- •Производственная практика
- •Содержание
- •2.Организация и порядок прохождения производственной практики
- •3.1.Тематический план производственной практики по специализации «Предпринимательство»
- •3.2.Содержание программы производственной практики
- •3.24. Основные направления социально-трудовых отношений в организации
- •3.2.5. Организация службы маркетинга. Информационное обеспечение маркетинговой деятельности предприятия
- •3.2.6. Реализация основных функций маркетинга в организации
- •3.2.7. Практика организации бухгалтерского учета в организации
- •3.3.Тематический план производственной практики по специализации «Менеджмент гостиничного и туристического бизнеса», «Менеджмент туризма»
- •3.4.Содержание программы по специализации «Менеджмент гостиничного и туристического бизнеса»
- •3.4.1.Характеристика гостиничного и туристского предприятия: показатели, характеризующие гостиничное дело и туристический бизнес
- •3.4.2.Изучение и анализ системы управления в гостиничном и туристическом предприятиях, организационной структуры управления, состав и структуру персонала
- •3.4.3. Основные направления социально-трудовых отношений в гостиничных и туристских предприятиях
- •3.4.4.Маркетинг в гостиничном и туристском предприятии: организация службы маркетинга
- •3.4.5.Стратегическое планирование маркетинга
- •3.4.6.Каналы сбыта гостиничных и туристских услуг
- •3.4.7.Практика организации бухгалтерского учета в гостиничном и туристическом предприятиях
- •4. Индивидуальное задание
- •5. Обязанности студентов-практикантов
- •6. Руководство производственной практикой
- •7.Требования по формированию отчета о производственной практике
- •7.1. Требования к оформлению отчета
- •7.2.Оформление таблиц
- •7.3. Оформление рисунков, схем, графиков
- •7.4. Оформление формул
- •7.5.Оформление приложений
- •8.Защита отчета и подведение итогов производственной практики
- •Договор
- •1.Предмет договора
- •2. Обязанности сторон
- •Индивидуальное задание
- •Раздел 1______________________________________________________________
- •Раздел 2______________________________________________________________
- •Раздел 3______________________________________________________________
- •Раздел 4______________________________________________________________
- •Отчет по производственной практике
- •Дневник прохождения производственной практики
- •Характеристика
4. Индивидуальное задание
Во время прохождения практики студенту, кроме программы практики, может выдаваться индивидуальное задание, содержание которого определяется направлениями научно-исследовательской темы кафедры.
Объем индивидуального задания и сроки его выполнения определяются руководителем практики от кафедры.
5. Обязанности студентов-практикантов
Студент допускается к производственной практике только после сдачи всех зачетов и экзаменов, предусмотренных учебным планом специальности.
До ухода на практику студент должен получить назначение на базу практики, своевременно оформить все необходимые документы, чтобы приступить к прохождению практики в установленный срок.
По прибытии к месту практики студент- практикант должен:
- иметь при себе все необходимые документы: паспорт, программу практики, письмо- направление, дневник практики;
- ознакомиться с правилами внутреннего распорядка, действующими на предприятии (организации) и строго их соблюдать;
- составить индивидуальный календарный график прохождения практики, согласовать его с руководителями практики, выполнять все задания предусмотренные программой;
- вести ежедневно дневник прохождения производственной практики;
- в случае возникновения проблем по поводу прохождения базы практики студенту следует обратиться к заведующему отдела по производственной практике академии;
- в случае необходимости консультации, предусмотренные программой практики, следует обратиться к руководителям производственной практики от кафедры или от предприятия;
- по прибытии в академию в недельный срок представить на кафедру отчет в соответствии установленных требований программой производственной практики и отзыв руководителя практики, заверенный печатью для последующей защиты.
6. Руководство производственной практикой
Организация, учебно-методическое руководство и контроль за прохождением производственной практики осуществляется институтом информационных технологий, экономики и управления и выпускающей кафедрой «Маркетинга и менеджмента СКС», которые определяют базу практики и распределяют студентов на места практики.
Научно-методическое руководство практикой студентов на предприятии осуществляет преподаватель кафедры, назначенный заведующим кафедрой МиМ СКС.
Руководитель практики от кафедры должен:
- вместе с руководителем практики, назначенным от предприятия, распределить студентов по рабочим местам;
- в соответствии с программой практики утвердить индивидуальный план работы каждого студента;
- консультировать студентов по вопросам практики и составления отчетов о проделанной работе;
- проверять качество работы студентов и контролировать выполнения ими индивидуальных планов;
- помогать в подборе и систематизации материала по выполнению программы производственной практики;
- по окончании практики оценить работу практиканта и завизировать составленный им отчет.
Руководителем (консультантом) со стороны предприятия являются руководители и специалисты отдельных служб организации.
Руководитель (консультант) со стороны предприятия выполняет следующие функции:
- организацию процесса прохождения практики (обеспечение рабочим местом и соответствующей документацией по выполнению программы практики);
- знакомство студентов с организацией, его специализацией, перспективами развития, особенностями организации производства и труда, основными стратегиями и т.д.;
- оказание помощи при необходимости в расчетах и сборе первичной информации;
- проведение инструктажа по технике безопасности в необходимых случаях;
- по окончании практики оценивает работу студента по проделанной работе, дает письменный отзыв, заверенный печатью предприятия.
Отчет по производственной практике составляется по основным разделам программы с учетом индивидуального задания. Объем должен составлять до 30 страниц без учета приложений.