Таблицы хим. состава / 11_напитки

НАПИТКИ

Код	Продукты	Порция	Вода	Бел	Жир	НЖК	Хол	МДС	Кр	Угл	ПВ	ОК	Зола
			%	%	%	%	мг%	%	%	%	%	%	%
11	Таблица 11. НАПИТКИ
11.1	БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ (менее 1,5% спирта)
11.1.1	СОКИ ФРУКТОВЫЕ. КОНСЕРВЫ
11.1.1.1	Абрикосовый	100	84,3	0,5	0	0	0	12,3	0,4	12,7	1,3	0,8	0,4
		200	168,6	1,0	0	0	0	24,6	0,8	25,4	2,6	1,6	0,8
		%с.п. 200		1	0	0	0			7	9
11.1.1.2	Айвовый	100	85,1	0,5	0,1	0	0	10,2	1,0	11,2	1,5	1,2	0,4
		200	170,2	1,0	0,2	0	0	20,4	2,0	22,4	3,0	2,4	0,8
		%с.п. 200		1	0	0	0			6	10
11.1.1.3	Ананасовый	100	85,5	0,3	0,1	0	0	11,8	0	11,8	1,0	1,0	0,3
		200	171,0	0,6	0,2	0	0	23,6	0	23,6	2,0	2,0	0,6
		%с.п. 200		1	0	0	0			6	7
11.1.1.4	Апельсиновый	100	84,5	0,7	0,1	0	0	13,0	0,2	13,2	0,2	1,0	0,3
		200	169,0	1,4	0,2	0	0	26,0	0,4	26,4	0,4	2,0	0,6
		%с.п. 200		2	0	0	0			7	1
11.1.1.5	Виноградный	100	81,9	0,3	0,2	0	0	16,3	0	16,3	0,3	0,5***	0,3
		200	163,8	0,6	0,4	0	0	32,6	0	32,6	0,6	1,0	0,6
		%с.п. 200		1	0	0	0			9	2
11.1.1.6	Вишневый	100	85,0	0,7	0,2	0	0	11,4	0	11,4	0,4	1,7	0,4
		200	170,0	1,4	0,4	0	0	22,8	0	22,8	0,8	3,4	0,8
		%с.п. 200		2	0	0	0			6	3
11.1.1.7	Гранатовый	100	82,5	0,3	0,1	0	0	14,2	0	14,2	0,2	2,4	0,3
		200	165,0	0,6	0,2	0	0	28,4	0	28,4	0,4	4,8	0,6
		%с.п. 200		1	0	0	0			8	1
11.1.1.8	Грейпфрутовый	100	89,6	0,3	0,1	0	0	7,9	0	7,9	0,2	1,6	0,3
		200	179,2	0,6	0,2	0	0	15,8	0	15,8	0,4	3,2	0,6
		%с.п. 200		1	0	0	0			4	1
11.1.1.9	Лимонный	100	90,0	0,6	0	0	0	3,9	0	3,9	0,1	5,0	0,4
		200	180,0	1,2	0	0	0	7,8	0	7,8	0,2	10,0	0,8
		%с.п. 200		2	0	0	0			2	1
11.1.1.10	Мандариновый	100	87,8	0,8	0	0	0	9,7	0,1	9,8	0,2	0,9	0,5
		200	175,6	1,6	0	0	0	19,4	0,2	19,6	0,4	1,8	1,0
		%с.п. 200		2	0	0	0			5	1

Na	K	Ca	Mg	P	Fe	A	Кар	РЭ	ТЭ	В1	В2	PP	НЭ	C	Алк	ЭЦ	Код
мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мкг%	мкг%	мкг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	%	ккал
Таблица 11. НАПИТКИ																	11
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ (менее 1,5% спирта)																	11.1
СОКИ ФРУКТОВЫЕ. КОНСЕРВЫ																	11.1.1
2	245	20	10	18	0,2	0	1300	217	0,8	0,02	0,04	0,2	0,3	4,0	0	55	11.1.1.1
4	490	40	20	36	0,4	0	2600	433	1,6	0,04	0,08	0,4	0,6	8,0	0	110
0	14	4	5	4	3			43	16	3	4		3	11		4
9	91	18	10	18	1,3	0	100	17	0,3	0,01	0,01	0,1	0,2	7,4	0	51	11.1.1.2
18	182	36	20	36	2,6	0	200	33	0,6	0,02	0,02	0,2	0,4	14,8	0	102
1	5	4	5	4	19			3	6	1	1		2	21		4
1	134	17	13	8	0,3	0	20	3	0,2	0,06	0,02	0,3	0,4	11,0	0	52	11.1.1.3
2	268	34	26	16	0,6	0	40	7	0,4	0,12	0,04	0,6	0,8	22,0	0	104
0	7	3	7	2	4			1	4	8	2		4	31		4
10	179	18	11	13	0,3	0	50	8	0,2	0,04	0,02	0,2	0,3	40,0	0	60	11.1.1.4
20	358	36	22	26	0,6	0	100	17	0,4	0,08	0,04	0,4	0,6	80,0	0	120
1	10	4	6	3	4			2	4	4	2		3	114		5
16	150	20	9	12	0,4	0	0	0	0,2	0,02	0,01	0,1	0,1	2,0	0,2 (0,2)**	70	11.1.1.5
32	300	40	18	24	0,8	0	0	0	0,4	0,04	0,02	0,2	0,2	4,0	0,4 (0,5)**	140
1	9	4	4	2	6			0	4	3	1		1	6		6
10	250	17	6	18	0,3	0	50	8	0,2	0,01	0,02	0,2	0,3	7,4	0,2 (0,2)**	51	11.1.1.6
20	500	34	12	36	0,6	0	100	17	0,4	0,02	0,04	0,4	0,6	14,8	0,4 (0,5)**	102
1	14	3	3	4	4			2	4	1	2		3	21		5
4	102	12	5	8	1,0	0	20	3	0,3	0,04	0,01	0,3	0,4	4,0	0	56	11.1.1.7
8	204	24	10	16	2,0	0	40	7	0,6	0,08	0,02	0,6	0,8	8,0	0	112
0	6	2	2	2	14			1	6	5	1		4	11		4
14	162	20	10	15	0,1	0	15	2	0,2	0,03	0,02	0,2	0,2	40,0	0	38	11.1.1.8
28	324	40	20	30	0,2	0	30	5	0,4	0,06	0,04	0,4	0,4	80,0	0	76
1	4	4	5	3	1			0	4	4	2		2	114		3
15	142	38	7	18	0,1	0	0	0	0,2	0,02	0,01	0,1	0,2	36,0	0	33	11.1.1.9
30	284	76	14	36	0,2	0	0	0	0,4	0,04	0,02	0,2	0,4	72,0	0	66
1	8	8	4	4	1			0	4	3	1		2	103		3
17	143	21	4	16	0,1	0	30	5	0,2	0,04	0,02	0,1	0,2	25,0	0	45	11.1.1.10
34	286	42	8	32	0,2	0	60	10	0,4	0,08	0,04	0,2	0,4	50,0	0	90
1	8	4	2	3	1			1	4	5	2		2	71		4