17. Обеспечение качества товара в производстве и потреблении
Качественные характеристики изделия создаются в производстве и проявляются затем в потреблении. В процессе производства уровень качества обычно определяется соответствием полученных параметров изделия государственным стандартам (ГОСТ), отраслевым стандартам (ОСТ), техническим условиям (ТУ) и другим документам. Изделия с параметрами, выходящие за пределы, установленные стандартами и техническими условиями, считаются браком. Поскольку параметры у отдельных экземпляров одного вида изделия могут быть разными, но в пределах установленных допусков, то они являются изделиями различного качества. Между тем окончательно потребительские свойства вещи проявляются лишь в потреблении. Проверка качественных свойств товара в процессе потребления может происходить по-разному.
Для средств производства это может осуществляться следующим образом:
а) Отбираются готовые изделия, проверяются их характеристики и затем они пронумеровываются. Потом они отсылаются выбранным типичным потребителям данной продукции. Результаты наблюдения оформляются в виде соответствующих протоколов.
б) Чаще всего проверка качества предметов потребления осуществляется путем пробной продажи с последующей обработкой данных и их анализом.
Доказательством высокого качества продукции является ее сертификация.
Сертификация – это процедура, где независимая от производителя организация удостоверяет в письменной форме, что продукция соответствуем требованиям технических нормативных правовых актов в области регламентов и стандартов. Сертификация может быть добровольной или обязательной.
Важное значение для анализа качеств товара в процессе потребления является обработка данных о рекламациях, гарантийном ремонте. Здесь могут использоваться следующие показатели:
1. Удельный вес продукции по которым приняты рекламации, произведен гарантийный ремонт в общем количестве выработанной продукции каждого вида в целом и в том числе в связи с дефектами комплектующих, изготовленные на других предприятиях. Последний показатель важен для оценки работы поставщиков.
2.Удельный вес отклоненных претензий в общем количестве рассмотренных претензий.
18. Показатели сортности продукции и потерь от брака
Уровень качества изделий, контролируемых одновременно по многим параметрам, на практике часто характеризуются делением продукции по сортам и классам. Деление продукции по сорту характерно, например, для легкой и пищевой промышленности, по классам различают многие виды продукции приборостроения и т.д. Порядок их отнесения регулируется в соответствующих стандартах, технических условиях.
Существует определенная система показателей сортности:
1. Удельный вес того или иного сорта в общем выпуске продукции.
2. Средняя сортность продукции на основе средневзвешенной величины. Показатель средней сортности применим, если виды сорта имеют номер.Если среди них имеются сорта "высший", "экстра", то среднюю сортность вычислить нельзя.
3.
Индекс средней цены сортности ( Ic
). Определяется он следующим образом:
q0
, q1
- соответственно количество единиц
изделий каждого сорта в отчетном и
базисном периодах. p - сопоставимая цена
единицы изделия каждого сорта.
Снижение
сортности приводит к определенным
финансовым потерям. Эти потери от
снижения сортности можно определить
следующим образом:
Названные показатели сортности можно исчислять лишь для однородной по своему назначению продукции. В процессе производства продукции иногда образуется брак.
Брак разграничивают на следующие виды. По характеру выделяют исправимый брак (не соответствует назначению может быть исправлен, незавершенное про-во), и окончательный брак (продукция, несоответствующая своему назначению и исправление которой технически невозможно или экономически невыгодно). По месту обнаружения выделяют внутренний (место изготовления) и внешний брак (потребитель).
Виды убытков от брака:
1. Убыток от окончательного брака. Определяется след образом: Себестоимость забракованных изделий - Стоимость их использования в качестве вторичного сырья, выручка от реализации по пониженным ценам или от сдачи на металлолом.
2. Убыток от исправимого брака. Определяется стоимостью доделок и переделок забракованных изделий.
Существует определенная система показателей бракованной продукции.
1. Натуральные показатели брака.
1.1. Абсолютный показатель. Показывает количество бракованных изделий.
1.2. Относительный показатель. Здесь применяются следующие показатели:
1.2.1. Удельный вес брака в общем объеме данной продукции. Определяется следующим образом:
1.2.2. Процент брака к годной продукции. Определяется следующим образом:
1.2.3. Выход годного. (Обратный показатель предыдущего - процент брака к годной продукции). Определяется следующим образом:
Данный показатель применяется в металлургии, литейном и в некоторых
других производствах.
2. Показатели брака могут выражаться в трудовом выражении (в человеко-часах). Этот показатель важен для характеристики потерь рабочего времени в связи с браком.