Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Карта напоїв.docx
Скачиваний:
24
Добавлен:
05.02.2016
Размер:
2.72 Mб
Скачать

Кавова карта

Назва Вихід (мл)

  1. Еспрессо 35

Міцна кава з щільною золотисто-горіховою піною

( 2 мм )

  1. Еспрессо кон панна 50

Еспрессо з пишною манкою, вершками

посипане перемеленою корицею

  1. Подвійний еспрессо 100

Подвійна порція еспрессо

  1. Еспрессо макіято 35

Еспрессо з пишною молочною піною

  1. Еспрессо романо 35

Еспрессо з лимоном

  1. Американо 100

Велика, менш міцна кава, еспрессо + гаряча вода,

Подається з шоколадкою і цукром

  1. Капучино 110

Еспрессо з гарячим вспіненим молоком

  1. Шоколадний капучіно 150

Еспрессо з гарячим вспіненим молоком і шоколадним

Сиропом, посипається шоколадом

  1. Подвійний капучіно 250

Посипається на вибір корицею чи какао, подається

З шоколадкою і тростняковим цукром

10. Коретто 50

Еспрессо з віскі, подається з шоколадкою і тростняковим

Цукром.

11. Латте 200

Еспрессо, гаряче молоко і молочна піна.

12. Латте зі смаком 200

Латте з додаванням сиропу на вибір: горіх, шоколад,

Полуниця, карамель, банан, вишня, диня, ваніль

13. Латте макіято 200

Незмішаний латте, шарами.

14. Рістретто 30

17г. кави на 20-25мл. Води

15. Мокко 200

Еспрессо з гарячим вспіненим молоком, шоколадний

Сироп, взбиті вершки

16. Гляссе 180

Американо, шарик ванільного морозива, тертий шоколад

17. Раф 150

Капучіно приготовлене на 11% з вершків + ванільний

Цукор

Льодяна кава

  1. Кава по-італійськи 200

Еспрессо, молоко, морозиво, збиті вершки, подається з

Шоколадом і тростняковим цукром.

  1. Льодяний еспрессо 80

Еспрессо з льодом

  1. Лайт 180

Еспрессо, карамельний сироп, свічковик, апельсиновий

Сік, лід.

  1. Фраше зі смаком 200

Еспрессо, сироп на вибір, горіх, шоколад, полуниця,

карамель, джин, ваніль, морозиво.

Кава з алкоголем

  1. Полунична кава 110/35

Еспрессо, бейліз, полуничні збиті вершки.

  1. Кава по-французьки 170/50

Американо, коньяк, збиті вершки

  1. Ромова кава 180/20

Американо, ром, лікер, збиті вершки