Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
otchet_4_kurs.docx
Скачиваний:
24
Добавлен:
13.02.2016
Размер:
173.52 Кб
Скачать

58

Министерство культуры российской федерации

ФГБОУ ВПО ВОСТОЧНО-СИБИРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

АКАДЕМИЯ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ

Институт экономики культуры,

менеджмента и продюсирования

Кафедра сервиса, туризма и рекреации

ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

«Ярмарка как средство коммуникации и инструмент бизнеса»

«Деловой туризм»

«Образовательный тур в Манчжурию (КНР)»

«Байкальский плэнер-2013»

Улан-Удэ

2013

МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО ВОСТОЧНО-СИБИРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

АКАДЕМИЯ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ

Институт экономики культуры,

менеджмента и продюсирования

Кафедра сервиса, туризма и рекреации

ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

«Ярмарка как средство коммуникации и инструмент бизнеса»

«Деловой туризм»

«Образовательный тур в Манчжурию (КНР)»

«Байкальский плэнер-2013»

Исполнитель: студентка 548 гр.

очного отделения

Огнева Д.А.

Специальность 100200 «Туризм»

Специализация «Туризм»

Руководитель практики

Кондрашова Евгения Владимировна

Улан-Удэ

2013

Оглавление

Введение

4

Отчет о прохождении производственной практики «Ярмарка как средство коммуникации и инструмент бизнеса»

5

Отчет о прохождении производственной практики «Образовательный тур в Манчжурию (КНР)»

27

Отчет о прохождении производственной практики «Байкальский плэнер-2013»

42

Заключение

52

Дневник практики

53

Введение

В рамках 10 недель производственной практики на 4 курсе студентом пройдены практики:

  • «Ярмарка как средство коммуникации и инструмент бизнеса»

  • Деловой туризм

  • «Образовательный тур в Манчжурию (КНР)»

  • «Байкальский плэнер-2013»

В данном отчете сведены результаты четырех отчетов о прохождении производственных практик. Во время прохождения практик перед студентом стояла цель стажировка на базе выставочного мероприятия –X Республиканской выставке-ярмарке «Туризм и отдых в Бурятии-2013», на базе научно-практической студенческой конференции, на базе образовательного тура в город Манчжурия и на базе межрегиональной школы-фестиваля «Байкальский плэнер2013», где в реальных условиях студент ознакомился с особенностями организации и функционирования туристских мероприятий, а также спецификой подготовки к участию в них.

Задачи практики:

  1. ознакомление со спецификой организации и работы туристских мероприятий (выставка, конференция, тур, фестиваль);

  2. овладение навыками планирования, организации и участия в туристском мероприятии;

  3. освоение техники презентаций;

  4. анализ проведенной работы.

Министерство культуры российской федерации

ФГБОУ ВПО ВОСТОЧНО-СИБИРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

АКАДЕМИЯ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ

Институт экономики культуры,

менеджмента и продюсирования

Кафедра сервиса, туризма и рекреации

ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

«Ярмарка как средство коммуникации и инструмент бизнеса»

Улан-Удэ

2013

МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО ВОСТОЧНО-СИБИРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

АКАДЕМИЯ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ

Институт экономики культуры,

менеджмента и продюсирования

Кафедра сервиса, туризма и рекреации

ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

«Ярмарка как средство коммуникации и инструмент бизнеса»

Исполнитель: студентка 548 гр.

очного отделения

Огнева Д.А.

Специальность 100200 «Туризм»

Специализация «Туризм»

Руководитель практики

Кондрашова Евгения Владимировна

Улан-Удэ

2013

Оглавление

Информационный отчет

Аналитическая записка

Приложения

Информационный Отчет

О ПРОХОЖДЕНИИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

«Ярмарка как средство коммуникации и инструмент бизнеса»

на X Республиканской выставке-ярмарке «Туризм и отдых в Бурятии-2013»

студентки IV курса 548 группы Огневой Дарьи Алексеевной

Цели и задачи практики

Цель практики – стажировка студента на базе выставочного мероприятия – X Республиканской выставке-ярмарке «Туризм и отдых в Бурятии-2013», где в реальных условиях студент ознакомился с особенностями организации и функционирования туристских выставочных мероприятий, а также спецификой подготовки туристского предприятия к участию в них.

Задачи практики:

  1. ознакомление со спецификой организации и работы туристских отраслевых выставочных мероприятий;

  2. овладение навыками планирования, организации и участия туристского предприятия в работе выставки;

  3. освоение техники презентаций;

  4. анализ регионального туристского предложения и спроса.

Краткая характеристика организации – места прохождения практики

Организатор выставки – Агентство по туризму Республики Бурятия

Республиканское агентство по туризму является исполнительным органом государственной власти Республики Бурятия, осуществляющим функции по оказанию государственных услуг и правоприменительные функции в сфере туризма. Местонахождение Агентства: г. Улан-Удэ, ул. Ленина, 54.

Основными задачами Агентства в установленной сфере деятельности и в пределах предоставленных полномочий являются: оказание государственных услуг организациям и населению в сфере туризма, планирование развития сферы туризма на территории Республики Бурятия, формирование республиканской системы туристского маркетинга с целью создания конкурентоспособного туристско-рекреационного комплекса.

Агентство на основании и в порядке, установленном федеральными законами, актами Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации, законами Республики Бурятия, актами Президента Республики Бурятия и Правительства Республики Бурятия, в целях реализации функций по оказанию государственных услуг и правоприменительных функций в установленной сфере деятельности осуществляет следующие полномочия:

Агентство осуществляет среднесрочное и долгосрочное планирование развития туризма на территории республики, формирует систему туристского маркетинга и осуществляет мероприятия по позиционированию и продвижению туристских ресурсов и туристских брэндов республики на рынках туризма, предоставляет государственную услугу по информированию тур-операторов, турагентов и туристов об угрозе безопасности туристов на территории Республики Бурятия, организует продвижение объектов туристской индустрии Республики Бурятия, в том числе особой экономической зоны туристско-рекреационного типа «Байкал», на рынке туризма и прочее.

Агентство выступает инициатором и организатором ежегодной выставки-ярмарки «Туризм и отдых в Бурятии».

Также организатор выставки –оператор ООО «БАЙКАЛ-ЭКСПО». Являясь ведущей выставочной структурой Республики Бурятия с опытом работы в выставочном бизнесе, «БАЙКАЛ ЭКСПО» является членом Торгово-промышленной палаты Республики Бурятия. Основное направление деятельности – выставочная деятельность. Компания «БАЙКАЛ ЭКСПО» имеет функционирует в области организации и проведении специализированных выставочно-ярмарочных мероприятий, которые отличаются по тематике, по составу и количеству участников. Высокий уровень профессионально отлаженных выставок и конференций, организатором которых является «БАЙКАЛ ЭКСПО», подтверждается официальной поддержкой государственных структур. Выставочно-ярмарочные мероприятия «БАЙКАЛ ЭКСПО» проходят под эгидой отраслевых министерств и ведомств, Правительства республики Бурятия, Администрации г. Улан-Удэ. За 6 лет на рынке Бурятии компания ООО «БАЙКАЛ ЭКСПО» зарекомендовала себя как надежный партнер в области выставок в России за рубежом. Поэтому именно данная компания была выбрана агенством по туризму Республики Бурятия как партнер-организатор выставки-ярмарки «Туризм и отдых в Бурятии-2013».

Партнером организации выставки выступил Комитет по молодежной политике Министерства образования и науки Республики Бурятия.

Основные направления деятельности:

  • Молодежь и гражданственность

  • Молодежь в трудных жизненных ситуациях

  • Студенчество и научный потенциал

  • Анонсы

Также Направлением деятельности комитета является «Летний отдых», работу которого контролируют сотрудники комитета Баганникова Зоя Александровна и Григорьева Марина Борисовна. Да данном мероприятии специалисты комитета курировали деятельность секции «Летний детский отдых».

Партнер, ответственный за информационное освещение мероприятий «Туризм и отдых в Бурятии-2013»визитно-информационный центр «ВизитБурятия».  Это единая информационная электронная база данных объектов индустрии туризма Республики Бурятия; доступ к информации о Республики Бурятия; элемент положительного имиджа Республики Бурятия в Интернет-пространстве. «ВизитБурятия» дает туристам и жителям Бурятии доступ к следующим online-операциям: бронирование и продажа авиа- и ж/д билетов; бронирование мест в гостиницах, домах отдыха, турбазах; заказ экскурсий по Бурятии; заказ услуг гидов, переводчиков; покупка рекламных проспектов, буклетов, сувениров. Дополнительные возможности: справочная информация о Бурятии для пользователей мобильного интернета; подробная карта г. Улан-Удэ и Бурятии; тематические путеводители, видео, аудио-экскурсии по Бурятии. Благодаря такому обширному спектру услуг компания успешно справилась информационным освещением мероприятий выставки-ярмарки «Туризм и отдых в Бурятии-2013».

Краткий анализ результатов работы с учетом индивидуального задания

Основная деятельность во время прохождения учебной практики:

  • собрана вся необходимая информация о целях и задачах выставки;

  • проведена классификация выставочного мероприятия по основным классификационным признакам;

  • определена география участников и ее количественный состав;

  • изучены особенности организации и проведения подобного мероприятия;

  • проведен анализ участников выставки;

  • изучены особенности организации работы на выставке на примере одной из фирм-участниц;

  • составлен список дополнительных выставочных мероприятий, включенных в программу работы выставки/ярмарки и проведен анализ их организации.

Практика призвана дать студенту первую возможность проявить себя в роли специалиста в области рекламы туристского предприятия. Учебная практика студентами пройдена всей группой. Студенты приобрели за время практики навыки организационной работы как внутри своего «творческого коллектива», так и навыки непосредственного участия в выставке. Студент после прохождения практики научился:

  • планировать участие организации в работе выставочного мероприятия (включая подготовку информационно-рекламных материалов, предварительную рекламу в СМИ, работу с оргкомитетом выставки и прочее);

  • правильно организовывать работу стенда;

  • представлять организацию (ее предложения), работая на стенде;

  • обобщать результаты своей деятельности в ходе работы на выставке (например, по составу участников, их предложениям и т.д.).

Выводы, замечания и предложения по организации и содержанию практики

По организации и содержанию практики замечаний нет. Практики пройдена успешно.

Рекомендуемая оценка_______________________________________________

Руководитель практики от предприятия ________________________________

Рекомендуемая оценка_______________________________________________

Руководитель практики от ВСГАКИ __________________________________

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]