71. Структура и функция гипоталамуса. Гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая система.

Основная структура этого комплекса. Занимает базальную часть промежуточного мозга и расположен книзу от таламуса, окружая нижнюю часть 3-го желудочка головного мозга. Полость желудочка продолжается в воронку, образуя гипофизарную ножку и на своем пути образует нейрогипофиз. Различают передний, средний и задний отделы. Нейросекреторные клетки, расположенные в виде ядер, вырабатывают БАВ – нейрогормоны.

Передний отдел – содержатся парные супраоптические и паравентрикулярные ядра. Продуцируется вазопрессин(сужает просвет кровеносных сосудов и повышает давление, регулирует водный обмен) и окситоцин(стимулирует функцию гладких миоцитов матки, вызывая ее сокращение, у самцов стимулирует эякуляцю).

Средний отдел – нейрогормоны подразделяются на либерины(стимулирующие клетки передней и средней долей гипофиза к выделению гормонов) и статины(ингибирующие функции аденогипофиза).

Задний отдел – представлен мелкими ядрами нейросенсорных клеток, вырабатывающих олигопептидные нейрогормоны.

Гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая система представляет собой сеть гормональной регуляции, активация которой происходит в ответ на стресс.

72. Классификация и строение слюнных желез.

1) внестеночные (экстрамуральные): открываются в ротовую полость – парные: околоушная, нижнечелюстная, подъязычная

2) внутристеночные (интрамуральные): губные, щечные и малярные (у кошки), небные, язычно-небные, язычные и паравентрикулярные (у лошади и козы).

Секрет: слюна.

F: смачивание, дезинфекция ротовой полости.

Масса железы разделена на дольки.

Структурно-функциональная единица: аденомер (секреторный конец и выводная система)

Выводная система представлена: вставочными, исчерченными, выводными протоками. Находятся между дольками. Они сливаются и открываются в ротовую полость.

Выделение секрета по мерокриновому типу.

(Экструзия или выделение секрета в железистых клетках различного вида происходит неодинаково. Различают три типа секреции —мерокриновый(эккриновый), апокриновый и голокриновый. При мерокриновом типе секреции клетки полностью сохраняют свою структуру и объем. При апокриновом типе секреции происходит частичное разрушение железистых клеток, т. е. вместе с секретом отделяется либо апикальная часть железистой клетки (макроапокриновая секреция), или верхушки микроворсинок (микроапокриновая секреция). Голокриновый тип секреции приводит к полному разрушению железистых клеток)

Форма концевых отделов: ацинарные (альвеолярные), трубчатые и трубчато-ацинарные.

Характер выделяемого секрета: серозный, слизистый, смешанный

73. Строение языка. Орган вкуса.

F языка:

• захватывание пищи

• Перемешивание пищи

• Проглатывание

• Участие в модуляции звука

Оболочки:

1. Слизистая:

Сотоит из 2х частей: тела и корня, разделены терминальной бороздой.

С боков слизистая срослась с мышечной основой.

Слизистая оболочка образована многослойным плоским ороговевающим эпителием и собственной пластинкой из соединительной ткани.

2. Мышечная: поперечно-полосатые мышцы (начало – подъязычная мышца, нижняя челюсть) 3 слоя: продольный, поперечный, вертикальный.

Между пучками залегают концевые отделы слюнных желез.

Сосочки (образованы слизистой оболочкой): нитевидные, грибовидные, желобовидные, листовидные.

1. Нитевидные. Состоит из соединительной ткани собственной пластинки, покровного эпителия (степень ороговевания зависит от вида животного)

F:

• Механическая

• Тактильные ощущения

2. Грибовидные. Находятся между нитевидными сосочками, вблизи зубной дуги. Встречаются вкусовые почки, форма: шарообразная, яйцевидная, веретеновидная.

3. Желобовидные. Вблизи корня языка. Состоят из центрального сосочка, окружен валиком, между ними желоб. Вкусовые почки находятся сбоку на основании сосочка.

В соединительнотканной основе сосочка находятся: лимфоидные узелки, интрамуральные слюнные железы (серозный секрет).

4. Листовидные. Образованы поперечными складками, окружены бороздами. Вкусовые почки в стенках.

74. Строение и развитие зубов.

F: механическая переработка пищи.

Классификация

Генерации: молочные, постоянные

По функциям: резцы, клыки, премоляры, моляры.