на соц нужды» отраж-т обязат-е отчисл ЕСН по устан-м ставкамв федер-й бюджет от всех видов оплаты труда работников, занятых в произ-ве прод-ии. В статью «Содержание ОС» включ-т: расходы на ОТ персонала, с отчисл-ми на соц нужды; амортиз-е отчисл-я ОС, непосред-но относимые на данную культуру; зат-ты на все виды ремонтов и ТО ОС. «Работы и услуги вспомогат-х произ-в» - это компл-я статья, в составе кот-й планир-т затраты вспомогат-х производств своего предпр-я, обеспечивающие производ-е нужды. Затраты по этой статье распред-ся по отраслям пропорцион-но объему вып-х работ и услуг. К статье «Налоги, сборы и др платежи» относят: налоги, сборы и платежи в бюджет; платежи по обязат-м видам страхования, страх-ю имущества юр лиц, грузов и риска непогашения кредитов, а т.ж. отд-х категорий раб-в от несчаст-х случ-в и проф-х заболеваний. В ст-е «Прочие затраты» отраж-т расходы связ-е с произ-м прод-ии, не относящ-ся ни к одной из указ-х выше статей. Эти затраты относят на соответ-е культуры и виды незаверш-го произ-ва. По статье «Общепроиз-е расходы» планир-т общебриг-е, цеховые производ-е расходы и расходы в целом по отрасли. Эти расходы вкл-т в с/ст прод-ии раст-ва и распред-т по культ-м и видам незаверш-го произ-ва пропорц-но общей сумме затрат, за искл-м затрат на семена. На статью «Общехоз-е расходы» относят затраты, связ-е с управлением и организ-й произ-ва в целом по предпр-ю. На основе суммир-я постатейных затрат расчит-т общую сумму затрат на произ-во прод-ии по каждой культуре и раст-ву в целом. Если при воздел-ии с/х культуры получ-т 1 вид однород-й по кач-ву прод-ии, то с/ст 1 т расчсит-т делением общей суммы затрат на валовой выход прод-ии данной культуры. По некоторым культурам получ-т несколько видов прод-ии – основную, сопряж-ю и побочную. Распред-е затрат на культуру по видам прод-ии производят в опред-й послед-ти. Из общ суммы затрат на культуру исключ-т затраты на побочную прод-ю, включ-е расходы на скашивание ботвы, сволакивание соломы, прессование, транспортировку, скирдование и др работы. По заготовке побочной прод-ии. Ост-ся часть затрат на культуру относят на основ-ю прод-ю. С/ст 1 т корнеплодов исчисляют делением общ суммы затрат на возделыв-е и уборку урожая за вычетом затрат на побочную прод-ю на физ-ю массу корнеплодов. С/ст 1 т зерна опред-т по кол-ву производ-й прод-ии в массе после доработки, т.е. за вычетом усушки и массы неиспользуемых отходов. При этом зерно в массе после доработки подразд-т на полноценное и используемыезерноотходы, которые перевод-ся в полноценное зерно по % содерж-я зерна в этих отходах. Ост-ся сумму затрат на зерновую культуру распред-т на зерно и зерноотходы пропорц-но удельному весу этих видов прод-ии в общем объеме услов прод-ии.С/ст 1 т зерна и зерноотх-в опред-т делением затрат на их физ-ю массу. При использ-ии сеянных однолет-х трав для получения нескольких видов прод-ии затраты по воздел-ю и уборке урожая распред-т м/у отд-ми видами прод-ии по след-м коэф-м: 1 т сена-1; 1 т семян – 9; 1 т соломы – 0,1; 1 т зел массы – 0,25. По многол-м травам прошлых лет в общ сумму затрат вкл расходы планир-го года и часть затрат незаверш-го произ-ва, связанных с их посевом в прошлые годы. Затраты связ-е с выращ-м и уборкой многол-х трав для получ-я нескольких втдов прод-ии, распред-т м/у отд-ми видами прод-ии с помощью след-хм коэф-в: 1 т семян – 75; 1 т сена – 1; 1 т соломы – 0,1; 1 т зел массы – 0,30. С/ст силоса и сенажа опред-ся плановой с/ст зел массы, залож-й на силос или сенаж, расходами на содерж-е и экспл-ю капит-х сооруж-й, а т.ж. всеми затратами на силосование, сенажирование.

36. Существуют различные методы планирования продуктивности животных. В практике сельскохозяйственного производства наи­большее распространение получил метод планирования продуктив­ности по достигнутому за последние 3—5 лет уровню. В этом случае исходят из фактической продуктивности животных, достигнутой в предыдущие годы и отражающей состояние отрасли на предприя­тии. Далее отбирают совокупность факторов, оказывающих решаю­щее влияние на продуктивность животных, которые можно улуч­шить в условиях предприятия. К ним относятся мероприятия по качественному совершенствованию маточного стада, то есть улуч­шению em породного, возрастного состава и процесса воспроиз­водства; совершенствованию кормовой базы, уровня, типа и каче­ства кормления животных; улучшению условий содержания и ухо­да за ними; повышению квалификации работников ферм, совершенствованию организации их труда и материального сти­мулирования; оптимизации зооветеринарных мероприятий и др. Влияние породного и возрастного состава стада на продуктив­ность выявляется по данным о продуктивности разных пород и ее изменению в зависимости от срока использования животных. Влияние кормления на продуктивность устанавливают по ко­личеству кормов, приходящихся в среднем на одну голову в пла­новом периоде по сравнению с базисным, и по улучшению соста­ва рационов, содержанию в них белка и витаминов. Зная количе­ство кормов в расчете на одну голову и их состав, определяют возможный рост продуктивности на предстоящий год. Удой во многом зависит также от продолжительности лакта­ции, то есть числа дней доения коров после отела. При нормаль­ных условиях этот период составляет десять месяцев. Продолжи­тельность лактации зависит от сроков сервис-периода (время от отела до плодотворного осеменения коров) и сухостойного пери­ода (запуска, прекращения доения до следующего отела). Влияние на продуктивность таких факторов, как повышение квалификации обслуживающего персонала, ликвидация обезлички и текучести кадров на фермах, внедрение и соблюдение четкого распорядка дня и т. д., определяют по данным передового опыта. На основе проведенного анализа определяют возможную при­бавку продуктивности за счет улучшения влияющих на нее факто­ров. В целях получения плановой продуктивности эти прибавки суммируют со средним уровнем данного показателя. Заслуживает внимания и другой метод планирования продук­тивности — по лимитирующему (основному) фактору. Из многообразия факторов, влияющих на продуктивность животных, особен­но важен фактор кормления. Для планирования продуктивности животных по лимитирую­щему фактору — уровню кормления используют следующую нор­мативную информацию: реально достигнутый уровень кормления на предприятии на одну голову в год, корм, ед.; средняя масса одного животного; норматив поддерживающего корма на 100 кг живой массы в день; нормы расхода кормов на 100 кг продукции. Исходя из этих показателей, определяют возможную продук­тивность. Например, на предприятии на корову средней массой 500 кг можно выделить в год 3300 корм. ед. Норматив поддержи­вающего корма на 100 кг ее живой массы равен 1 корм. ед. в день. В этом случае для поддержания жизни коровы в год потребу­ется примерно 1800 корм. ед. (500 кг • 1 корм. ед. 365)/100. Тогда на производство продукции останется 1500 корм. ед. Норма рас­хода кормов на 100 кг молока составляет 0,5 корм. ед. В данном случае возможный уровень продуктивности 3000 кг в год (1500 : 0,5). Остальные факторы (воспроизводство молочного ста­да, система содержания скота, материальное стимулирование ра­ботников, зооветмероприятия и т. д.) обосновывают с учетом за­планированной продуктивности.

37. Оборот стада — это количественное и качественное движение животных по половым и возрастным группам за определенный период. План оборота стада может составляться на месяц, квартал, год. Это основной плановый документ для разработки производствен­ной и экономической программы животноводства, которая, в свою очередь, представляет собой важную составную часть плана производственно-финансовой деятельности предприятия и годо­вых планов животноводческих подразделений. По каждой отрасли животноводства и по каждой половозраст­ной группе определяют основные показатели — движение живот­ных, выходное и среднегодовое поголовье, возможный его рост или снижение, мясную продуктивность скота, объемы производ­ства и реализации продукции и др. На основе оборота стада в по­следующих разделах плана производственно-финансовой деятель­ности предприятия определяют потребность хозяйства в кормах, производственных помещениях, оборудовании, медикаментах, рассчитывают численность работников животноводства и фонд их оплаты. Эти данные служат основой для калькуляции себесто­имости продукции животноводства и определения результатов финансовой деятельности отрасли. Форма годового оборота стада представляет собой приходно-расходную таблицу, разделенную на две части: в первой отражают поголовье на начало года и приход, во второй — расход и поголо­вье на конец года. В понятие «оборот стада» включают следующие элементы: поголовье по половым и возрастным группам на начало года и его живая масса;источники и масштабы роста поголовья — приплод, поступ­ление из младших групп, покупка племенного и пользовательного скота (приходная часть); выбытие скота — перевод в старшие группы, реализация на мясо, племя, населению, спецхозам и пр. (расходная часть);поголовье и его живая масса на конец года;среднегодовое поголовье;среднесуточный прирост живой массы молодняка и взрослогоскота на откорме; валовой прирост живой массы скота. Составлению годового оборота стада в животноводческой от­расли предшествует расчет объемов производства продукции необходимых для выполнения намеченной программы. Предусматривается также расширенное воспроизводство продукции отрасли в последующие годы. Для разработки оборота стада собирают исходную информацию: поголовье животных и их живая масса по каждой половоз­растной группе на начало планируемого года; продолжительность производственного использования маточного стада, процент его выбраковки и уровень воспроизводства; план случки и получения приплода; план поступления поголовья со стороны; возраст и живая масса молодняка для реализации на племя мясо, населению, в спецхозы для доращивания и заключительного откорма, на другие цели. Годовой оборот стада планируют в такой последовательности В графу «Поголовье на начало года» помещают данные о Наличии и живой массе скота по половым и возрастным группам на начало планируемого года, которые берут из годовых отчетов или прови­зорных расчетов. Затем из плана случки и поступления Приплода выписывают данные о количестве планового приплода и заносят в приходную часть оборота стада по строке «Телята рождения _те_ кущего года» в графу «Деловой приплод и поступление из других групп». В этой же графе проставляют данные о поступлении жи­вотных из других групп. В графе «Покупка» отмечают число жи­вотных и их живую массу по группам, поступление которых запла­нировано со стороны. В расходной части оборота стада по условиям воспроизвод­ства осуществляется перевод животных из младших групп в старшие. Соответственно в расходной части отражают данные по графе «Перевод в другие группы», а в приходной — п_о графе «Поступление из других групп». Телок после осеменения переводят в группу нетелей и частично на заключительный откорм или реализацию на мясо, растелившихся нетелей — в группу ко­ров, выбракованных коров переводят в группу взрослого скота на откорме. После того как составлена приходная часть оборота стада и проведена запись движения скота из одной возрастной группы в другую, приступают к планированию общей реализации скота. В графе «Продажа на племя» отражают поголовье, запланированное для продажи на племя, и его живую массу. Исходя из плана прода­жи мяса и внутрихозяйственных потребностей в мясной продук­ции, определяют количество скота, которое должно быть реализо­вано на мясо. Аналогично заполняют раздел «Прочие расходы». Выходное поголовье определяют как разность между суммой поголовья на начало года и приходной части и расходной частью по каждой половозрастной группе. Затем по каждой графе подво­дят итоги и проверяют правильность составления плана оборота стада.