Таблицы хим. состава / 11_напитки

Код	Продукты	Порция	Вода	Бел	Жир	НЖК	Хол	МДС	Кр	Угл	ПВ	ОК	Зола
			%	%	%	%	мг%	%	%	%	%	%	%
11.1.1.11	Персиковый	100	82,0	0,3	0	0	0	15,9	0,6	16,5	0,5	0,4	0,3
		200	164,0	0,6	0	0	0	31,8	1,2	33,0	1,0	0,8	0,6
		%с.п. 200		1	0	0	0			9	3
11.1.1.12	Сливовый	100	82,0	0,3	0,1	0	0	15,2	0	15,2	0,6	1,3	0,3
		200	164,0	0,6	0,2	0	0	30,4	0	30,4	1,2	2,6	0,6
		%с.п. 200		1	0	0	0			8	4
11.1.1.13	Черносморо­диновый	100	87,8	0,5	0	0	0	7,3	0	7,3	1,0	2,7	0,5
		200	175,6	1,0	0	0	0	14,6	0	14,6	2,0	5,4	1,0
		%с.п. 200		1	0	0	0			4	7
11.1.1.14	Черноплодно­рябиновый	100	86,0	0,1	0,1	0	0	11,4	0	11,4	1,0	1,2	0,2
		200	172,0	0,2	0,2	0	0	22,8	0	22,8	2,0	2,4	0,4
		%с.п. 200		0	0	0	0			6	7
11.1.1.15	Шиповниковый	100	82,0	0,1	0,2	0	0	14,9	1,2	16,1	0,5	0,8	0,3
		200	164,0	0,2	0,4	0	0	29,8	2,4	32,2	1,0	1,6	0,6
		%с.п. 200		0	0	0	0			9	3
11.1.1.16	Яблочный	100	88,1	0,5	0,1	0	0	9,9	0,2	10,1	0,2	0,5	0,3
		200	176,2	1,0	0,2	0	0	19,8	0,4	20,2	0,4	1,0	0,6
		%с.п. 200		1	0	0	0			6	1
11.1.2	СОКИ ОВОЩНЫЕ. КОНСЕРВЫ
11.1.2.1	Морковный	100	84,6	1,1	0,1	0	0	12,4	0,2	12,6	1,0	0,2	0,4
		200	169,2	2,2	0,2	0	0	24,8	0,4	25,2	2,0	0,4	0,8
		%с.п. 200		3	0	0	0			7	7
11.1.2.2	Свекольный	100	83,4	1,0	0	0	0	14,1	0	14,1	1,0	0,2	0,3
		200	166,8	2,0	0	0	0	28,2	0	28,2	2,0	0,4	0,6
		%с.п. 200		3	0	0	0			8	7
11.1.2.3	Томатный	100	94,3	1,0	0,1	0	0	2,8	0,1	2,9	0,7	0,5	0,5
		200	188,6	2,0	0,2	0	0	5,6	0,2	5,8	1,4	1,0	1,0
		%с.п. 200		3	0	0	0			2	5
11.1.3	НАПИТКИ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ НЕГАЗИРОВАННЫЕ
11.1.3.1	Яблочно­виноградный. Консервы	100	86,6	0,3	0	0	0	12,2	0,1	12,3	0,2	0,4	0,2
		200	173,2	0,6	0	0	0	24,4	0,2	24,6	0,4	0,8	0,4
		%с.п. 200		1	0	0	0			7	1

Na	K	Ca	Mg	P	Fe	A	Кар	РЭ	ТЭ	В1	В2	PP	НЭ	C	Алк	ЭЦ	Код
мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мкг%	мкг%	мкг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	%	ккал
6	152	5	12	15	0,2	0	300	50	0,8	0,02	0,04	0,6	0,6	6,0	0	68	11.1.1.11
12	304	10	24	30	0,4	0	600	100	1,6	0,04	0,08	1,2	1,2	12,0	0	136
0	9	1	6	3	3			10	16	3	4		6	17		5
2	120	10	7	18	0,3	0	150	25	0,4	0,01	0,01	0,3	0,3	4,0	0,2 (0,2)**	68	11.1.1.12
4	240	20	14	36	0,6	0	300	50	0,8	0,02	0,02	0,6	0,6	8,0	0,4 (0,5)**	136
0	7	2	4	4	4			5	8	1	1		3	11		5
16	133	40	35	20	0,4	0	50	8	0,4	0,01	0,01	0,2	0,2	85,5	0,2 (0,2)**	41	11.1.1.13
32	266	80	70	40	0,8	0	100	17	0,8	0,02	0,02	0,4	0,4	171,0	0,4 (0,5)**	82
1	8	8	18	4	6			2	8	1	1		2	244		3
8	24	26	15	41	1,6	0	360	60	0,8	0	0,02	0,2	0,2	10,0	0	50	11.1.1.14
16	48	52	30	82	3,2	0	720	120	1,6	0	0,04	0,4	0,4	20,0	0	100
1	1	5	8	8	23			12	16	0	2		2	29		4
1	37	15	5	35	1,4	0	800	133	0,5	0	0,02	0,2	0,2	400,0	0	67	11.1.1.15
2	74	30	10	70	2,8	0	1600	267	1,0	0	0,04	0,4	0,4	800,0	0	134
0	2	3	2	7	20			27	10	0	2		2	143		5
6	120	7	4	7	1,4	0	0	0	0,1	0,01	0,01	0,1	0,2	2,0	0,2 (0,2)**	46	11.1.1.16
12	240	14	8	14	2,8	0	0	0	0,2	0,02	0,02	0,2	0,4	4,0	0,4 (0,5)**	92
0	7	1	2	1	20			0	2	1	1		2	6		4
СОКИ ОВОЩНЫЕ. КОНСЕРВЫ																	11.1.2
26	130	19	7	26	0,6	0	2100	350	0,3	0,01	0,02	0,2	0,3	3,0	0	56	11.1.2.1
52	260	38	14	52	1,2	0	4200	700	0,6	0,02	0,04	0,4	0,6	6,0	0	112
2	7	4	4	5	9			70	6	1	2		3	9		4
45	148	19	17	18	0,6	0	0	0	0,1	0	0,04	0,2	0,3	3,0	0	61	11.1.2.2
90	296	38	34	36	1,2	0	0	0	0,2	0	0,08	0,4	0,6	6,0	0	122
4	8	4	8	4	9			0	2	0	4		3	9		5
3	240	7	12	32	0,7	0	300	50	0,4	0,03	0,03	0,3	0,4	10,0	0	18	11.1.2.3
6	480	14	24	64	1,4	0	600	100	0,8	0,06	0,06	0,6	0,8	20,0	0	36
0	14	1	6	6	10			10	8	4	3		4	29		1
НАПИТКИ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ НЕГАЗИРОВАННЫЕ																	11.1.3
9	73	10	6	10	0,6	0	0	0	0,1	0	0,01	0,1	0,2	1,3	0	52	11.1.3.1
18	146	20	12	20	1,2	0	0	0	0,2	0	0,02	0,2	0,4	2,6	0	104
1	4	2	3	2	9			0	2	0	1		2	4		4