- •1. Розрахунок та підбір обладнання випарної установки
- •1.1. Вихідні дані для розрахунку.
- •1.3.Таблиця кількості напівпродуктів та продуктів цукрового виробництва, в тому числі тих, які підлягають тепловій обробці згідно тепло технологічної схеми заводу на підставі вихідних даних
- •1.4. Теплотехнологічний розрахунок дифузійної установки на базі кда
- •1.4. Розрахунок витрати пари на окремі споживачі
- •1.4.1. Витрата пари на підігрівник циркуляційного соку
- •1.4.2. Витрата пари на нагрівання жомопресової води
- •1.4.3. Витрата теплоти і пари на підігрівники, вакуум-апарати та інші споживачі.
- •1.6. Необхідна продуктивність випарної установки
- •1.7. Розподіл відборів вторинної пари корпусів ву і відпрацьованої пари.
1.6. Необхідна продуктивність випарної установки
.
1.7. Розподіл відборів вторинної пари корпусів ву і відпрацьованої пари.
Таблиця 1.4.
|
Споживачі пари |
Відпра-цьована пара |
Відбори вторинної пари з корпусів ВУ | ||||
Е1 |
Е2 |
Е3 |
Е4 |
Е5 | |||
1. |
Підігрівники циркуляційного соку |
|
|
|
53,4 |
|
|
2. |
ПКП №1 жомопресової води |
|
|
|
|
7,8 |
|
3. |
ПКП №2 жомопресової води |
|
|
|
17,3 |
|
|
4. |
Підігрівники соку перед основною горячою дефекацією ІІІ гр. IV гр |
|
|
|
|
30,7 |
28,8
|
5. |
Підігрівник соку І сатурації перед фільтрацією |
|
|
|
16,4 |
|
|
6. |
Підігрівник соку перед ІІ сатурацією ІІ група |
|
|
|
11 |
|
|
11. |
Вакуум-апарати ІІ продукту |
|
|
54 |
|
|
|
12. |
Вакуум-апарати ІІІ продукту |
|
|
13,3 |
|
|
|
13. |
Витрати пари на інші споживачі |
10 |
18 |
|
|
|
|
14. |
Відбір пари на деамонізацію |
|
|
|
40 |
|
|
7. |
Підігрівник соку перед ВУ 2 гр.. 3 гр. 4 гр. |
32,4 |
22,9
|
21,7
|
|
|
|
8. |
Нагрівання сиропу і клеровки в ящиках |
|
5,4 |
|
|
|
|
9. |
Нагрівання відтоків в ящиках |
|
12,1 |
|
|
|
|
10. |
Вакуум-апарати І продукту |
|
|
|
103,5 |
|
|
15. |
Пара після деамонізатора |
|
|
|
|
-40 |
|
16. |
Пара самовипаровування |
|
|
|
|
-12 |
|
17. |
Відбір вторинної пари з корпусів ВУ на споживачі за межами ВУ, , і витрата відпрацьованої пари |
43 |
57,1
|
92,8
|
191,3 |
-3,3 |
34,8 |
19. |
Загальний відбір вторинної пари 3 корпусів ВУ,Еі, і витрата відпрацьованої пари на інші, крим ВУ, споживачі |
43 |
57,1+ Ек |
92,8 |
191,3 |
-3,3 |
34,8 |