- •1) Гигиена как наука, предмет, задачи, методы и связь с другими дисциплинами.
- •2) Роль минеральных веществ в питании
- •3) Внутрибольничные инфекции
- •1)Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды
- •1)Солнечная радиация. Краткая характеристика биологического действия различных областей солнечного спектра на организм.
- •2)Белки, их роль в питании. Проявления недостаточного и избыточного их поступления в организм.
- •3)Понятие физическое развитие. Факторы, оказывающие влияние на процессы роста и развития. Методы оценки физического развития.
- •1)Климат и погода. Понятие Медицинская оценка погоды. Метеотропные заболевания. Профилактика. Акклиматизация. Физиологическая сущность. Фазы.
- •2)Значение питания для здоровья населения. Принципы рационального питания населения, их обоснование.
- •3)Осанка, понятие. Виды осанок. Причины и факторы, способствующие нарушению осанки. Меры профилактики.
- •1)Источники загрязнения атмосферного воздуха крупных городов, их влияние на здоровье населения. Санитарные условия защиты населения.
- •2)Заболевания, связанные с воздействием пыли на организм человека. Меры профилактики.
- •3)Здоровье детей и подростков. Факторы, формирующие здоровье. Критерии оценки и группы здоровья.
- •1. Почва как фактор среды
- •1. Зерно-мучные товары
- •6. Медицинские профилактические осмотры.
- •3 . Режим питание его физиологическое значение
- •6. Медицинские профилактические осмотры.
- •2. Гигиеническая оценка действия общей вибрации на организм человека. Пути профилактики.
- •3. Пищевые отравления. Понятие, особенности, классификация.
- •I. Пищевые отравления микробной этиологии
- •II. Пищевые отравления немикробной этиологии
- •1. Методы исследования, применяемые в гигиене.
- •2. Гигиеническая оценка действия шума на организм человека. Меры профилактики.
- •3. Виды больничных пищеблоков. Медицинский контроль за здоровьем персонала. Медицинская документация.
- •4. Задача.
- •1. Научные основы гигиенического регламентирования.
- •2. Классификация промышленных ядов. Основы токсикометрии.
- •3. Особенности питания различных групп населения.
- •4. Задача
- •1. Отдаленные последствия воздействия факторов окружающей среды.
- •2. Понятие о промышленных ядах. Общие закономерности действия на организм.
- •3. Контроль за санитарно-эпидемическим режимом пищеблоков, здоровьем и соблюдением правил личной гигиены сотрудниками пищеблока.
- •1.Физиол. И гигиенич. Значение воды.
- •2.Классификация вредных и опасных производственных факторов. Понятие комплексного и комбинированного действия производственных вредностей.
- •3. Пищевые отравления немикробной природы.
- •1.Роль водного фактора в распространении заболеваний инфекционной и неинфекционной природы
- •2. Условия труда, профессиональные заболевания и их профилактика.
- •3. Методы изучения адекватности питания.
- •1.Методы улучшения качества воды
- •2. Системы отопления жилых и общественных зданий и их гигиеническая оценка.
- •3. Цеховой врач. Основные направления работы.
- •1. Источники загрязнения водоемов. Основные направления по охране водоисточников от загрязнения.
- •3. Гигиенические аспекты школьной зрелости
1.Физиол. И гигиенич. Значение воды.
Вода играет большую роль в жизни человека, удовлетворяя его физиологические, санитарно-гигиенические и народно-хозяйственные потребности. Организм человека состоит на 63% из воды. Ежедневно он выделяет при работе средней тяжести около 3-х литров воды через кожу, легкие, почки. Для поддержания нормального состава тела и его функций необходимо ежедневно принимать такое же количество воды с учетом воды, содержащейся в пищевых продуктах. Физиологическое значение воды заключается в том, что она является универсальным растворителем питательных веществ, необходимых для процессов ассимиляции и диссимиляции в организме и, наконец, для регулирования температуры тела и удаления в растворенном в воде виде конечных продуктов обмена из организма. В санитарно-гигиеническом отношении вода необходима для поддержания чистоты тела, приготовления пищи, для целей физического воспитания (закаливание, плавание), для поливки улиц, уборки жилищ и т.д. Нормы суточного потребления воды прежде всего зависят от степени благоустройства населенного пункта: водозабор из колонок - 60-90 л/сут на человека. водопровод без канализации - 150 л/сут на человека. большие города до 500 л/сут на человека.
2.Классификация вредных и опасных производственных факторов. Понятие комплексного и комбинированного действия производственных вредностей.
По стандарту все возникающие в производственных условиях опасные и вредные факторы по природе действия бывают физические, химические, биологические и психофизиологические.
Физические факторы: движущиеся машины и механизмы; незащищенные подвижные элементы производственного оборудования; передвигающиеся изделия, заготовки, материалы; разрушающиеся конструкции; повышенная запыленность и загазованность воздуха рабочей зоны; повышенная или пониженная температура поверхностей оборудования, материалов; повышенная или пониженная температура воздуха рабочей зоны; повышенный уровень шума на рабочем месте; повышенный уровень вибраций, инфразвуковых колебаний, ультразвука; повышенное или пониженное барометрическое давление в рабочей зоне и его резкое изменение; повышенная или пониженная влажность, подвижность и ионизация воздуха; повышенный уровень ионизирующих излучений в рабочей зоне; повышенное значение напряжения в электрической цепи, замыкание которой может произойти через тело человека; повышенный уровень статического электричества и электромагнитных излучений; повышенная напряженность электрического или магнитного поля; отсутствие или недостаток естественного света; недостаточная освещенность рабочей зоны; повышенная яркость света; пониженная контрастность; прямая и отраженная блесткость; повышенная пульсация светового потока; повышенный уровень инфракрасной радиации или ультрафиолетового излучения; острые кромки, заусенцы и шероховатость на поверхностях заготовок, инструментов и оборудования; расположение рабочего места на значительной высоте относительно поверхности земли (пола).
Химические факторы по характеру воздействия на организм человека подразделяют на следующие подгруппы: токсические; раздражающие; сенсибилизирующие; канцерогенные; мутагенные; влияющие на репродуктивную функцию; по пути проникновения в организм человека — на проникающие через органы дыхания, желудочно-кишечный тракт, кожные покровы и слизистые оболочки.
Биологические факторы включают в себя патогенные микроорганизмы (бактерии, вирусы, риккетсии, спирохеты, грибы, простейшие) и продукты их жизнедеятельности, а также макроорганизмы — растения и животные.
Факторы трудового процесса-тяжесть труда -нагрузка на опорно-двигательный аппарат и функциональные системы организма(ССС,ДС идр) Напряженность труда отражает нагрузку на цнс,органы чувств, эмоциальн сферу работника.
Опасным произв.фактором яв-ся фактор среды и трудового процесса, который может быть причиной остр заболевния или резкого ухудшения состояния здоровья , даже смерти.
Гигиенические нормативы условий труда-уровни вредных произв. Фактров, которые ежедневно 40ч работы в неделю, в течении всего стажа работы не должны вызвать заболеваний или отклонений в состоянии здоровья.
Комбинированное действие-поступление в организм нескольких токсичных веществ.
Комплаексное д- одновременное поступление в организм одного токсичного вещества разными путями.
Сочетанное д-совместное оздействие токсичных веществ и произв факторов другой природы(шум. Вибрация, эл. Поля)