- •Национальная академия наук беларуси
- •Содержание:
- •Возделывание огурца в открытом грунте Типовые технологические процессы
- •10. Экономическая эффективность возделывания огурца
- •Возделывание огурца в пленочных теплицах Типовые технологические процессы
- •1. Требования к грунтам
- •2. Подготовка семян к посеву
- •3. Выращивание и посадка рассады
- •4. Подготовка почвогрунта
- •5. Уход за растениями
- •6. Защита от вредителей и болезней
- •7. Уборка урожая
- •8. Экономическая эффективность возделывания огурца в пленочных теплицах
- •Возделывание томата в открытом грунте Типовые технологические процессы
- •1. Требования к почвам
- •2. Предшественники
- •3. Подготовка почвы
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Выращивание сеянцев
- •7. Выращивание рассады
- •8. Посадка рассады
- •9. Уход за посадками
- •15. Экономическая эффективность возделывания томата
- •Требования к выполнению технологических операций при возделывании томата и методы оценки качества работ
- •Возделывание лука-репки в однолетней и двухлетней культуре
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Подготовка севка к поссадке
- •7. Посев семян и посадка севка
- •8. Уход за посевами
- •9. Защита от болезней и вредителей
- •10. Полив
- •11. Уборка
- •12. Доработка вороха
- •13. Хранение
- •14. Экономическая эффективность возделывания лука
- •Требования к выполнению технологических операций при возделывании лука-репки в однолетней и двухлетней культуре и методы оценки качества работ
- •Возделывание моркови столовой Типовые технологические процессы
- •1. Требования к почвам
- •2. Предшественники
- •3. Подготовка почвы
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Посев
- •7. Уход за посевами
- •8. Борьба с сорной растительностью
- •9. Борьба с вредителями и болезнями
- •10. Уборка
- •11. Хранение моркови
- •12. Экономическая эффективность возделывания моркови
- •Сорта и гибриды моркови столовой
- •Возделывание свеклы столовой Типовые технологические процессы
- •1. Требования к почвам
- •2. Предшественники
- •3. Подготовка почвы
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Посев
- •7. Уход за посевами
- •8. Борьба с сорной растительностью
- •9. Борьба с вредителями и болезнями
- •10. Уборка свеклы столовой
- •11. Хранение корнеплодов
- •12. Экономическая эффективность возделывания свеклы столовой
- •Сорта и гибриды свеклы столовой
- •Возделывание капусты белокочанной Типовые технологические процессы
- •1. Требования к почвам
- •2. Предшественники
- •3. Подготовка почвы
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Возделывание капусты рассадным способом
- •7. Выборка и посадка рассады
- •8. Уход за посадками
- •9. Возделывание капусты безрассадным способом
- •10. Уход за посевами при безрассадном способе выращивания
- •11. Борьба с сорной растительностью
- •12. Защита от вредителей
- •13. Уборка
- •14. Экономическая эффективность возделывания капусты белокочанной
- •Возделывание капусты пекинской
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян и посев
- •6. Уход за посевами
- •7. Борьба с вредителями
- •8. Уборка
- •9. Хранение
- •10. Экономическая эффективность возделывания капусты пекинской
- •Возделывание гороха овощного Типовые технологические процессы
- •1. Требования к почвам
- •2. Предшественники
- •3. Подготовка почвы
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Посев
- •7. Уход за посевами
- •8. Борьба с сорной растительностью
- •9. Борьба с вредителями и болезнями
- •10. Уборка гороха овощного
- •11. Экономическая эффективность возделывания гороха на продукцию
- •12. Семеноводство
- •Возделывание фасоли овощной Типовые технологические процессы
- •1. Требования к почвам
- •2. Предшественники
- •3. Подготовка почвы
- •4. Внесение удобрений
- •5. Подготовка семян к посеву
- •6. Посев
- •7. Уход за посевами
- •8. Уборка фасоли спаржевой на продукцию
- •9. Экономическая эффективность возделывания фасоли
- •10. Семеноводство
15. Экономическая эффективность возделывания томата
15.1. Экономическая эффективность возделывания томата приведена в таблицах 6, 7.
Таблица 6 – Структура затрат на возделывание томата при урожайности 30 т/га
-
Показатели
Единица измерения
Количество
Цена,
долл. США
Стоимость,
долл. США
Затраты труда
Механизаторы
чел.-ч.
145
1,48
214,4
Рабочие
чел.-ч.
4879
0,52
2537,2
Всего:
чел.-ч.
5024
-
2751,6
Материалы и комплектующие
-
-
-
2448,4
Топливно-энергетические ресурсы
-
-
-
2888,8
Затраты, всего
-
-
-
9056,8
Накладные, 20% от затрат
-
-
-
1811,4
Итого затрат
-
-
-
10868,2
Количество продукции с 1 га
кг
30000
0,4
12000
Себестоимость 1 т плодов
-
-
-
362,3
Чистый доход с 1 га
-
-
-
1132
Рентабельность
%
-
-
10
Таблица 7 – Расчетная эффективность возделывания томата в зависимости от
урожайности
-
Показатели
Урожайность, т/га
30
35
40
Выручка, долл. США/га
12000
14000
16000
Затраты, долл. США/га
10868
11629
12380
Себестоимость, долл. США/т
362,3
387,6
412,6
Чистый доход, долл. США/га
1132
2371
3620
Рентабельность, %
10
20
30
Приложение 1
Требования к выполнению технологических операций при возделывании томата и методы оценки качества работ
Контролируемые показатели |
Норма |
Отклонения |
Метод оценки качества |
Коэффициент качества |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Подготовка почвы | ||||
Глубина вспашки, см |
20-22 |
Норма ± 1 ± 3 |
Линейкой, 10 замеров на выровненной поверхности по диагонали поля за каждым из корпусов |
1,0 0,9 0,8 |
Глубина дискования, см |
8-12 |
Норма ± 2 ± 4 |
Линейкой, 10 замеров на выровненной поверхности по диагонали поля |
1,0 0,9 0,8 |
Глубина культивации перед посадкой, см: - первая - вторая |
12 16 |
Норма ± 2 ± 3 |
Линейкой, 10 замеров на выровненной поверхности по диагонали поля |
1,0 0,9 0,8 |
Глыбистость: комков размером более 5 см, шт./м2 |
15-20 |
До 2 До 5 До 10 |
Рамкой 0,25 м2 в 10 местах по диагонали поля |
1,0 0,9 0,8 |
Внесение удобрений | ||||
Доза внесения, кг/га |
п.4.3. |
Норма ± 5% ± 10% |
По обработанной площади или взвешиванием |
1,0 0,9 0,8 |
Наличие просевов, огрехов, потерь |
Не допускаются |
Соответствует требованиям Невыполнение требований |
Визуально |
1,0
0,8 |
Обработка семян перед посевом | ||||
Дезинфицирование |
п. 5.4 |
Соответствует требованиям Невыполнение требований |
Лабораторный анализ |
1,0
0,8 |
Протравливание |
п. 5.5 |
Соответствует требованиям Невыполнение требований |
Лабораторный анализ |
1,0
0,8 |
Выращивание сеянцев и рассады | ||||
Норма высева семян, кг/га |
п. 6.2 |
Норма ± 1% ± 3% |
Взвешивание |
1,0 0,9 0,8 |
Пикировка сеянцев |
п. 7.2 |
Соответствует требованиям Невыполнение требований |
Визуально |
1,0
0,8 |
Режим выращивания рассады после пикировки |
п. 7.3 |
Соответствует требованиям Невыполнение требований |
Термометром, постоянно |
1,0
0,8 |
Посадка рассады, уход | ||||
Схема посадки, см |
п. 8.3 |
Норма ± 2 ± 4 |
Подсчет на 2 погонных метрах в 3 местах по диагонали поля |
1,0 0,9 0,8 |
Густота посадки, тыс. шт./га |
п. 8.3 |
Норма ± 2 ± 4 |
Подсчет на 2 погонных метрах в 3 местах по диагонали поля |
1,0 0,9 0,8 |
Глубина культивации, см |
п. 9.1 |
Норма ± 1 ± 2 |
Линейкой, 10 замеров на выровненной поверхности |
1,0 0,9 0,8 |
Сроки проведения подкормок |
п. 9.3 п. 9.4 |
Соответствует требованиям Невыполнение требований |
Сопоставление сроков |
1,0
0,8 |
Полив |
п. 8.2 п. 9.2 |
Соответствует требованиям Невыполнение требований |
Расход воды по обработанной площади |
1,0
0,8 |
Обработка против сорняков, вредителей, болезней | ||||
Дозировка пестицида, кг/га (л/га) |
Согласно регламенту |
Норма ± 3% ± 5% |
По методике проверки качества опрыскивания |
1,0 0,9 0,8 |
Норма расхода рабочего раствора, л/га |
Согласно регламенту |
Норма ± 5% ± 10% |
Сопоставление веса ядохимиката для одной заправки опрыскивателя с емкостью бака и нормой расхода раствора на 1 га |
1,0 0,9 0,8 |
Снижение развития болезни, % |
Не менее 80 |
Норма Не менее 75 Не менее 70 |
Подсчет на 2 м2 в 3 местах |
1,0 0,9 0,8 |
Уничтожение сорной растительности, % |
Не менее 90 |
Норма Не менее 85 Не менее 80 |
Подсчет на 0,5 м2 в 5 местах до и через 7-14 дней после обработки |
1,0 0,9 0,8 |
Уничтожение вредителей, % |
Не менее 85 |
Норма Не менее 80 Не менее 70 |
Подсчет на 0,5 м2 в 5 местах до и через 1-2 дня после обработки |
1,0 0,9 0,8 |
Контролируемые показатели уточняются с учетом конкретных условий проведения работ.
Контроль качества выполнения технологических операций осуществляют в присутствии исполнителей.
При показателях качества ниже коэффициента 0,8 работа подлежит переделке.
Приложение 2
Хозяйственно-биологическая характеристика районированных сортов томата для открытого грунта
Название сорта, гибрида, год районирования |
Срок созревания |
Масса плода |
Урожай-ность, т/га |
Устойчивость к грибным заболеваниям |
Особенности сорта и агротехника |
Области допуска |
Перамога 165, 1954 |
Среднеспелый |
100-120 |
35-50 |
- |
Пасынкование трехкратно |
Все области |
Превосходный 176, 1959 |
Среднеспелый |
90-100 |
30-40 |
- |
Стандарт на сортоучастках Республики Беларусь |
Все области |
Доходный, 1983 |
Ранний |
60-90 |
30-40 |
Среднеустойчив |
Стандарт на сортоучастках Республики Беларусь |
Все области |
Ружа, 1994 |
Среднеспелый |
60-90 |
30-45 |
Относительно устойчив |
Слабо накапливает нитраты, пасынкование однократно |
Все области |
Вилина, 1998 |
Ранний |
70-80 |
30-45 |
Среднеустойчив |
Отзывчив на повышенные дозы удобрений |
Мн. |
Калинка, 1998 |
Среднеспелый |
60-70 |
30-40 |
Относительно устойчив |
Пасынкование однократно |
Гр., Мн. |
Раница, 2001 |
Ранний |
50-70 |
30-40 |
Относительно устойчив |
Высокая товарность плодов. нуждается в однократном пасынковании |
Вт., Гр., Мн. |
Ранний 310, 2001 |
Ранний |
60-80 |
30-45 |
Среднеустойчив |
В соке высокое содержание витамина С (16-19 мг%), низкое содержание нитратов (20-50 мг%) |
Вт., Гр., Мн., Мг. |
Оранж-1, 2001 |
Ранний |
70-110 |
35-50 |
Среднеустойчив |
В оранжевых плодах каротина больше на 30% |
Гр. |
Пралеска, 2004 |
Среднеспелый |
70-100 |
30-40 |
Среднеустойчив |
Отзывчив на повышенные дозы удобрений |
Все области |
Шторм F1, 2005 |
Среднеранний |
30-45 |
30-45 |
Среднеустойчив |
Устойчив к кладоспориозу и ВТМ. Слабо накапливает нитраты |
Бр., Мн. |
Пожар, 2006 |
Ранний |
35-45 |
35-45 |
Относительно устойчив |
Дружное созревание плодов, пригоден для возделывания под пленочными укрытиями |
Все области |
Приз, 2007 |
Ранний |
30-40 |
30-40 |
Среднеустойчив |
Дружное созревание плодов |
Вт., Гм., Гр., Мн., Мг. |
Девиз, 2007 |
Среднеспелый |
35-45 |
35-45 |
Относительно устойчив |
Пригоден для возделывания под пленочными укрытиями |
Вт., Гм., Гр., Мн., Мг. |
Примечание: Все сорта выращивают в три стебля