Ліплення з солоного тіста

Щоб відчути себе хоч трішечки скульптором необов'язково запасатися пластиліном або ж шукати глину в прилеглому яру. Просто, дешево і, головне, весело можна ліпити вироби з солоного тіста!

Ліплення з солоного тіста займалися ще наші предки і навіть в стрімке століття технологічного прогресу ця забава як і раніше в пошані. Зараз ліпити з тіста особливо рекомендують молодим мамам – разом з малюками. Такі заняття не тільки допомагають дітям розвиватися, а й сприяють зближенню мами і малюка, їх тіснішої емоційного контакту.

Отже, Ви вирішили зайнятися ліпленням з солоного тіста. У першу чергу, Вам знадобиться власне саме тісто. Приготувати його абсолютно нескладно. Самий простий рецепт: 2 склянки борошна, склянка солі і стакан води. У гарячій воді розчинити сіль і, поступово додаючи борошно, замісити тісто.

У тісто можна додати харчовий барвник або ж натуральні овочеві або фруктові соки з інтенсивним кольором (наприклад, буряковий або морквяний сік). Використання натуральних барвників особливо рекомендується, якщо заняття ліпленням з тіста проводяться з дітьми.

Готове тісто необхідно скачати в кулю, накрити харчовою плівкою і залишити на кілька годин у холодному місці. Це необхідно для того, щоб в процесі ліплення тісто не ламалося й не тріскалося.

Крім тіста для виробів можуть знадобитися монетки, ґудзики, фольга, бісер, крупа та інші матеріали, які знадобляться для прикраси ваших виробів. Вам також знадобиться дошка для розкочування тіста, качалка, ніж, олівець, пензлик, картон.

Перед початком ліплення робочу поверхню необхідно застелити поліетиленом або ж миючою скатертиною.

З тіста можна за допомогою формочок вирізати різні фігурки, можна працювати з ним також, як і з традиційним пластиліном, виліпити різних звіряток, пташок і т.д. Якщо потрібно з'єднати кілька деталей, то місце стику необхідно за допомогою пензлика змочити водою і притиснути пальцем.

Важливо пам'ятати, що невикористане тісто, перебуваючи на повітрі, покривається скоринкою, тому його слід накривати плівкою або тримати в пакеті. Різнокольорове тісто краще зберігати в окремих пакетах.

Коли вироби з солоного тіста готові, необхідно їх висушити. Найкращий спосіб – сушити вироби природним шляхом, на відкритому повітрі. Але така сушка дуже тривала. Під час сушіння виробу необхідно обережно повертати, для більш рівномірного висихання.

Іноді, бажаючи прискорити процес сушки, вироби кладуть на батарею, але в цьому випадку велика вірогідність, що з'являться тріщини, тому від такого способу краще відмовитися. Краще скористатися комбінованим методом сушки. Спочатку вироби сушаться на сонці, а потім, при температурі близько 75°С і відкритих дверцятах, запікаються в духовці. Слідкуйте за готовністю виробів, якщо з'являються бульбашки і тріщини – то саморобка перегрілася і потрібно знизити температуру.

Щоб додати своїм виробам красивий теплий відтінок, їх можна глазурувати. Для цього за годину до закінчення сушки, кожні 5-10 хвилин, на вироби пензликом необхідно наносити сольовий (1:2) або яєчний (1 яйце на 1 склянку води) розчин.

Глянцевий блиск Вашим виробам із солоного тіста Ви можете додати за допомогою лаку. Крім того, покриття лаком захистить Ваші вироби від вологи і вигорання від сонячних променів.

Ліплення із солоного тіста – захоплююче і корисне заняття. Не тільки діти, а й дорослі отримають від нього масу задоволення! (фото 2)

Фото 2. Вироби з солоного тіста