2.2 Виды деятельности и экономические условия хозяйствования

Основные виды деятельности ООО «Родина»:

1)заготовка, производство, переработка, реализация сельскохозяйственной продукции;

2) проведение закупочной и сбытовой деятельности;

3)оказание различных видов услуг населению и работникам общества;

4) выполнение по договорам работ и услуг по повышению плодородия земель и химической мелиорации почв;

5) организация работы агрохимической лаборатории по анализу почв, качества кормов и другой сельскохозяйственной продукции;

6) снабжение потребителей средствами химизации;

7) иная незапрещенная деятельность.

Главной продукцией собственного производства в обществе является молоко, мясо, зерно. Основными покупателями продукции являются ОАО «Можгасыр», Сарапульский мясокомбинат, Можгинский мясокомбинат, Можгинский элеватор и др.

Молочно товарные фермы расположены в двух населенных пунктах: в деревнях Пазял и Чужьем.

Кроме производства молока, мяса, зерна общество осуществляет различного рода услуги: тракторные услуги на тракторах различных марок, услуги мельницы, скашивание на сено, сгребание сена, прессование сена.

Полученная выручка от продажи продукции в основном вкладывается в основную деятельность.

Денежные средства идут на приобретение новой техники, на строительство производственных зданий, сооружений и на воспроизводство. Огромные средства требует поддержка машин, тракторов, оборудования на животноводческих фермах в рабочем состоянии, а возможности более быстрого обновления ограничены.

Одним из основных факторов повышения эффективности производства животноводческой продукции является создание прочной кормовой базы.

В ООО «Родина» остро встает вопрос о качестве заготавливаемых кормов. Корма заготавливаются в достаточном количестве, но не достаточно качественные. И для этого необходимо внедрить новую, более прогрессивную технологию заготовки сена, сенажа и силоса, а для этого необходим современный комплект кормоуборочной техники.

2. 3 Показатели размеров и специализации ооо «Родина»

В таблице 2.1 приведены основные показатели деятельности

ООО «Родина» за последние 3 года.

Таблица 2.1

Общие сведения о хозяйстве

Показатель	Размер показателя
	2008г.		2009г.		2010г.
Площадь с.-х. угодий, га	5359		5359		4919
в т.ч. пашни		4302		4302		3862
сенокосы		353		353		353
Валовая продукция в фактических ценах, тыс.руб.	75369		78433		74204
Стоимость товарной продукции, тыс.руб.	49096		46356		70160
Выручка от реализации продукции, тыс.руб.	53074		49310		76231
Прибыль (убыток) от продаж, тыс.руб	1373		(3411)		8395
Число среднегодовых работников, занятых в сельском хозяйстве, человек	272		235		239
Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	39963		42734		54429
Стоимость оборотных средств, тыс.руб.	20071		20517		23483
Материальные затраты, тыс.руб.	52786		52163		60348
Поголовье продуктивного скота, усл.гол.	1434		1290		1219
Заготовлено кормов на 1 усл. гол., тыс. руб.	5,38		5,16		7,31
Затраты на корма, тыс.руб.	7710		6661		8905
Уровень рентабельности, %	2,6		-		14

В целом по хозяйству до 2009 года изменений не наблюдалось. Площадь сельскохозяйственных угодий сократилась на 440 га. В частности, были сокращены площади, отведенные под пашни, и не увеличены под сенокосы. Валовая продукция хозяйства за анализируемый период имеет тенденцию к росту, при этом прибыль предприятие получило лишь в 2010 году.

Число работников, занятых в сельском хозяйстве, уменьшилось на 33 человека. Стоимость основных производственных фондов увеличивается на 14466 тыс. руб., стоимость оборотных средств также возросло на 3412тыс. руб.

Отрицательным фактором в хозяйстве является уменьшение поголовья скота (на 215гол.), что может привести к сокращению производства.

ООО «Родина» в 2009 году работало не рентабельно. Основным источником снижения рентабельности от продаж является высокая себестоимость продукции.

В целом по хозяйству можно сказать, что ООО «Родина» в результате своей деятельности достиг основной цели - получение прибыли.

Под специализацией понимается сосредоточение на предприятии и в его производственных подразделениях выпуска однородной, однотипной продукции или выполнения отдельных стадий технологического процесса.

Специализация сельскохозяйственной зоны или отдельного предприятия заключается в ведении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития. Оно характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру зоны или хозяйства.

Рациональная организация производства в большинстве сельскохозяйственных предприятий достигается при его специализации на одной-двух основных отраслях растениеводства и одной -двух животноводства в сочетании с рядом дополнительных и подсобных отраслей.

В растениеводстве нецелесообразно иметь узкую специализацию на производстве одного вида продукции, так как многие культуры при существующей агротехнике не могут по биологическим условиям высеваться на одном месте ежегодно.

Для определения специализации ООО «Родина» рассмотрим структуру товарной продукции (табл.2.2.) и рассчитаем стоимость валовой и товарной продукции, товарности производства (табл.2.3).

Таблица 2.2

Структура товарной продукции

Продукция	2008г.		2009г.		2010г.		В среднем за три года
	Денеж. Выручка, тыс руб.	%	Денеж. Выручка, тыс. руб.	%	Денеж. Выручка, тыс.руб.	%	Денеж. Выручка, тыс.руб.	%
Зерновые	3639	7,82	3369	7,54	2247	3,27	3085	5,79
Семена льна	1222	2,63	1276	2,85	644	0,94	1047,3	1,97
Льнотреста	434	0,93	894	2,00	-	-	442,7	0,83
Прочая продукция раст-ва	507	1,09	312	0,70	311	0,45	376,7	0,71
Пр-ция собс-го пр-ва	-	-	-	-	53	0,08	17,7	0,03
КРС	8433	18,13	10403	23,28	11263	16,41	10033	18,83
Лошади	34	0,07	-	-	419	0,61	151	0,28
Молоко	32147	69,09	28403	63,58	53497	77,96	38015,7	71,36
Мед	110	0,24	7	0,02	166	0,25	94,3	0,18
Прочая пр-ция жив-ва	-	-	12	0,03	20	0,03	10,7	0,02
Всего по орг-ции	46526	100	44667	100	68620	100	53271	100

Исходя из таблицы 2.2 было выявлено, что основной отраслью ООО «Родина являлось животноводство молочного направления с производством зерновых, так как в структуре товарной продукции молоко занимает первое место и в среднем за три года занимает 71,36%. На втором и третьем местах находятся мясное животноводство крупного рогатого скота (18,83%) и производство зерновых (5,79%). В последнее время особое внимание уделяется производству льна (1,97%), которое также приносит прибыль. Основной отраслью также является животноводство молочного направления с производством зерновых.

Для достижения высоких показателей необходимо снизить себестоимость продукции животноводства, а также уделить больше внимания производству зерновых, провести мероприятия по повышению их урожайности, чтобы при хорошо организованной деятельности хозяйства они могли бы принести ему в дальнейшем прибыль.

Уровень специализации выражается удельным весом товарной продукции отраслей в стоимости всей продукции:

Кс=100/∑Д*(2n-1), (4)

где Кс-коэффициент специализации, характеризует степень сосредоточения ресурсного потенциала на производстве отдельных видов продукции;

100-сумма удельных весов товарной продукции;

Д - удельный вес вида товарной продукции, начиная с наивысшего;

n – порядковый номер удельного веса вида товарной продукции начиная с наивысшего.

Кс(2008г) = 100/ (69,09(2*1-1) + 18,13(2*2-1) + 7,82(2*3-1) + 2,63(2*4-1) + 1,09(2*5-1) + 0,93(2*6-1) + 0,24(2*7-1) + 0,07(2*8-1)) = 100/174,29= 0,57

Кс(2009г) = 100/ (63,58(2*1-1) + 23,28(2*2-1) + 7,54(2*3-1) + 2,85(2*4-1) + 2(2*5-1) + 0,70(2*6-1) + 0,03(2*7-1) + 0,02(2*8-1)) = 100/181,04= 0,55

Кс(ср.) = 100/ (71,36(2*1-1) + 18,83(2*2-1) + 5,79(2*3-1) + 1,97(2*4-1) + 0,83(2*5-1) + 0,71(2*6-1) + 0,28(2*7-1) + 0,18(2*8-1) + 0,03(2*9-1) + 0,02(2*10-1)) = 100/164,46= 0,6

Кс(2010г) = 100/ (77,96(2*1-1) + 16,41(2*2-1) + 3,27(2*3-1) + 0,94(2*4-1) + 0,61(2*5-1) + 0,45(2*6-1) + 0,25(2*7-1) + 0,08(2*8-1)+0,03(2*9-1)) = 100/143,48=0,7

Рассчитав коэффициенты специализации отдельно по каждому году и в среднем за три года было выявлено, что уровень специализации ООО «Родина» высокий, что характерно для предприятий, где развито растениеводство и животноводство.

Таблица 2.3

Расчет валовой и товарной продукции, товарности производства

Продукция	валовая пр-ция в натуре,ц	товарная пр-ция в натуре,ц	ср. цена реал-ции, руб.	товарная пр-ция, тыс.руб.	товарность пр-ции,%	нетоварная часть пр-ции,ц	Произв-ная себ-сть 1ц,руб.	себ-сть товар. части пр-ции, тыс.руб.	валовая пр-ция, тыс.руб.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
2008год
зерновые	36243	11272	323	3639	31,10	24971	321,44	8026,7	11650
семена льна	537	280	4364,2	1222	52,14	257	1080,07	277,6	580
солома льна	3646	-	-	-	-	3646	183,76	670	670
Треста	3099	3099	140	434	100	-	331,07	-	1026
сено мн.тр.	10571	-	-	-	-	10571	32,16	340	340
Семена мн.тр.	102	-	-	-	-	102	686,27	70	70
зел.масса мн.тр.	183175	-	-	-	-	183175	6,71	1229,1	1230
зел. Масса.одн .тр.	18720	-	-	-	-	18720	36,86	690	690
Сенаж	39210	-	-	-	-	39210	27,54	1079,8	1080
Силос	106170	-	-	-	-	106170	26,56	2819,9	2820
КРС	2020	1866	4519	8433	92,38	154	4990,10	768,5	10080
Свиньи	313	400	6425	2570	127,8	-	7172,13	-	1750
Мед	39	9	12222,2	110	23,08	30	-	-	450
Молоко	34501	30446	1056	32147	88,25	4055	1041,42	4223	35930
2009 год
зерновые	39679	8618	391	3369	21,72	31061	339,52	10545,8	13472
семена льна	673	250	5104	1276	37,15	423	1129,27	477,7	760
солома льна	3040	-	-	-	-	3040	292,76	890	890
Треста	3040	3040	294	894	100	-	324,01	-	985
семена мн.тр.	20	-	-	-	-	20	1250	25	25
сено мн.тр.	6510	-	-	-	-	6510	36,71	239	239
зел.масса мн.тр.	148206	-	-	-	-	148206	9,04	1339,8	1340
зел. Масса.одн .тр.	4994	-	-	-	-	4994	104,12	520	520
Сенаж	19962	-	-	-	-	19962	33,06	659,9	660
Силос	63810	-	-	-	-	63810	30,09	1920	1920
КРС	2100	2263	4597	10403	107,76	-	4702,86	-	9876
Свиньи	284	261	5870	1532	91,90	23	6478,87	149	1380
Мед	21	1	7000	7	4,76	20	20952,38	419	440
Молоко	36818	32563	872,2	28403	88,44	4255	1016,81	4326,5	37437
2010 год
зерновые	5249	5819	386,1	2247	110,86	-	980,38	-	5146
семена льна	-	124	5194	644	-	-	-	-	-
солома льна	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Треста	-	-	-	-	-	-	-	-	-
семена мн.тр.	-	-	-	-	-	-	-	-	-
сено мн.тр.	640	-	-	-	-	640	242,19	155	155
зел.масса мн.тр.	91587	-	-	-	-	91587	12,28	1124,7	1125
зел. Масса.одн .тр.	25513	-	-	-	-	25513	43,82	1118	1118
Сенаж	35110	-	-	-	-	35110	64,8	2275,1	2275
Силос	47950	-	-	-	-	47950	59,12	2834,8	2835
КРС	826	2142	5258,1	11263	259,32	-	7984,07	-	12032
Свиньи	504	306	5033	1540	60,71	198	5030	995,9	503
Мед	54	7	23714,2	166	12,96	47	-	-	720
Молоко	40819	39535	1353,1	53497	341,84	1284	997,67	1281	40724

Согласно данным таблицы уровень товарности зерновых в 2009 году уменьшился на 9,38% по сравнению с 2008 годом, а в 2010 году снова увеличился на 79,76%, но средняя цена реализации зерновых (кроме 2009 и 2008 года) больше производственной себестоимости, что свидетельствует о необходимости увеличения товарности зерновых, так как их производство приносит прибыль. На 14,99% сократился уровень товарности семян льна-долгунца в 2009 году, в результате предприятие перестало производить данный вид продукции. Товарность продукции КРС в 2009 году увеличилась на 15,38% по сравнению с 2008 и так же увеличилась на 151,56% по сравнению с 2010 годами, но средняя цена реализации меньше производственной себестоимости, поэтому нет необходимости дальнейшего увеличения товарности продукции КРС. Товарность молока в 2009 году выросла на 0,19%, а в 2010 году снова возросла и достигла уровня 253,4%, таким образом необходимо дальнейшее увеличение товарности молока, так как его производство приносит прибыль хозяйству.

Причинами снижения товарности зерновых и льна могли послужить низкое их качество, снижение цен производителей на данную продукцию, сокращение государственной поддержки зерновой отрасли, отсутствие активного регулирования зернового рынка.

Причинами повышения товарности КРС могли послужить низкая их себестоимость, весьма благоприятная ситуация на мясном рынке; нет кредиторской задолженности предприятия и другое.

Для изменения сложившейся ситуации необходимо проведение следующих мероприятий: снижать затраты на производство продукции, развивать зерновое производство на основе применения сбалансированной системы земледелия, главной составляющей которой является возделывание многолетних трав и однолетних зернобобовых культур, улучшающих плодородие почвы без дополнительных финансовых затрат; своевременная и качественная подготовка зерноуборочной техники. Как известно, устойчивое зернопроизводство позволяет успешно развивать животноводство, поэтому необходимо увеличивать поголовье КРС, повышать суточный прирост живой массы животных на откорме.

Производственные фонды сельского хозяйства состоят производственных фондов и фондов обращения. К производственным фондам относятся средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. Средства труда приобретают экономическую форму основных фондов, а предметы труда – оборотных фондов.

Основные фонды – это средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на произведенную продукцию частями по мере износа.

Структура основных фондов – это процентное состояние различных групп фондов в общей их стоимости. Структура основных производственных фондов зависит от специализации предприятия, его удаленности от мест реализации продукции, природно-климатических условий, характера и объема выпускаемой продукции, уровня механизации производственных процессов.

Рассмотрим структуру и эффективность использования основных фондов.

Таблица 2.4

Состав и структура основных фондов предприятия

Показатель	Год
	2008г.		2009г.		2010г.
	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу
1	2	3	4	5	6	7
Здания	2388	5,98	2388	5,59	2388	4,39
Машины и оборудование	26232	65,64	26812	62,74	35212	64,69
Транспортные средства	3513	8,79	3836	8,98	5418	9,96
Рабочий скот	102	0,26	146	0,34	219	0,40
Продуктивный скот	7728	19,33	9552	22,35	11192	20,56
Итого	39963	100	42734	100	54429	100

Как видно из таблицы, за анализируемый период в структуре основных фондов произошли следующие изменения: доля машин и оборудований увеличилось на 2,9% в 2009 году по сравнению с 2008 годом, а в 2010 году данный показатель составил 64,69%.

Доля транспортных средств увеличилась в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 0,98%; доля рабочего скота – на 0,06% и доля продуктивного скота возросла на 1,79%. Увеличение данных основных фондов говорит о том, что процесс этот имеет позитивный характер.

Далее определим эффективность использования основных фондов, которые представлены в таблице 2.5.

Таблица 2.5

Эффективность использования основных средств

Показатель	2008г.	2009г.	2010г.
1	2	3	4
Фондооснащенность, тыс.руб.:
на 100 га с.-х. угодий	746	797	1015
на 100 га пашни	929	993	1409
Фондовооруженность, тыс.руб.	146,9	170	178,8
Фондоотдача, тыс.руб.:	1,22	1,08	1,29
Фондоемкость, тыс.руб.	0,82	0,93	0,78
Коэффициент обновления	1,65	0,13	0,31
Коэффициент выбытия	0,14	0,06	0,05

Рассчитав показатели обеспеченности основными фондами можно сказать следующее, что в ООО «Родина» фондовооруженность в 2009 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 23,1 тыс.руб. из-за увеличения стоимости основных фондов, то есть на одного работника приходится производственных фондов больше, а в 2010 году она еще увеличилась до 178,8 тыс. руб.. Это говорит о эффективности использования основных средств.

При нормальном функционировании хозяйства должна увеличиваться фондоотдача и снижаться фондоемкость. В ООО «Родина» фондоотдача увеличилась на 0,21 тыс.руб. в 2010 году по сравнению с 2009 годом, а фондоемкость снижается на 0,15 тыс.руб. в 2010 году по сравнению с 2009 годом. Рост фондоотдачи свидетельствует о повышении эффективности использования основных фондов и расценивается как положительная тенденция.

Движение основных средств показывает коэффициент обновления и коэффициент выбытия, которые соответственно равны 0,89 и 0,1 (в среднем за два года), а в 2010 году данные показатели составили соответственно 0,31 и 0,05. Также видим из таблицы, что фондооснощенность имеет тенденцию к увеличению, что говорит о том, что площадь с каждым годом увеличивается.

Оборотные средства – это предметы труда, участвующие в производстве в течение одного производственного цикла, переносящие стоимость на вновь созданную продукцию полностью в текущем периоде, частично утрачивающие материально-вещественную форму и частично вещественно входящие в состав производственной продукции.

Состав и структура оборотных средств приведены в таблице 2.6.

Таблица 2.6

Состав и структура оборотных средств предприятия.

Показатель	Год
	2008 г.		2009г.		2010г.
	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу
1	2	3	4	5	6	7
1. Оборотные фонды, всего	20001	75,6	20499	94,25	23470	91,52
в т.ч. сырье и материалы	8353	31,56	5528	25,42	7293	28,44
животные на выращивании и откорме	10904	41,21	14151	65,06	15527	60,55
незавершенное производство	744	2,81	820	3,77	650	2,53
расходы будущих периодов	-	-	-	-	-	-
прочие запасы и затраты	-	-	-	-	-	-
2. Фонды обращения, всего	6456	24,4	1251	5,75	2175	8,48
в т.ч. готовая продукция	70	0,26	18	0,08	13	0,05
товары отгруженные	-	-	-	-	-	-
дебиторская задолженность	6150	23,25	1131	5,2	1713	6,68
краткосрочные финансовые вложения	-	-	-	-	-	-
денежные средства	236	0,89	102	0,47	449	1,75
3. Оборотные средства, всего	26457	100	21750	100	25645	100

По данным таблицы наблюдается тенденция к повышению стоимости оборотных средств, которые в 2010 году увеличились на 3469 тыс.руб. по сравнению с 2008 годом. Это говорит о том, что материально-вещественная база в хозяйстве повысилась, что повлияло на объемы производимой продукции в сторону увеличения.

Наибольший удельный вес в структуре оборотных средств занимают животные на выращивании и откорме на протяжении всех трех лет (60,55% в 2010г.). Более низкий уровень, но все же довольно не плохой занимают сырье и материалы, которые в 2010 году составили 28,44% от общей стоимости оборотных средств.

Таким образом, хозяйство пока обеспечивает себя для дальнейшего производства: в растениеводстве – семенами, удобрениями; в животноводстве – количеством молодняка, что позволяет в будущем повысить производительность молока и мяса.

Также необходимо отметить следующие изменения в структуре оборотных средств хозяйства: дебиторская задолженность сократилась на 4437 тыс.руб. в 2010 году по сравнению с 2008 годом; денежные средства увеличились на 213 тыс.руб. или на 0,86% в 2010 году; наблюдается уменьшение готовой продукции в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 52 тыс.руб., а вот уже в 2010 году она значительно сократилась до 57 тыс. руб..

В целом же следует заметить, что за анализируемый период оборотные средства хозяйства уменьшаются. Эффективность их использования рассмотрим в таблице 2.7.

Таблица 2.7

Эффективность использования оборотных средств.

Показатель	2008г.	2009г.	2010г.
Коэффициент оборачиваемости	2,00	2,27	2,97
Коэффициент загрузки	0,50	0,44	0,34
Длительность кругооборота, дней	180	159	121
Ускорение оборачиваемости, дней	-	128	155
Замедление оборачиваемости, дней	-	-	-
Высвобождение средств, тыс.руб.	-	6588	10505
Привлечение средств, тыс.руб.	-	-	-
Материалоотдача	2,45	2,26	2,99
Материалоемкость	0,41	0,44	0,33

Для характеристики использования оборотных фондов широко применяется коэффициент оборачиваемости (число оборотов за год) – отношение общей суммы выручки от реализации продуктов и услуг к средней стоимости оборотных средств за период. В нашем хозяйстве в 2010 году этот коэффициент увеличился на 0,97 по сравнению с 2008 годом. Продолжительность оборота оборотных средств с 2008 года по 2010 год резко снизилась на 59 дней. Важно отметить, что в хозяйстве в 2010 году по сравнению с 2009 годом наблюдается увеличение показателя - ускорение оборачиваемости – на 27 дней. В связи с этим были высвобождены дополнительные средства в 2009 году на сумму 6588 тыс.руб., а в 2010 году – на сумму 10505 тыс.руб. Коэффициент загрузки с каждым годом снижается и в 2010 году составил лишь 0,34.

При нормальном функционировании хозяйства должна увеличиваться метериалоотдача и снижаться материалоемкость. На предприятии материалоотдача увеличивается и в 2010 году она составила 2,99, а материалоемкость уменьшается на 0,08 в 2010 году по сравнению с 2008 годом.

Причиной ускорения оборачиваемости могли послужить следующие причины: беспрерывность производственного цикла, достаточность оборотных средств для закупки в нужном количестве и определенного качества сырья и материалов, топлива, необходимых для обеспечения выпуска продукции в ассортименте, количестве и качестве и в сроки поставок в соответствии с требованиями рынка. В результате этого высвобождаются дополнительные средства, которые позволяют в дальнейшем увеличивать объем производства.

Причиной замедления оборачиваемости могут послужить следующие причины: перерывы производственного цикла, не достаточность оборотных средств для закупки в нужном количестве и определенного качества сырья и материалов, топлива, необходимых для обеспечения выпуска продукции в ассортименте, количестве и качестве и в сроки поставок в соответствии с требованиями рынка. В результате этого привлекаются дополнительные средства, которые не позволяют в дальнейшем увеличивать объем производства.

Таким образом, для стабильного производственного процесса в хозяйстве необходимо, чтобы наблюдалось постоянное ускорение оборачиваемости оборотных средств, а для этого нужно увеличить объем выручки и увеличить средний остаток оборотных средств.