8. Адміністративні витрати
Адміністративні
витрати складають 3 % від виробничої
собівартості
На 1 тонну
6105,84* 3 / 100 = 183,17грн.
На весь обсяг:
10260,62* 3 / 100 = 307,82т.грн.
9. Збутові витрати
Збутові витрати складають 5 % від виробничої собівартості
На 1 тонну
6105,84* 5 / 100 = 305,29грн.
10260,62* 5 / 100 = 513,03т.грн. На весь обсяг:
Повна операційна собівартість
Повна собівартість продукції включаю повну виробничу собівартість та адміністративні і збутові витрати.
На 1 тонну: 6105,84+183,17 + 305,29= 6594,4грн.
На весь обсяг: 10260,62+ 307,82+513,03т = 11081,47 т.грн.
Виконані розрахунки зводимо в таблицю.
Таблиця 1.10.
Калькуляція
собівартості 1 тонни консервів «Картопля
молода натуральна з кропом »
|
Назва статей |
Витрати на 1 тонну, грн |
Витрати на весь обсяг, т.грн |
Структура собівартості, % |
|
Сировина і основні матеріали |
3209,41 |
5391,8 |
48,68 |
|
Тара та допоміжні матеріали |
1535,35 |
2582,52 |
23,28 |
|
Паливо, електроенергія та вода на технологічні потреби |
406,61 |
683,08 |
6,17 |
|
Заробітна плата основних виробничих робітників |
304,51 |
511,58 |
4,61 |
|
Відрахування на соціальні потреби |
113,36 |
190,44 |
1,72 |
|
Витрати на утримання та експлуатацію обладнання |
415,78 |
698,52 |
6,30 |
|
Загальні виробничі витрати |
120,82 |
202,98 |
1,83 |
|
Виробнича собівартість |
6105,84 |
10260,62 |
- |
|
Адміністративні витрати |
183,17 |
307,82 |
2,78 |
|
Збутові витрати |
305,29 |
513,03 |
4,63 |
|
Повна операційна собівартість |
6594,4 |
11081,47 |
100 |
Визначаємо ціну продукції, що калькулювалась, виходячи з питомого прибутку 1 тонни «Картопля молода натуральна з кропом», який обчислюється із планової рентабельності і складе:
Питомий прибуток 1 тонни «Картопля молода натуральна з кропом»:
6594,4 * 18 / 100 = 1186,99грн.
Оптова ціна підприємства 1 тонни «Картопля молода натуральна з кропом»:
5909,36+ 1186,99= 7096,35грн/т
Калькуляція собівартості «Суп овочевий із зеленим горошком »
Об’єктом калькулювання є «Суп овочевий із зеленим горошком». Калькуляційною одиницею є 1 тонна. Особливості розрахунку окремих статей витрат та визначення собівартості продукції складаються таким чином:
Випуск
продукції 2184тонн/рік
Стаття 1. Сировина і основні матеріали.
Стаття «Сировина і основні матеріали» включає всі види матеріальних ресурсів, що визначають речовий склад продукції.
Таблиця 1.11.
Розрахунок витрат на сировину та основні матеріали
|
Назва сировини і основних матеріалів |
Одиниці виміру |
Норми витрат на 1 тонну, кг |
Ціна за одиницю продукції |
Витрати | |
|
На 1 т.грн |
На весь обсяг | ||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Картопля |
кг |
466 |
4,25 |
1980,5 |
4325,41 |
|
Морква |
кг |
108 |
1,08 |
116,64 |
254,74 |
|
Капуста свіжа |
кг |
319,4 |
1,50 |
479,1 |
1046,35 |
|
Цибуля |
кг |
52 |
1,61 |
83,72 |
182,84 |
|
Горошок |
кг |
354 |
0,77 |
272,58 |
595,31 |
|
Кріп |
кг |
9,4 |
3,4 |
31,96 |
69,80 |
|
Петрушка |
кг |
4 |
2,1 |
8,4 |
18,35 |
|
Борошно |
кг |
35 |
42,3 |
1480,5 |
3233,41 |
|
Масло |
кг |
61 |
5,66 |
345,26 |
754,04 |
|
Сіль |
кг |
20,4 |
0,8 |
16,32 |
35,64 |
|
Разом |
4814,98 |
10515,89 | |||
Транспортно-заготівельні витрати складають 5,2% від вартості сировини.
Тому: на 1 тонну
-
4814,98*
5,2
%
/100
%
=
250,38
т. грн.
на весь обсяг:
-
10515,89
*
5,2
%
/100
%
=
546,82
т.грн.
Витрати сировини з урахуванням транспортно-заготівельних витрат складають:
Тому: на 1 тонну
-
4814,98
+
250,38
=
5065,36
т.грн.
На весь обсяг:
-
10515,89
+
546,82
=
11062,71
т.грн.
Втрати від браку складають 4% від вартості сировини з урахуванням ТЗВ.
Тому: на 1 тонну
-
5065,36
*
4
%
/100
%
=
202,61
т.грн.
На весь обсяг:
-
11062,71
*
4
%
/100
%
=
442,51
т.грн.
Разом по статті:
Тому: на 1 тонну
-
5065,36
+
202,61
=
5267,97
т.грн.
На весь обсяг:
-
11062,71
+
442,51
=
11505,22
т.грн.