Таблицы хим. состава / 11_напитки

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Код	Продукты	Порция	Вода	Бел	Жир	НЖК	Хол	МДС	Кр	Угл	ПВ	ОК	Зола
			%	%	%	%	мг%	%	%	%	%	%	%
11.1.4.6	Компот из вишни. Консервы	100	72,0	0,6	0,3	0,1	0	23,7	0	23,7	1,8	1,3	0,3
		200	144,0	1,2	0,6	0,2	0	47,4	0	47,4	3,6	2,6	0,6
		%с.п. 200		2	1	1	0			13	12
11.1.4.7	Компот грушевый по 2-118	100	85,5	0,1	0,1	0	0	13,3	0,1	13,4	0,6	0,2	0,1
		200	171,0	0,2	0,2	0	0	26,6	0,2	26,8	1,2	0,4	0,2
		%с.п. 200		0	0	0	0			7	4
11.1.4.8	Компот из груш. Консервы	100	79,0	0,2	0,2	0	0	17,8	0,3	18,1	2,1	0,2	0,2
		200	158,0	0,4	0,4	0	0	35,6	0,6	36,2	4,2	0,4	0,4
		%с.п. 200		0	0	0	0			10	14
11.1.4.9	Компот из крыжовника и черной смородины по 2-124	100	83,7	0,3	0,1	0	0	13,9	0	13,9	1,2	0,5	0,3
		200	167,4	0,6	0,2	0	0	27,8	0	27,8	2,4	1,0	0,6
		%с.п. 200		1	0	0	0			8	8
11.1.4.10	Компот персиковый по 2-122	100	77,4	0,2	0	0	0	21,6	0,2	21,8	0,4	0,1	0,1
		200	154,8	0,4	0	0	0	43,2	0,4	43,6	0,8	0,2	0,2
		%с.п. 200		0	0	0	0			12	3
11.1.4.11	Компот из персиков. Консервы	100	76,5	0,3	0	0	0	21,3	0,3	21,6	1,0	0,3	0,3
		200	153,0	0,6	0	0	0	42,6	0,6	43,2	2,0	0,6	0,6
		%с.п. 200		1	0	0	0			12	7
11.1.4.12	Компот черешневый по 2-120	100	85,2	0,2	0,1	0	0	14,0	0	14,0	0,2	0,2	0,1
		200	170,4	0,4	0,2	0	0	28,0	0	28,0	0,4	0,4	0,2
		%с.п. 200		0	0	0	0			8	1
11.1.4.13	Компoт из черешни. Консервы	100	76,8	0,5	0,2	0	0	20,6	0	20,6	1,1	0,4	0,4
		200	153,6	1,0	0,4	0	0	41,2	0	41,2	2,2	0,8	0,8
		%с.п. 200		1	0	0	0			11	7
11.1.4.14	Компот яблочный по 2-118	100	85,5	0,1	0,1	0	0	13,4	0,2	13,6	0,4	0,2	0,1
		200	171,0	0,2	0,2	0	0	26,8	0,4	27,2	0,8	0,4	0,2
		%с.п. 200		0	0	0	0			7	3
11.1.4.15	Компот из яблок. Консервы	100	75,0	0,2	0,2	0	0	22,0	0,3	22,3	1,7	0,4	0,2
		200	150,0	0,4	0,4	0	0	44,0	0,6	44,6	3,4	0,8	0,4
		%с.п. 200		0	0	0	0			12	11
11.1.4.16	Яблоки в сиропе. Консервы	100	85,8	0,2	0,1	0	0	11,3	0,2	11,5	1,7	0,5	0,2
		200	171,6	0,4	0,2	0	0	22,6	0,4	23,0	3,4	1,0	0,4
		%с.п. 200		0	0	0	0			6	11

Na	K	Ca	Mg	P	Fe	A	Кар	РЭ	ТЭ	В1	В2	PP	НЭ	C	Алк	ЭЦ	Код
мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мкг%	мкг%	мкг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	%	ккал
10	108	10	8	17	0,4	0	100	17	0,2	0,02	0,02	0,2	0,3	2,0	0	101	11.1.4.6
20	216	20	16	34	0,8	0	200	34	0,4	0,04	0,04	0,4	0,6	4,0	0	202
1	6	2	4	3	6			3	4	3	2		3	6		8
4	32	8	3	3	0,5	0	0	0	0,1	0	0	0	0	0,4	0	55	11.1.4.7
8	64	16	6	6	1,0	0	0	0	0,2	0	0	0	0	0,8	0	110
0	2	2	1	1	7			0	2	0	0		0	1		4
1	86	9	3	10	0,3	0	0	0	0,2	0,01	0,01	0,1	0,1	2,0	0	74	11.1.4.8
2	172	18	6	20	0,6	0	0	0	0,4	0,02	0,02	0,2	0,2	4,0	0	148
0	5	2	1	2	4			0	4	1	1		1	6		6
8	92	9	6	9	0,4	0	30	5	0,2	0,01	0,01	0,1	0,1	13,0	0	58	11.1.4.9
16	184	18	12	18	0,8	0	60	10	0,4	0,02	0,02	0,2	0,2	26,0	0	116
1	5	2	3	2	6			1	4	1	1		1	37		5
7	73	8	4	7	0,2	0	80	13	0,2	0,01	0,01	0,1	0,1	0,9	0	88	11.1.4.10
14	146	16	8	14	0,4	0	160	27	0,4	0,02	0,02	0,2	0,2	1,8	0	176
1	4	1	2	1	1			3	4	1	1		1	3		7
7	158	8	6	20	0,6	0	200	33	0,4	0,02	0,03	0,6	0,6	4,0	0	88	11.1.4.11
14	316	16	12	40	1,2	0	400	66	0,8	0,04	0,06	1,2	1,2	8,0	0	176
1	9	1	3	4	9			7	8	3	3		6	11		7
4	47	11	6	6	0,4	0	20	3	0,1	0	0	0,1	0,1	1,2	0	58	11.1.4.12
8	94	22	12	12	0,8	0	40	6	0,2	0	0	0,2	0,2	2,4	0	116
0	3	2	3	1	6			1	2	0	0		1	3		5
7	168	24	17	20	1,3	0	40	7	0,2	0,01	0,01	0,3	0,3	3,0	0	87	11.1.4.13
14	336	48	34	40	2,6	0	80	14	0,4	0,02	0,02	0,6	0,6	6,0	0	174
1	10	5	8	4	19			1	4	1	1		3	9		7
5	48	6	2	2	0,4	0	10	2	0	0,01	0	0,1	0,1	2,7	0	55	11.1.4.14
10	96	12	4	4	0,8	0	20	4	0	0,02	0	0,2	0,2	5,4	0	110
0	3	1	1	0	6			0	0	1	0		1	8		4
1	45	10	5	6	0,2	0	0	0	0,1	0,01	0,02	0,2	0,2	1,8	0	93	11.1.4.15
2	90	20	10	12	0,4	0	0	0	0,2	0,02	0,04	0,4	0,4	3,6	0	186
0	3	2	2	1	3			0	2	1	2		2	5		7
1	49	8	3	8	0,9	0	0	0	0,1	0	0,01	0,1	0,1	1,4	0	48	11.1.4.16
2	98	16	6	16	1,8	0	0	0	0,2	0	0,02	0,2	0,2	2,8	0	96
0	3	2	2	2	13			0	2	0	1		1	4		4