все кр 60мои
.doc38. Планирование развития кормовой базы включает решение следующих вопросов: планирование потребности в кормах и обеспеченность ими; определение источников поступления кормов, прежде всего за счет собственного кормопроизводства; планирование заготовки и хранения кормов; планирование приготовления и скармливания кормов; определение стоимости кормов. Потребность в кормах на календарный год для каждой животноводческой отрасли и в целом по животноводству рассчитывают двумя способами. Первый способ основан на произведении планового объема производства каждого вида животноводческой продукции и норм расхода кормов, выраженных в кормовых единицах, в расчете на 100 кг производимой продукции, на 1000 яиц, а для лошадей на 1 голову. Так определяется общая потребность в кормах по каждому виду продукции.
Нормы расхода кормов по отдельным видам и группам скота устанавливают в тесной связи с уровнем продуктивности животных, условиями их содержания, технологией производства продукции, другими особенностями отраслей животноводства и предприятия в целом. При расчете потребности в кормах на производство молока учитывают приплод телят. С этой целью рассчитанную потребность в кормах на производство молока увеличивают, исходя из равенства 1 голова приплода = 150 кг молока. Расход кормов на быков-производителей относят на производство молока. При определении потребности в кормах для свиноводства к валовому приросту живой массы свиней прибавляют живую массу планируемого приплода. Используемые в этой отрасли корма для хряков-производителей и основных свиноматок относят на прирост живой массы свиней. Потребность в кормах (в кормовых единицах) для производства каждого вида животноводческой продукции распределяется по их видам в соответствии со структурой годового расхода, которая разрабатывается в хозяйстве на основе рекомендуемых нормативов, с учетом фактического количества кормов на начало планируемого года, намечаемого объема производства кормов в планируемом году и возможностей их покупки. При этом структура кормовых рационов для скота и птицы должна удовлетворять физиологические потребности животных в питательных веществах и быть экономически эффективной. Одновременно с потребностью в кормах определяется потребность в переваримом протеине в соответствии с рекомендуемыми нормами его содержания в расчете на 1 корм. ед. для различных видов скота. Впоследствии количество каждого вида корма в кормовых единицах переводят в физический (натуральный) корм путем деления кормовых единиц на коэффициенты питательности кормов в кормовых единицах. По второму способу потребность в кормах определяют исходя из планового среднегодового поголовья животных каждой производственной группы и годовых норм расхода кормов по отдельным видам на 1 голову каждой производственной группы скота и птицы. Годовые нормы расхода кормов на 1 голову устанавливают на основе уровня продуктивности, суточных норм и рационов кормления скота в разные периоды года. Рационы должны быть сбалансированы по переваримому протеину и другим питательным веществам. Умножением среднегодового поголовья различных видов скота и птицы на годовые нормы кормления определяют потребность в кормах: концентратах, грубых (сено, солома), сочных (силос, корнеплоды), зеленом корме, прочих кормах (молоко, обезжиренное молоко и др.). В качестве исходной информации в расчетах используют следующие показатели: среднегодовое поголовье животных, валовой прирост живой массы скота — из оборотов стада; объемы производства молока, шерсти, яиц — из дополнительных расчетов, определяемых в годовом плане предприятия; нормы расхода кормов на 100 кг продукции или 1 голову скота и среднегодовую структуру рациона животных определяют из нормативных справочников или на основе среднегодовых фактических данных предприятия. После определения потребности в кормах по каждой группе животных или на производство каждого вида продукции определяют общую годовую потребность в каждом виде корма (в кормовых единицах и в натуре) для отрасли путем суммирования отдельных видов кормов. Общая потребность в кормах по видам на календарный год, в свою очередь, распределяется на два периода: с 1 января до урожая планируемого года; от урожая планируемого года до 1 января будущего года. Это распределение необходимо для того, чтобы выяснить, сколько кормов потребуется на первую половину планируемого года, когда обеспеченность ими осуществляется за счет прошлогоднего остатка. Тем самым можно определить потребность в покупке кормов.
39. При планировании производственной программы по животноводству одна из основных задач — определение объема производства животноводческой продукции: молока, мяса, шерсти, яиц и др. Объем производства мяса рассчитывают в оборотах стада по каждой животноводческой отрасли. Валовое производство молока, шерсти, яиц и другой животноводческой продукции определяют с помощью дополнительных расчетов на основе плановых продуктивности и маточного поголовья животных. Валовое производство молока на предприятии планируют, исходя из среднегодового поголовья коров, определившегося в обороте стада, и запланированного среднегодового надоя молока на фуражную корову. При этом молоко от коров мясного направления и коров-кормилиц молочного направления, скормленное телятам при подсосном выращивании, не включают в расчет. Молоко же, скормленное телятам при ручной выпойке, должно засчитываться в валовое производство. В плановых расчетах необходимо соблюдать также следующее условие: среднегодовое поголовье коров^ годовой надой молока на одну фуражную корову, валовой надой молока за год, запланированные в годовом плане предприятия, должны соответствовать сумме планов по этим показателям его отделений, ферм и других подразделений. Распределение валового надоя молока осуществляют в следующем порядке. В соответствии с ранее запланированной программой по реализации сельскохозяйственной продукции основная часть производимого молока используется для продажи в федеральный и региональный фонды, непосредственно перерабатывающим предприятиям, по другим каналам. Частично молоко идет на внутрихозяйственные нужды: общественное питание, для продажи работникам предприятия, производственные нужды, в спецфонды. Если имеется цех по переработке молока, часть продукции идет на переработку на самом предприятии. Расход молока на общественное питание предусматривают, исходя из планируемого числа питающихся, норм и дней питания или на основе фактического расхода молока на эти цели за прошлый период. Количество молока для продажи работникам предприятия определяют по его фактическому расходу за прошлый год. Расход молока на производственные нужды (на выпойку телят и поросят) определяют умножением средних норм выпойки на приплод соответствующего вида животных. При этом в расчет принимают всех полученных телят, кроме выращенных под коровами-кормилицами. Молоко, выделяемое в спецфонды, определяют по численности работников, имеющих право на его получение, и выделяемой норме расхода молока на эти цели. Объем молока, направляемого для переработки внутри предприятия, рассчитывают исходя из мощности перерабатывающего цеха, то есть объема переработки молока за сутки, и дней функционирования цеха в планируемом году. Производство мяса принято планировать по двум показателям: валовое производство мяса в живой массе, или продукция выращивания;производство мяса для реализации. По размерам и структуре эти показатели не совпадают. Валовое производство мяса определяют как сумму живой массы приплода и валового прироста молодняка, взрослого скота на откорме И птицы, полученной в течение года, за исключением павшего скота и птицы. Таким образом, валовое производство мяса, или продукция выращивания, — это продукция, произведенная только в данном году. Для определения планового годового валового прироста живой массы по возрастным группам скота и в целом по стаду используют плановый годовой оборот стада. В показатель «производство мяса для реализации по каждой мясной отрасли» включают живую массу всего поголовья скота И птицы, подлежащего продаже в федеральный и региональный фонды, межхозяйственным предприятиям для заключительного откорма, на местном рынке, молодняка крупного рогатого скота — телят, поросят и ягнят, реализуемых населению и по другим каналам, а также используемых на внутрихозяйственные нужд (на общественное питание). Валовой сбор куриных яиц определяют умножением средней яйценоскости кур-несушек на их среднегодовое поголовье. Это поголовье рассчитывают в обороте стада путем деления общего числа кормо-дней пребывания кур-несушек в группе взрослых кур на 365, а среднегодовое поголовье молодняка, переводимого в основное стадо, — путем умножения числа самок молодняка на установленный коэффициент, который определяется в зависимости от месяца перевода их в основное стадо. Коэффициент равен отношению числа месяцев пребывания самок молодняка в стаде до конца года к числу месяцев в году. Например, если поголовье молодок переведено во взрослое стадо в начале июня, то коэффициент будет равен 0,58 (7 мес : 12 мес), поступление яиц от молодок планируется в количестве 4—5 штук на одну молодку, переводимую во взрослое стадо.
41. Планирование инженерно-технического обеспечения (ИТО) предприятий АПК осуществляется по следующим направлениям: научное — разработка научных основ технической политики и системы реформирования инженерно-технической среды в АПК; материально-техническое — составление плана материально-технического обеспечения предприятия техническими средствами, запасными частями, нефтепродуктами и др.; производственно-технологическое — разработка программ выполнения специализированных работ на условиях лизинга, проката, аренды по технологическому обслуживанию сложных специальных систем машин, агрегатов, технологических линий, создания вторичного рынка техники, подготовки специальных технологических кадров и т. д.; техническое — подготовка планов и программ обеспечения хранения техники, восстановления деталей и узлов, подготовки кадров технического сервиса; научно-информационное — разработка планов маркетинговых исследований рынка технических средств и инженерно-тех нических услуг, организации научно-исследовательских работ по механизации и электрификации предприятий АПК. Инженерно-техническое обеспечение — это комплекс услуг, оказываемых производителям сельскохозяйственной продукции, связанный с поставкой материально-технических средств, эксплуатацией машин, организацией их ремонта и технического обслуживания, выполнением работ по транспортировке, монтажу и пусконаладке технических средств, подготовкой кадров, научно-техническим обеспечением. Один из важнейших элементов ИТО — технический сервис. Это совокупность услуг по обеспечению основного производства машинами, механизмами, инструментами, а также эффективному использованию и поддержанию их в исправном состоянии в период эксплуатации. Если в предоставлении услуг участвуют штатные сотрудники завода-изготовителя или его дилерских организаций на местах, то технический сервис называется фирменным. Кроме служб и специалистов заводов-изготовителей технический сервис в АПК осуществляют: первичные сервисные предприятия Росагропромтехники, Росагроснаба; ремонтно-обслуживающие мастерские, снабженческо-сбытовые службы сельскохозяйственных предприятий и объединений фермеров; районные многоцелевые и межрайонные специализированные сервисные предприятия типа ремонтно-технических; региональные и областные головные центры технического сервиса; специализированные ремонтные предприятия Агроснаба. Стратегическое планирование развития и функционирования технического сервиса включает разработку следующих направлений: создание специальных предприятий, основанных на различных формах собственности на средства производства и способствующих возникновению конкуренции между производителями услуг; развитие различных форм кооперации товаропроизводителей с целью совместной организации системы сервисного обслуживания производства и защиты своих интересов в отношениях с предприятиями-монополистами;совершенствование работы служб технического сервиса в направлении глубокой кооперации с промышленностью и развитие новых организационных форм оказания услуг (региональные технические центры, лизинговые операции, аренда техники, прокат, приобретение, восстановление и продажа по льготным ценам техники, бывшей в эксплуатации, и др.);мотивация участия машиностроителей в выполнении комплекса работ по техническому сервису своих изделий для полного удовлетворения запросов потребителей. В системе АПК наиболее распространены такие организационно-правовые формы сервисных предприятий: Общества с ограниченной ответственностью на базе приватизированных предприятий сельхозхимии, автохозяйств, ремонт- но-эксплуатационных участков, нефтебаз, агроснабов и т. д. Акционерные общества открытого (ОАО) и закрытого (ЗАО) типов на базе акционированных предприятий типа РТП, авторем, пусконаладочных участков и управлений, предприятий энергоснаба и т. д. Потребительские ремонтно-технические кооперативы (станции), в том числе фермерские. Машинно-технологические станции (МТС) в форме унитарных или частных предприятий, осуществляющих лизинг, аренду и прокат техники, а также осуществляющих дилерскую коммерческую деятельность по представлению интересов заводов — изготовителей техники, машин и оборудования. Прокатные пункты в форме малых предприятий и хозяйственных участков, учрежденных работниками районных сервисных предприятий или группой частных лиц под гарантийные обязательства районной (городской, областной) администрации и банков. Внутрихозяйственные хозрасчетные ремонтно-сервисные мастерские сельскохозяйственных предприятий.
42. В зависимости от вида разрабатываемого плана (оперативный на конкретный цикл работ, годовой тактический, бизнес-план и т. д.) и его назначения потребность в тракторах можно определять несколькими способами. 1. Путем расчета общего объема механизированных работ в усл. эт. га по перечню технических операций для сезонного оперативного плана (яровой сев, обработка посевов, вспашка зяби, посев озимых и т. д.), по технологической карте при расчете плановых затрат на конкретную культуру, по сводному плану механизированных (тракторных) работ за календарный год, входящему в годовой план производственно-финансовой деятельности или бизнес-план. 1.Делением общего объема механизированных тракторных работ на нормативную выработку в усл. эт. га за плановый период определяют ориентировочную потребность в условных тракторах. Полученную величину сопоставляют с фактическим наличием тракторов и распределяют объем механизированных работ по классам и маркам тракторов пропорционально структуре машинно-тракторного парка с учетом специфики работ, возможности их выполнения той или иной маркой техники, экономичности. Одновременно с этим при необходимости решают вопрос о приобретении недостающих марок тракторов. С учетом требований по конкретной технологической операции формируют годовую загрузку по маркам и модификациям. Ее сравнивают с нормативной и при необходимости корректируют с целью доведения до оптимальной. 2.Потребность в тракторах для конкретной технологической операции определяют по формуле: К= объем работы: (сменная норма выработки* коэффициент сменности* агротехнический срок* коэффициент технической готовности). 3.Делением площади пашни хозяйства (района, области) на нормативную нагрузку пашни на усл. эт. трактор определяют нор мативную потребность в условных тракторах с последующим распределением общей их численности по маркам согласно структуре, рекомендованной для данной зоны. Затем путем деления требуемой численности условных тракторов данной марки на коэффициент перевода находят численность физических тракторов данной марки. 4. Потребность в тракторах можно рассчитать путем умножения нормативной для данной зоны потребности в данной марке на 1 тыс. га пашни (сельхозугодий) на площадь пашни (сельхозугодий) предприятия в тыс. га.
43. В основе плана ремонта и технического обслуживания МТП с/х предприятия — планово-предупредительная система технического обслуживания машин, включающая комплекс мероприятий: технический уход за тракторами, комбайнами, другими сельскохозяйственными машинами; ремонт; периодический технический осмотр; хранение. Потребность в ремонте и техническом обслуживании определяется отдельно по каждому трактору и машине с учетом их технического состояния. Вначале устанавливают их исходные данные, затем определяют вид и число технических обслуживаний, ремонтов и сроков их проведения. В заключение составляют план проведения технических обслуживаний и ремонта. При составлении годового плана проведения ТО и ремонта учитывают: техническое состояние машин на начало года, которое характеризуется их выработкой, определяемой в моточасах, га усл. пахоты, кг израсходованного топлива для тракторов, физических га уборочной площади для комбайнов, км пробега для автомобилей; загрузку машин; периодичность проведения технических обслуживании и ремонтов по типам и маркам машин. Выработку на начало планируемого периода по каждой машине определяют по данным за предшествующий период, а загрузку в планируемом периоде — по плану механизированных работ. Периодичность технических обслуживании и ремонтов устанавливают по нормативам. Для тракторов планово-предупредительной системой ТО и ремонта предусматриваются ежесменные, периодические (номерные — 1,2, 3-й) и сезонные ТО, текущий и капитальный ремонты.
Периодичность проведения технических обслуживании и ремонтов для всех тракторов определяют одинаково — по числу моточасов работы. Она может быть выражена объемом работ в усл. эт. га пахоты или в кг израсходованного топлива по каждой марке машин. Для установления технического состояния трактора выявляют вид последнего ремонта и выработку, начиная от капитального и текущего ремонтов на начало планируемого года. Планируемую загрузку каждого трактора на год и по месяцам устанавливают по графику загрузки тракторного парка предприятия. Потребность в ТО и ремонтах комбайнов и сельскохозяйственных машин планируют исходя из плановой выработки и установленной периодичности проведения ремонтов и ТО. Для зерноуборочных и других сложных комбайнов предусматривают следующие виды и периодичность ТО: ежемесячное техническое обслуживание перед началом работы или в течение смены, если какие-то узлы комбайнов требуют смазки; периодические ТО через 60 моточасов работы или при выполнении соответствующего объема работ в физических гектарах; послесезонное ТО по окончании уборочных работ: ряд операций периодического ТО и работ, необходимых для правильного хранения машины; при этом методом визуальной диагностики определяют техническое состояние комбайнов и устанавливают возможность дальнейшей эксплуатации или потребность в ремонте. Для комбайнов предусматривают два вида ремонта, которые выполняют в период, свободный от уборочных работ: текущий и капитальный. Периодичность их проведения устанавливают на основе физических гектаров уборочной площади для каждой марки комбайна по зонам страны. Число ремонтов и ТО по каждой марке комбайна определяют аналогично тому, как это делается по тракторам. Годовое количество после сезонных ТО (ПТО) равняется числу комбайнов. Для сельскохозяйственных машин предусматривают проведение: ежемесячного ТО, которое выполняют перед началом смены; послесезонного ТО — по окончании весеннего или осеннего периода использования машины. Потребность в ремонте сельскохозяйственных машин определяют путем их осмотра, при этом учитывают выработку и техническое состояние отдельных узлов и агрегатов. Число послесезонных ТО примерно равняется числу сельскохозяйственных машин каждой марки. Системой ТО и ремонта автомобилей и автоприцепов предусматриваются капитальный и текущий ремонты, сезонное обслуживание (СО); ТО № 2 (ТО-2); ТО № 1 (ТО-1), ежедневное обслуживание (ЕО). Число капитальных ремонтов автомобилей и прицепов по каждой машине планируют с учетом их пробега и рассчитывают по формуле: КР=план-й годовой пробег машины+пробег машины на н. г. От посл-го КР/межремонтную норму пробега до КР. Годовое суммарное число капитальных ремонтов по маркам определяют суммированием числа ремонтов по каждой машине. Текущий ремонт включает устранение мелких неисправностей узлов и агрегатов и замену основных агрегатов, требующих капитального ремонта. Проводится он в период выполнения ТО-1 и ТО-2. На его проведение планируют дополнительные затраты труда и средств по нормам на 1000 км пробега. Примерное число текущих ремонтов определяют по нормам пробега агрегатов до их капитального ремонта и годового пробега машин. Обычно число текущих ремонтов равняется удвоенному числу капитальных ремонтов. Сезонное ТО проводят два раза в год при подготовке автомобилей к летней и зимней эксплуатации и приурочивают также к ТО-1 и ТО-2. Ежесменное ТО проводят раз в сутки, а ТО-1 и ТО-2 — после пробега согласно периодичности их проведения. Сроки проведения ремонтов и ТО устанавливают в годовом календарном плане ремонта и обслуживания машин автопарка, который составляют на основе плана-графика планируемого пробега машин и периодичности проведения ремонтов и ТО, аналогично годовому календарному плану ремонта и ТО тракторов.
44. На сельскохозяйственных предприятиях план транспортных работ составляют на основе годовых производственных программ растениеводческих и животноводческих отраслей, а также подсобных производств. Он охватывает весь объем перевозок грузов как в течение года, так и по периодам работ с учетом календарных сроков их выполнения. При этом учитывают все перевозки по реализации продукции и обслуживанию производственных процессов в растениеводстве, животноводстве и вспомогательных подразделениях предприятия. Планируют грузоперевозки по периодам и видам транспортных средств. На сельскохозяйственных предприятиях различают следующие виды транспортных работ: внутриусадебные; внутрихозяйственные; внехозяйственные. Для их выполнения используют в основном три вида транспорта: автомобильный, тракторный и гужевой. При планировании транспортных работ необходимо стремиться к рациональному сочетанию различных видов транспорта, так как эффективность их не одинакова в зависимости от вида грузов, расстояния перевозок, времени года, состояния дорог и других условий. При транспортировке грузов на большие расстояния целесообразно использовать автомобили, при внутрихозяйственных перевозках — тракторы. С ростом технического парка роль гужевого транспорта снижается. Тем не менее его нередко целесообразно использовать при транспортировке внутрихозяйственных грузов, на обслуживании агрегатов и многих других работах. Исходные данные при планировании транспортных работ — виды и объем грузов, расстояние перевозок, их сроки. Объем перевозок сельскохозяйственной продукции определяют по технологическим картам. Планируют работу на основе передовых технологий и рациональной организации труда. При этом используют принятые на предприятии технические нормативы транспортных работ: скорость движения машин в различных условиях, время на погрузку и разгрузку, холостые переезды и профилактику, показатели плана ТО.Планирование транспортных работ можно проводить двумя способами. По первому способу при составлении плана производственно-финансовой деятельности предприятия рассчитывают объем перевозок, который можно осуществить планируемым среднесписочным составом парка транспортных средств (по видам) предприятия. При этом если собственные транспортные средства полностью объем перевозок обеспечить не могут, привлекают транспорт со стороны. По второму способу, применяемому при планировании капиталовложений и определении потребности предприятия в основных средствах производства на конкретный период производственной деятельности, рассматривают число транспортных средств, необходимых для перевозки планируемого объема грузов (по видам средств и грузов). По первому способу для имеющегося на предприятии автопарка устанавливается среднегодовое число машин, которое определяют делением общего числа машино-дней пребывания на предприятии на число календарных дней в году. При определении общего числа машино-дней пребывания на предприятии необходимо из числа машин на начало года вычесть машины, выбывающие в плановом году, полученный остаток умножить на число календарных дней в году и к произведению прибавить машино-дни пребывания на предприятии приобретенных в плановом году машин. Машино-дни в работе определяют за вычетом нахождения машин на ремонте, выходных и праздничных дней. Среднее число машино-дней можно определить по данным прошлого года с поправкой на улучшение использования автотранспорта в планируемом году. Грузоподъемность машин автопарка определяют как сумму общей грузоподъемности по каждой марке, которую рассчитывают умножением нормативной грузоподъемности одной машины этой марки на их среднегодовое число. Среднесуточный пробег автомашины, в том числе с грузом, устанавливают с учетом показателей прошлого года и мероприятий по улучшению использования транспорта в планируемом году. Умножением полученных величин пробега на число машино-дней в работе получают общий пробег всех автомашин, в том числе с грузом. При этом пробег грузовых машин с людьми включается в общий пробег, но не в пробег с грузом. Общий объем грузоперевозок в ткм определяют умножением общего пробега с грузом на среднюю грузоподъемность и коэффициент ее использования. Среднюю грузоподъемность рассчитывают делением общей грузоподъемности на среднегодовое число машин, а коэффициент использования грузоподъемности определяют по данным прошлого года с учетом особенностей грузоперевозок планируемого года. Коэффициент использования грузоподъемности рассчитывают делением фактически выполненных тонно-километров на произведение средней грузоподъемности и пробега с грузом.
45.
Потребность
в топливе и смазочных материалах
рассчитывают по предприятию в целом по
нормам расхода конкретного технического
средства на выполнение технологической
операции. Исходные
данные расчета — марка машины или
установки, их количество и марочный
состав. Расчет потребности в топливе и
смазочных материалах отражают в
сводном плане тракторных работ. Для
установления потребности в топливе и
смазочных материалах по тракторному
парку определяют:необходимое количество
топлива, расходуемого на основную
работу тракторов (полевые, транспортные
и стационарные работы);