Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методичка економіка підприємства.doc
Скачиваний:
21
Добавлен:
11.02.2016
Размер:
595.97 Кб
Скачать

0

Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВА

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

ДО ВИВЧЕННЯ ДИСЦИПЛІНИ ТА ВИКОНАННЯ КОНТРОЛЬНОЇ РОБОТИ

для студентів напряму підготовки

6.051701 «Харчові технології та інженерія»

усіх форм навчання

Всі цитати, цифровий та фактичний матеріал,

бібліографічні відомості перевірені. Написання одиниць відповідає стандартам

СХВАЛЕНО

на засіданні кафедри прикладної економіки

Протокол № 14

від 15 березня 2012 р.

Підпис автора ______________

“___” __________ 20__ р.

Підпис завідувача кафедри________

“___” ____________ 20__ р.

Підпис рецензента________________

“___” ____________ 20__ р.

Київ нухт 2012

Економіка підприємства: Метод. рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» усіх форм навчання / Уклад.: І.В. Новойтенко, М.В. Григорців. – К.: НУХТ, 2012. – 34 с.

Рецензент: Ю.Г. Левченко, канд. екон. наук, доц.

Укладачі: І.В. Новойтенко, канд. екон. наук,

М.В. Григорців, канд. екон. наук

Відповідальний за випуск А.О. Заїнчковський, д-р. екон. наук, проф.

1. Загальні відомості

Дисципліна “Економіка підприємства” викладається згідно з навчальним планом студентів усіх форм навчання напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» («Технології зберігання і переробки зерна», «Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчових концентратів», «Технології бродильних виробництв та виноробства»).

Студенти напряму підготовки 6.051701 денної форми навчання протягом курсу виконують модульні контрольні роботи та складають іспит. Студенти заочної форми навчання складають іспит, допуском до якого є захищена контрольна робота з економіки підприємства.

Вивчення дисципліни «Економіка підприємства» базується на знаннях дисципліни «Основи економічної теорії».

Предметом дисципліни «Економіка підприємства» є вивчення теоретичних, методичних та практичних проблем функціонування суб’єкта господарювання в ринкових умовах, зокрема проблем ефективного використання ресурсів, зниження витрат, вибору методів ціноутворення, зміцнення фінансового стану, методики оцінки доцільності інвестицій, формування і використання персоналу, підвищення ефективності діяльності підприємства тощо.

Мета і завдання дисципліни – сформувати у студентів знання щодо основ функціонування підприємства у ринкових умовах господарювання, певний рівень економічного мислення, що дасть їм змогу орієнтуватися в конкретних економічних ситуаціях ринку, приймати економічно обґрунтовані господарські рішення.

Роль: в системі навчальних дисциплін бакалаврського рівня вона є основною в економічній підготовці студентів, спроможних миттєво та адекватно реагувати на зміни зовнішнього конкурентного середовища з метою утримання лідируючих позицій на ринку.