10.6. Правила продажи товаров и управление обслуживанием... 191 • полное соблюдение установленных правил продажи товаров и порядка осуществления торговли в магазине.

Покупателям в значительной степени присуща импульсивность при совершении покупки: установлено, что 70 % решений о^покупке товара определенной марки принимаются уже в магазине. Поэтому создание покупательского предпочтения связано также с умением создать комфортную обстановку для покупки товаров, грамотно расположить товар.

Каждый из элементов, характеризующих уровень обслуживания покупателей в магазине, имеет конкретные показатели, которые могут быть выражены количественно.

Это создаст предпосылки для количественной оценки как отдельных элементов, характеризующих уровень торгового обслуживания покупателей в магазине, так и для обобщенной оценки этого показателя (табл. 10.1).

Таблица 10.1. Система основных показателей, характеризующих отдельные элементы

уровня обслуживания покупателей в магазине

I. Наличие в магазине широкого и устойчивого ассортимента

товаров, обеспечивающего

удовлетворение спроса покупателей

Основные элементы, определяюшие

уровень обслуживания в магазине

2. Применение в магазине прогрессивныхформ продажи товаров, обеспечиваюших наибольшие удобства и минимизацию затрат времени на совершение покупок

Предоставление покупателям

Дополнительных торговых усЛУГ, связанных со спецификой

реализуемых товаров

Основные показатели, их характеризующие

Комплексность удовлетворения спроса (в рам ках избранной товарной специализации).

Широта и глубина ассортимента реализуемых

товаров.

Устойчивость ассортимента реализуемых товаров

Объем продажи товаров с применением прогрессивных форм в определенном периоде.

Доля продажи товаров с применением прогрессивных форм в общем объеме товарооборота магазина.

Средние затраты времени покупателей на ожи

дание обслуживания

Общее число дополнительных услуг, предоставляемых покупателям.

Общее количество дополнительных услуг, оказанных покупателям в определенном периоде.

телям в магазине в определенном периоде

10.6. Правила продажи товаров и управление обслуживанием,

3. Можно ли, по вашему мнению, предприятия мелкорозничной торговли включать в состав розничной торговой сети?

4. Какие признаки классификации розничных торговых сетей вы можете назвать?

5. Существует ли связь между специализацией розничной торговой сети и специализацией предприятий, ее образующих?

6. По каким признакам выделяют разные типы торговых предприятий?

7. Что такое встроенный магазин? Какие еще способы размещения розничных торговых предприятий бывают?

8. Размещая магазин в торговом комплексе, розничные торговцы могут выбирать этаж. Почему специализированные магазины предпочитают вторые, третьи этажи здания?

9. Каково назначение различных помещений магазина?

10. Какие принципы должны соблюдаться при организации технологической планировки магазина?

11. Что входит в понятие «оперативные процессы» розничных торговых предприятий?

12. Являются ли тождественными понятия «оперативные процессы в магазине» и «торгово-технологические