14. Эффективность использования обменной энергии в организме жвачных в зависимости от концентрации ее в 1 кг сухого вещества рациона (по данным Гофманна и Шиманна, 1978)

Обменная энергия	Величина	Эффективность использования обменной энергии для			Потребность в обменной энергии для
	Qm - от-
кормов
	uninpuup HUUJI-nnC
рациона, МДж в 1 кг сухого	обменной энергии к валовой, %	поддер­жания жизни, Km	прироста живой массы, Kf	производ­ства молока, Н	1 кДж поддер­жания жизни	1 кДж прироста живой массы	1 кДж молока
вещества
6,7 36,4 66			33	62 1,52		3,08	1,61
7,5 41,0 67			36	64 1,49		2,76	1,56
8,4 45,5 68			40	66 1,46		2,51	1,52
9,2 50,0 70			44	68 1,44		2,30	1,47
10,0 54,5 71			47	69 1,41		2,12	1,44
10,9 59,0 72			51	70 1,38		1,97	1,43
11,7 63,6 74			55	70 1,36		1,83	1,43
12,5 68,2 75			58	68 1,33		1,71	1,47
13,4 72,7 76			62	64 1,31		1,61	1,56
14,2 77,3 78			66	61 1,29		1,52	1,63

В дальнейших исследованиях коллективами ряда научно-ис­следовательских институтов страны под руководством Всерос­сийского института животноводства разработаны нормы потреб­ности разных видов сельскохозяйственных животных в энергии (1985 г.), исходя из оценки энергетической питательности кор­мов и рационов в обменной энергии.

Содержание обменной энергии в корме или рационе определяют двумя способами:

1. Методом прямого определения при проведении балансовых опытов (обменных) на разных видах животных по разности содер­жания энергии в принятом корме и выделенной в кале и моче (у жвачных и в кишечных газах);

2. Путем расчета по разработанным уравнениям на основании данных по содержанию переваримых питательных веществ.

Содержание обменной энергии в корме или рационе при про­ведении балансовых опытов рассчитывают по следующим фор­мулам:

для жвачных животных и лошадей

ОЭ ⁼⁼ Эваловая - (Экала + Эмочи + Эгазов)

для свиней

ОЭ ⁼ Эваловая - (Экала + Эмочи) ДЛЯ ПТИЦЫ

ОЭ ⁼⁼ Эваловая — Эпомета

49

Расчетным способом содержание обменной энергии в корме или рационе определяют по следующим уравнениям:

для крупного рогатого скота

ОЭ = 17,4бпП + 31,23пЖ + 13,65пК + 14,78пБЭВ для овец

ОЭ = 17,71пП + 37,89пЖ + 13,44пК + 14,78пБЭВ для лошадей

ОЭ = 19,46пП + 35,43 пЖ + 15,95пК + 15,95пБЭВ для свиней

ОЭ = 20,85пП + 36,ЗпЖ + 14,27пК + 16,95пБЭВ для птицы

ОЭ = 17,84пП + 39,78пЖ + 17,71пК + 17,71пБЭВ

где пП - переваримый протеин, кг;

пЖ - переваримый жир, кг;

пК - переваримая клетчатка, кг;

пБЭВ - переваримые безазотистые экстрактивные вещества, кг.

Содержание обменной энергии в переваримых питательных веществах различных кормов для жвачных животных рассчитывают по Ж. Аксельсону с учетом потерь энергии с выделенным метаном (4,5 г метана приходится на 100 г переваримых углеводов):

ккал кДж