3.2 Кормление карпа.

Кормление – это один из способов интенсификации прудового хозяйства, повышающий общую рыбопродуктивность по основному объекту разведения (карп). Кормление производят кормами животного и растительного происхождения, а также комбикормами.

Комбикорм – это многокомпонентная смесь различных кормовых средств, составленная по научно-обоснованным рецептам для обеспечения полноценного кормления животных.

Биологическую ценность растительных компонентов можно повысить за счёт введения в комбикорм ферментных препаратов. Они способствуют более полному расщеплению и использованию питательных веществ рыбами. Ферментные препараты, введённые в корм, повышают степень переваривания растительных кормов. Из них наиболее часто используют протосубтилин, амилосубтилин, пектавоморин, пектофостидин. Количество этих препаратов недолжно превышать 0,5 г в 1 кг корма. При этом затраты на единицу прироста рыб уменьшаются на 10 – 25 %.

Используют корма отечественного производства, фирмы «Провими», а также импортные комбикорма фирм: датской «Аллер – Аква», финской «Реху – Райсио», немецкой «Крафт» и др. Их выпускают в виде крупки и гранул с высокой водостойкостью.

Различают комбикорма рассыпные и гранулированные. гранулированные делят на стартовые и продукционные. Их изготавливают в виде крупки и гранул. Крупка используется для кормления рыбы от личинок до сеголетков массой 5 г, гранулы – для сеголетков, годовиков, двухлетков, трёхлетков, ремонтного молодняка и производителей.

Крупку выпускают диаметром 0,2-2,5 мм, гранулы – 2,5-8 мм. Гранулы могут быть круглыми, цилиндрическими, пластинчатой или другой формы. Также гранулы могут различаться по плотности: одни плавают на воде, другие погружаются на кормовые места.

Стартовые комбикорма включают в себя различные корма животного происхождения и продукты микробиологической промышленности, а также витаминные премиксы и биологически активные вещества. Наиболее распространёнными стартовыми комбикормами являются РК – С, «Старт – 1М» и «Эквизо».

Для хранения высокого качества комбикормов в течение нескольких месяцев необходимо поддерживать более низкие температуры воздуха и влажность. Корма должны хранится в тёмном помещении, недоступном для солнечных лучей месте.

К кормовым объектам растительного и животного происхождения относятся: рыбная мука, мясокостная мука, крилевая мука, сухой обрат (Порошковое снятое молоко), куколка тутового шелкопряда, соевый шрот, подсолнечниковые шрот и жмых, арахисовый шрот, хлопчатниковый шрот, льняной шрот, зёрна и семена бобовых культур, продукты микробиологического синтеза (дрожжи гидролизные, кормовые и пивные).

Молодь, посаженная на выращивание в выростные пруды, в течении первых нескольких дней питается мелкими формами зоопланктона, в основном коловратками. Затем переходят на питание более крупными организмами: хидорусы, босмины, цериодафнии, моины. При достижении личинками массы 30-35 мг они питаются дафниями, циклопами и плавающими формами хирономид. В последний период выращивания спектр питания молоди значительно расширяется. При выращивании молоди в выростных прудах при больших плотностях посадки (60 тыс. шт./га и более) естественная кормовая база пруда сильно уменьшается при достижении масс рыб 0,8-1,5 г. С этого момент необходимо переходить на кормление рыб комбикормами. Очень важно на протяжении всего последующего периода выращивания, чтобы в их рацион входили естественные корма в количестве не менее 10 %. Так как комбикорма для кормления карпа в прудах не сбалансированы по отдельным питательным веществам, рассчитывают, что рыба их получит при потреблении зоопланктона, бентоса и др.

Молодь не сразу привыкает к корму, поэтому необходимо приучить её к нему и местам его выдачи при достижении массы рыб 0,5-0,8 г. Подкормку вносят в количестве 1-2 % массы выращенной в пруду молоди. Для более быстрого приучения рыб к корму к нему добавляют высококачественные комбикорма с ярко выраженным вкусом и запахом.

Корма вносят на кормовые места или столики (5-10 шт./га). Кормовые места определяют и обозначают вешками до залития пруда. Для их создания подбирают наиболее плотные участки дна пруда на глубине 0,7-0,8 м. Спускные канавы с твёрдым грунтом можно использовать в качестве кормовых полос. При залёживании или неполном потреблении корма проводят их дислокацию.

Сеголетки при низкой температуре воды предпочитают питаться на мелководьях. При повышении температуры воды до 22-25 ⁰С рыба берёт корм на глубине. В соответствии с этим необходимо менять места выдачи корма. Распределение общей дачи комбикорма по кормовым местам зависит от рельефа пруда, зарастаемости дна водными растениями и ветра. Сеголетки концентрируются у зарослей. Во время ветров, рыба предпочитает пастись с наветренной стороны пруда. Учитывая это большую часть корма необходимо вносить в этих местах. Для более равномерной выдачи рыбам суточной нормы корма можно использовать автокормушки «Рефлекс МТ – 200 – У» и др.

Рыбу нужно кормить несколько раз в светлое время суток, ежедневно, особенно при оптимальной температуре (22-26⁰С) и высокой плотности посадки. Выдачу корма рекомендуется вести в строго установленном порядке, в одно и тоже место и время. Отсутствие корма в течение 24 ч вызывает не только прекращение роста рыбы, но и потерю её массы, на восстановление которой потребуется почти день обычного кормления.

Для поддержания высокой скорости роста сеголетков и повышения эффективности использования корма следует применять многоразовое кормление. Разовая порция комбикорма , которую молодь съедает за первые 30-60 мин, составляет 1,4-2,4 % массы рыб. В целях сокращения потерь комбикорма от размывания и экстрагирования его разовая порция не должна превышать 3% массы выращиваемых сеголетков. Кратность кормления рассчитывают в зависимости от температуры, а также от обеспеченности рыб естественным кормом, что зависит от индивидуальной массы рыб и плотности посадки. При массе 5 г, плотности посадки до 60 тыс. шт/га и температуре 15-18 ⁰С кормят один раз и два раза при плотности более 60 тыс. шт/га; при температуре 18-21⁰С и плотности посадки до 60 тыс. шт/га кормят два раза и три при более высоких плотностях. При температуре 21-26⁰С и плотности посадки до 60 тыс. шт/га кормят три раза и четыре раза при более высокой плотности. Дробное внесение суточной нормы корма сеголеткам уменьшает затраты корма на 10-20%.

Во избежание потерь мучнистой части корма при внесении в пруд необходимо комбикорм, особенно содержащий большое количество мелкой крошки, замачивать.

Недостаточное или чрезмерное внесение корма рыбам при высокой температуре воды (26-30⁰С) может привести к снижению роста рыб и ухудшению гидрохимического режима пруда.

Большое влияние на потребление корма сеголетками карпа оказывает концентрация растворённого в воде кислорода. При концентрации его менее 50% насыщения отмечается резкое уменьшение использования рыбой корма, а приуменьшении насыщения до 10 % сеголетки от комбикорма отказываются.

Количество съедаемого карпом корма зависит от количества осадков, силы ветра, величины атмосферного давления. С приближением ненастья, при обложных дождях потребление корма уменьшается, а в период ливней – возрастает. Наилучшие условия для потребления корма – постоянное или медленно снижающееся атмосферное давление.

Кормление сеголетков в прудах прекращается при температуре воды ниже 12⁰С или за 1 неделю до облова, если температура не опускается ниже этого порога.

Кормление, а вернее подкормка двухлетков карпа, начинается при залитии прудов паводковыми водами температурой 10⁰С. Норма внесения корма не должна превышать в этот период 1% массы рыбы. Увеличение в рационе дозы комбикорма будет зависеть от температуры воды и степени развития кормовой базы. Нормированное кормление этой возрастной группы начинается при температуре выше 10⁰С.

Кормовые места располагаются на участках с твёрдым грунтом на глубине 0,6-2 м. При низкой температуре они должны быть на меньшей глубине и наоборот. Желательно располагать кормовые места в литоральной части пруда в участках скопления зоопланктона бентоса, что способствует полноценности рациона рыб.

Количество кормовых мест определяется из расчёта 1-2 тыс. карпов на одно место. Кормовое место обозначают вешкой. Если пруды сильно заилены, то осенью на запланированные кормовые места для их дезинфекции и уплотнения вносят негашёную известь из расчёта 2-3 кг/м². Нагрузка корма на одно место не должна превышать 50 кг.

Во многих рыбхозах раздают корм по непрерывным дорожкам с использованием кормораздатчиков, что ускоряет процесс выдачи корма.

Частота кормления определяется прежде всего температурой воды. При температуре ниже 16⁰С рыб кормят 1 раз в сутки (утром), при 16-21⁰С – 2 раза (утром и во второй половине дня), при 21-25⁰С – 3 раза ( в течение светового рабочего дня). Желательно, чтобы интервал между кормлениями составлял не менее 3 часов.

Обязательным условием в технологии кормления рыб является контроль за поедаемостью комбикормов. Обычно его проводят через 1-2 часа после кормления, используя сетчатый сачок. Проверяют несколько кормовых мест. При неполном потреблении рыбами корма или наоборот делают поправку на величину последующей нормы. Следует учесть, что в наиболее жаркие месяцы (июль, август), когда в воде ощущается дефицит кислорода, на 1 га пруда нельзя вносить более 100 кг комбикорма.

Для товарного прудового карпа разработаны следующие рецептуры комбикормов: К-111, ПК-111, ПК-Вр, которые дают возможность получать до 1,5 т/га карпа при затратах корма 3,6-4,6 кг, и СБС-РЖ, МБП, МБЯ – улучшенные по питательности рецептуры, позволяющие получать до 2 т/га и более рыбопродуктивности при затратах корма 2,6-3,8 кг [Привезенцев, Власов, 2005].