2. Подготовка и организация культурно-массового мероприятия

Подготовка культурно-массового мероприятия включает в себя:

1. Знакомство с афишей, определение цены билета и расчёт общей стоимости затрат на организацию мероприятия (включается стоимость проезда до места проведения).

2. Подготовку презентации мероприятия

3. Формирование туристской группы, приобретение билетов

Организация мероприятия осуществляется согласно требованиям безопасности.

3. Отчёт по практике

Примерная схема содержания отчета:

Введение. Кратко о месте туризма в экономике Российской Федерации и Республики Татарстан. Цели и задачи ознакомительной практики. Сведения о работе: где, когда, кем, на основании чего выполнялась.

Часть первая. Структура и работа туристской фирмы. Здесь представляются результаты выполнения учебных задач по плану: а) обустройство офиса, б) техническое оснащение, в) специфика деятельности туристской фирмы. Текст следует иллюстрировать фотографиями, схемами, рисунками.

Часть вторая. Предприятия отрасли туризма.Описание гостиницы проводится по следующему плану: а) режим работы гостиницы, б) правила внутреннего трудового распорядка, в) структура предприятия, г) техника безопасности и противопожарных мероприятиях на предприятии, д) работа основных служб гостиницы (служба эксплуатации номеров и оказании услуг, служба приема и размещения, бюро обслуживания, коммерческая служба, инженерно-техническая служба, административная служба); е) краткий обзор номеров.

Описание других предприятий сферы туризма проводится по общему плану: а) полное (официальное) название; б) режим работы, в) правила внутреннего трудового распорядка; г) структура предприятия; д) перечень оказываемых услуг и особенности ценообразования.

Часть третья. Подготовка и организация культурно-массового мероприятия. Описать этапы подготовки и проведения мероприятия. Определить особенности формирования туристской группы. Представить фотоотчёт о проведении мероприятия.

Заключение (или выводы). Здесь излагаются итоги ис­следования, полученные результаты. Выводы должны быть крат­кими и четкими. Если есть потребность еще раз сказать о нерешен­ных вопросах, над которыми необходимо работать дальше, этот раздел лучше назвать «Заключение».

Литература. В список включают все источники, упомянутые в тексте. Он должен быть составлен по последним правилам ГОСТа, с которыми можно ознакомиться в любой библиотеке.

Приложения. Это таблицы фактического материала, не во­шедшие в основной текст, графики и т. д.

Образец титульного листа представлен в приложении 3.

Вопросы к зачету

1. Учредительные документы и нормативные материалы, регламентирующие деятельность туристического предприятия.

2. Организации, осуществляющие контроль над работой туристического предприятия.

3. Деловые партнеры предприятия – места практики.

4. Клиенты предприятия – места практики.

5. Конкуренты предприятия – места практики.

6. Документы, используемые в работе предприятия – места практики.

7. Рекламная деятельность предприятия – места практики.

8. Порядок расчета цен на предоставляемые продукты и (или) услуги предприятия – места практики.

9. Работа основных категорий сотрудников туристического предприятия и их взаимосвязь.

10. Должностные обязанности специалиста по туризму. Организация рабочего места специалиста по туризму.

11. Эксплуатация оборудования на рабочем месте.

12. Программные продукты, используемые в работе специалиста по туризму.

13. Оплата труда специалиста по туризму.

14. Система обучения кадров и повышения квалификации на предприятии – места практики.

15. Деловой этикет.

16. Профессионально-квалификационная характеристика работников туристического предприятия.

17. Организация работы офиса туристического предприятия.

18. Порядок создания туристического предприятия.

19. Организации, осуществляющие контроль над работой туристического предприятия.

20. Анализ деловых партнеров, с которыми установлены договорные отношения, на каких условиях.

21. Взаимоотношения сотрудников туристической фирмы с клиентами.

22. Анализ конкурентной среды.

23. Анализ рекламной деятельности.

24. Порядок оформления различных документов на предприятии.

25. Учредительные документы и нормативные материалы, регламентирующие деятельность предприятия.