Методичка 4 курс 1 семестр / Логистика. Программа курса и учебно-методические материалы

Занятие 4. Основные микрологистические концепции и системы.

1.Логистическая концепция «just-in-time». Микрологистическая система

KANBAN.

2.Логистическая концепция «Requirements\resouce planning» и основанные на ней системы.

3.Микрологистическая концепция «Lean production»

4.Прочие логистические концепции.

Основная рекомендуемая литература: 1, 6. Дополнительная рекомендуемая литература: 8, 9, 13, 14.

Раздел 3. Функциональный логистический менеджмент.

Занятие 5. Управление заказами.

1.Функциональный логистический менеджмент.

2.Цели менеджмента и составляющие цикла заказа.

3.Обработка и выполнение заказов.

Доклады студентов. Общая дискуссия.

Основная рекомендуемая литература: 4, 6. Дополнительная рекомендуемая литература: 13, 14.

Занятие 6. Логистика производственных процессов.

1.Современное производство и логистика.

2.Логистический менеджмент производственных процедур.

3.Развитие микрологистических концепций и систем в производстве.

4.Практическое применение современных логистических концепций и систем на предприятиях России. Обсуждение проблемы по материалам

статей из периодических источников.

Основная рекомендуемая литература: 2, 3, 4, 6.

Дополнительная рекомендуемая литература: 8, 9, 13, 14, 15, 16, 18.

Занятие 7. Механизмы закупочной логистики.

1.Цели и задачи логистического менеджмента закупок.

2.Выбор поставщика.

3.Рациональные решения в управлении закупками. Доклады студентов. Решение задач закупочной логистики.

Основная рекомендуемая литература: 1, 2, 3, 4, 5, 6. Дополнительная рекомендуемая литература: 8, 9, 14, 15, 18.

Занятие 8. Практическое занятие – сквозная задача (2 часа).

Применение полученных знаний в деловой игре. Деловая игра рассчитана на 12 академических часов.

Работа в группах. Работа на компьютерах.

11

Занятие 9. Логистика распределения и сбыта.

1.Дистрибутивные сети и каналы.

2.Логистические посредники в дистрибьюции.

3.Физическое распределение.

4.Координация и интеграция действий логистических посредников.

Доклады студентов. Решение задач распределительной логистики. Применение полученных знаний и информации в деловой игре. Работа в группах и на компьютерах (1 час).

Основная рекомендуемая литература: 1, 2, 3, 4, 6. Дополнительная рекомендуемая литература: 8, 9, 14, 15, 16, 18.

Занятие 10. Логистика запасов.

1.Цели управления и виды запасов.

2.Дифференциация задач и издержек формирования и поддержания запасов.

3.Общая схема и параметры управления запасами.

4.Классическая модель расчета параметров заказа – EOQ модель.

5.Простейшие стратегии контроля и управления запасами.

6.Модели управления запасами.

Доклады студентов. Деловая игра «АВС-анализ».

Основная рекомендуемая литература: 1, 2, 3, 4, 6. Дополнительная рекомендуемая литература: 8, 9, 14, 15, 18.

Занятие 11. Практическое занятие – сквозная задача (2 часа).

Применение полученных знаний в деловой игре.

Занятие 12. Транспортная логистика.

1.Сравнительные логистические характеристики различных видов транспорта.

2.Критерии выбора логистических посредников.

3.Терминальные перевозки.

4.Транспортные издержки и тарифы.

5.Организация и управление транспортировкой.

Доклады студентов. Работа на компьютерах с сайтом Интернета www.cheltrans.ru и другими сайтами логистических транспортных операторов. Определение расстояний между пунктами отправления и назначения, расчет железнодорожных тарифов.

Основная рекомендуемая литература: 1, 2, 3, 4, 6. Дополнительная рекомендуемая литература: 8, 9, 15, 18, 19.

Занятие 13. Управление качеством в логистике. Логистика сервисного обслуживания.

1.Логистический менеджмент и проблема качества.

2.Стандартизация логистического качества.

3.Оценка качества сервиса в логистике.

Доклады студентов. Ознакомление с серией стандартов ИСО 9000:2000. Работа на компьютерах.

12

Применение полученных знаний и информации в деловой игре. Работа в группах. (1 час).

Основная рекомендуемая литература: 1, 2, 3, 4, 6, 7.

Дополнительная рекомендуемая литература: 8, 9, 10, 11, 12, 14, 15, 16, 18.

Занятие 14. Практическое занятие в компьютерном классе. Решение сквозной задачи (2 часа).

Применение полученных знаний и информации в деловой игре.

Занятие 15. Складирование, грузопереработка и упаковка.

1. Логистические решения в складировании

2.Грузопереработка

3.Роль тары и упаковки Доклады студентов.

Применение полученных знаний и информации в деловой игре. Работа в группах. (1 час).

Основная рекомендуемая литература: 1, 2, 3, 4, 6. Дополнительная рекомендуемая литература: 8, 9, 14, 15, 18.

Раздел 4. Поддержка логистического менеджмента.

Занятие 16. Информационная логистика.

1.Информационные потоки в логистике.

2.Логистические информационные системы.

3.Логистические информационно-компьютерные технологии.

4.Применение сканирования штриховых кодов в логистике.

Доклады студентов. Применение полученных знаний и информации в деловой игре. Работа в группах и на компьютерах. (1 час).

Основная рекомендуемая литература: 1, 2, 3, 4, 6. Дополнительная рекомендуемая литература: 8, 9, 14, 15, 16, 18.

Занятие 17. Практическое занятие в мультимедийной аудитории.

Решение сквозной задачи (занятие заключительное – 2 часа).

Презентация решения сквозной задачи. Доклады групп. Подведение итогов игры.

Занятие 18. Организация логистического управления.

1.Организационные аспекты логистического менеджмента.

2.Анализ, контроль и аудит.

3.Логистическое стратегическое планирование.

Общая дискуссия: Состояние и тенденции развития логистического менеджмента на предприятиях России.

Основная рекомендуемая литература: 3, 4, 6. Дополнительная рекомендуемая литература: 8, 14, 15, 16, 18.

13

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ ПРОЕКТОВ

В соответствии с учебным планом студенты очной, заочной и очнозаочной форм обучения по дисциплине «Логистика» выполняют один курсовой проект.

1. Цель и выбор темы курсового проекта

Курсовой проект выполняется в течение семестра. Написание курсового проекта способствует углублению знаний студентов по изучаемой дисциплине.

Цель курсового проекта – приобретение студентами следующих навыков:

∙умение применять знания, полученные на лекциях и практических занятиях, для самостоятельного анализа деятельности предприятий;

∙теоретически грамотно и логически последовательно излагать рассматриваемую проблему;

∙выделять наиболее существенные недостатки практической деятельности предприятий;

∙самостоятельно формулировать проблему, ставить задачу и разрабатывать обоснование предложений в сфере коммерческой деятельности.

Выполнение курсового проекта – важный момент подготовки специалиста, поэтому целесообразно выбирать тему курсового проекта с учетом возможности ее дальнейшей разработки и использования в дипломном проекте. Студентам приобрести навыки увязки вопросов теории с практической деятельностью и опыт работы с экономической литературой и статистическими данными.

Методологической основой курсового проекта являются законодательные акты Российской Федерации по экономике в целом и по изучаемой дисциплине в частности, программные документы и решения правительства РФ по хозяйственным вопросам. По выбранной теме рекомендуется использовать данные Госкомстата РФ, материалы Института исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка (ИТКОР), методические разработки Федеральной контрактной корпорации «Росконтракт», учебную и специальную литературу/монографии, брошюры, статьи. Целесообразно изучить зарубежный опыт применительно к рассматриваемой проблеме. Важным условием успешного раскрытия избранной темы является ознакомление с материалами, опубликованными в периодических изданиях: в журналах «Рынок. Информация. Снабжение. Конкурен-

14

ция» (РИСК), «Логистика», «Склад», «Вопросы экономики», в аналитическом еженедельнике «Коммерсантъ», газете «Экономика и жизнь» и др.

Тема курсового проекта выбирается студентом самостоятельно на основе тематики, утвержденной кафедрой менеджмента. Тема может быть выбрана и индивидуально, с учетом личного практического опыта студента, но в этом случае требуется ее согласование с научным руководителем. После выбора темы следует ознакомиться со всеми вопросами, связанными с ней, по программе курса и изучить методические пособия по этой дисциплине, а затем литературу, рекомендованную в учебной программе. Результатом этой работы должен стать предварительный вариант плана курсового проекта по выбранной теме. Затем предстоит самостоятельно расширить круг литературных источников, подобрать фактический материал и составить окончательный вариант плана, согласовав ее с научным руководителем. Окончательный вариант плана определяет содержание курсового проекта.

2. Содержание курсового проекта

Курсовой проект является результатом самостоятельной разработки студентом конкретных актуальных экономических проблем, представляющих практическую значимость. Для ее написания необходимо привлекать как теоретические, так и фактические материалы, которые следует тщательно проанализировать для последующего формирования предложений и рекомендаций. Для того чтобы курсовой проект носил определенную логическую последовательность, в соответствии с выбранной темой студент составляет детальный план работы. При этом по каждой теме рассматривается 3-4 наиболее важных вопроса. Курсовой проект должна быть написан литературным языком, без произвольных сокращений слов.

Курсовой проект состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, необходимых приложений. Общий объем курсовой работы – 45-50 страниц машинописного (компьютерного) текста.

Введение.

Во введении на 2-4 страницах обосновывается актуальность выбранной темы, формулируются цель и задачи исследования, раскрывается структура работы, определяются ее основные этапы, информационная база, объект и методика исследования.

Теоретический обзор проблемы.

В теоретической главе курсового проекта должно быть отражено современное понимание рассматриваемой проблемы, при этом характер

15

изложения не должен быть сугубо описательным. Следует обратить внимание на расхождения в трактовках вопроса, даваемых разными авторами, и на основе критического обзора имеющихся точек зрения обосновать и изложить собственную позицию по данному вопросу. Не допускается воспроизводить в работе литературные источники без оформления сносок на цитаты и цифровые данные. Теоретический обзор проблемы занимает 12 - 15 страниц машинописного текста.

Аналитический раздел. В этом разделе излагаются практические аспекты рассматриваемой проблемы, ее важность и значение для экономики в целом, отдельных отраслей и/или конкретного предприятия. Этот раздел включает также характеристику предприятия или организации (структура органов управления; номенклатура и объемы товарооборота и потребляемых материально-технических ресурсов; существующая система организации, планирования и управления складским, тарным или транспортным хозяйством; используемый документооборот). Аналитическая глава должна содержать исследование проблемы и основываться на достоверной и полной информации об исследуемом предмете, содержащейся в статистической отчетности, данных оперативного и бухгалтерского учета и других рабочих документах фирмы, на базе которой осуществляется анализ.

Далее автор проводит всесторонний экономический анализ рассматриваемой проблемы на основании действующих нормативных актов, собранных статистических данных и практических материалов. Аналитический раздел должен заканчиваться выводами, вскрывающими существующие недостатки в системе организации и планирования материальнотехнического обеспечения, складского, тарного или транспортного хозяйства на том уровне управления, который рассматривается в курсовом проекте. Здесь следует показать необходимость совершенствования данной логистической системы или отдельных ее составляющих.

При подготовке главы следует использовать знания, приобретенные при изучении маркетинга, менеджмента, статистики, экономического анализа хозяйственной деятельности, бухучета. Применение всех современных способов и приемов анализа позволит провести правильное, грамотное изучение темы курсовой работы и сделать логически обоснованные выводы, дать предложения и практические рекомендации. Аналитический раздел занимает 15-18 страниц машинописного текста.

Проектная (рекомендательная) часть.

Данный раздел курсового проекта посвящен вопросам совершенствования конкретной логистической системы, анализ которой был проведен в предыдущем разделе. Здесь студент должен всесторонне

16

обосновать и охарактеризовать рекомендуемые предложения. При этом направления совершенствования логистической системы должны быть подкреплены соответствующими цифрами. По возможности, целесообразно рассчитать экономическую эффективность проектных предложений, которая может быть выражена или в стоимостных единицах, или различными показателями, характеризующими повышение качества работы и оперативности различных процедур расчета, снижение затрат в том или ином звене логистической цепи, сокращение документооборота и номенклатуры используемых материальных ресурсов. Основная часть занимает порядка 1213 страниц машинописного текста.

Заключение. В заключении кратко, но аргументировано излагаются основные выводы, полученные в ходе анализа проблемы, и предложения, направленные на совершенствование существующей практики, а также дается оценка степени выполнения поставленной задачи. Эта часть работы характеризует степень и качество выполнения поставленной перед студентом задачи. Выводы формулируются исходя из следующей схемы: задачи курсового проекта, методы и средства решения этих задач, характер полученных в работе результатов, ожидаемое внедрение полученных результатов. Заключение занимает 4-5 страниц машинописного текста.

Библиографический список. В списке литературных источников, используемых при выполнении курсового проекта, должны быть представлены: законодательные акты, постановления правительства, инструкции отраслевых министерств, регламентирующие процессы товародвижения; официальные статистические документы; монографические исследования отечественных и зарубежных специалистов в области логистики; учебники и учебные пособия; статьи, помещенные в общеэкономических и отраслевых журналах, в сборниках научных трудов; материалы периодической печати.

Библиографическое описание используемой литературы должно быть точным и полным и включать: фамилию и инициалы автора (авторов) или редактора; полное название монографии; место издания; издательство; год издания. При включении статей нужно указать фамилию и инициалы автора (авторов), полное название журнала или сборника, год выпуска и его номер.

В приложениях помещаются материалы большого объема (схемы, таблицы, алгоритмы, и пр.), вспомогательные материалы и промежуточные расчеты. Таблицы, данные которых являются основным материалом для раскрытия темы курсовой работы, помещаются в тексте в соответствии с логикой изложения и должны быть тщательно проанализированы в основной

17

части работы.

3. Оформление курсового проекта (работы)

Изложение всех вопросов в курсовом проекте должно быть самостоятельным, последовательным, взаимосвязанным и строго выдержанным в соответствии с названиями глав. Необходимо правильно использовать терминологию, придерживаться официальной стилистики, не допускать произвольных сокращений.

Курсовой проект выполняется на отдельных сброшюрованных листах белой бумаги стандартного размера (210 х 297 мм) с одной стороны. Страницы нумеруются, номер страницы ставится в середине верхнего поля. Первая страница – титульный лист, но на нем номер страницы не ставится. Титульный лист содержит наименование учебного заведения, название темы курсового проекта, фамилию и инициалы студента и руководителя (см. Методические указания по написанию курсовых и дипломных работ). Страницы нумеруются, начиная со второй, на которой приводится оглавление курсового проекта с указанием страниц начала глав и параграфов (при их наличии).

Разделы курсового проекта имеют порядковую нумерацию, за исключением введения и заключения. Глава обозначается арабской цифрой с точкой, номер параграфа состоит из двух цифр, первая – номер главы, а вторая – номер параграфа. На страницах оставляются поля: слева – 25-30 мм, справа – 10-15 мм, сверху и снизу – 20 мм. В начале главы или параграфа указывается их название; каждая глава начинается с новой страницы. Наглядные материалы (схемы, графики, диаграммы) оформляются на отдельных страницах и обозначаются «Рис.»; название приводится под рисунком. Рисунки нумеруются последовательно в пределах каждой главы (например, первый рисунок в первой главе: Рис. 1.1). Таблицы также нумеруются в пределах главы (например, первая таблица второй главы: Табл. 2.1). Заголовок таблицы отражает ее содержание и размещается над таблицей, пишется с прописной буквы.

При использовании в курсовом проекте цитат, данных статистики, мнений других авторов обязательны библиографические ссылки на первоисточники. Ссылки оформляются двумя способами: в виде подстрочных ссылок и ссылок на произведение, включенное в список литературы.

Подстрочные ссылки нумеруются на каждой странице, начиная с цифры 1. Они должны содержать полное описание источника: фамилию и инициалы автора, заголовок произведения, место издания, издательство, год

18

издания, страницы. При использовании в работе статьи из сборника, журнала или газеты, кроме фамилии и инициалов автора статьи в ссылку включаются сведения о сборнике (название, год, номер, страницы), журнале или газете (название, год, число, месяц или номер и страница, если объем газеты превышает 6 страниц). В повторных ссылках приводят только фамилию и инициалы автора, заглавие произведения и соответствующие страницы, допускается сокращение длинных заглавий путем замены опущенных слов многоточием. При ссылке на произведение, включенное в список литературы, после упоминания о нем или цитаты в квадратных скобках проставляют номер, под которым это произведение значится в списке, а при цитировании – и страницы, например: [25] или [15, с. 55].

После заключения помещается список литературы. Источники располагаются в алфавитном порядке фамилий авторов и заглавий произведений. Нумерация источников должна быть сплошной.

Приложения располагаются на отдельных страницах и помещаются после списка использованной литературы. Они должны иметь заголовки и последовательную нумерацию, например: Приложение 1. Нумерация страниц приложений продолжает общую нумерацию работы.

4. Защита курсового проекта

Студенты дневной, очно-заочной и заочной форм обучения представляют курсовые проекты на кафедру в установленный срок. По итогам проверки работы научный руководитель пишет на нее отзыв. Положительный отзыв дает право на защиту работы. Защита курсового проекта проводится комиссией в присутствии научного руководителя в установленные деканатом сроки.

Суть защиты курсового проекта сводится к обоснованию предложений, сформулированных студентом по рассматриваемой проблеме. Во время защиты студент должен ответить и на замечания, сделанные руководителем как в отзыве, так и в тексте работы. После защиты выставляется оценка: «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно». Позднее представление курсового проекта влечет за собой задержку ее рассмотрения и нарушение графика изучения дисциплины.

ТЕМЫ КУРСОВОГО ПРОЕКТА И СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ РАБОТЫ

ВНИМАНИЕ! Тема работы согласовывается с преподавателем исходя из

19

интересов студента и его возможностей раскрыть тему в практической части работы на примере организации, в которой студент работает (или работал).

1.Понятие логистической системы. Виды логистических систем.

Впрактической части работы должна быть проанализирована логистическая система предприятия, на котором работает (работал) студент, представлены рекомендации по оптимизации организационной структуры логистической системы, рассмотрен возможный полезный эффект.

2.Слагаемые логистического эффекта от применения логистического подхода к управлению материальными потоками в экономике.

Впрактической части работы должна быть проанализирована логистическая система предприятия, на котором работает (работал) студент, рассмотрен существующий эффект от применения логистического подхода к управлению материальными потоками на предприятии (если это имеет место в действительности), даны рекомендации по внедрению логистического подхода (совершенствованию логистичекого управления) и рассмотрен возможный полезный эффект.

3.Основные логистические функции и их распределение между различными участниками логистического процесса.

Впрактической части работы должна быть рассмотрены основные логистические функции и их распределение между подразделениями (сотрудниками) на конкретном предприятии, где работает (работал) студент, даны конкретные рекомендации по их оптимизации.

4.Служба логистики на предприятии: место в организационной структуре управления, основные функции, взаимосвязь с другими службами.

Впрактической части работы на примере конкретного предприятия, где работает (работал) студент должна быть рассмотрена существующая организация службы логистики (там, где она действительно есть), ее взаимодействие с другими функциональными службами, даны рекомендации по совершенствованию такого взаимодействия. В случае, когда на предприятии отсутствует служба логистики, должен быть представлен анализ деятельности функциональных подразделений предприятия, выполняющих те или иные логистические функции, рассмотрено их взаимодействие, даны рекомендации по совершенствованию взаимодействия и созданию службы логистики.

5.Взаимосвязь логистики и маркетинга.

Впрактической части работы на примере предприятия, где работает

(работал) студент, должна быть рассмотрена взаимосвязь логистического и

20