Заключение

В рамках прохождения практики, мы выступили в качестве клиентов (туристов) образовательного тура в г. Маньчжурия, организованная туристской компанией «Мега-Тур».

Маршрут путешествия: Улан-Удэ – Маньчжурия – Улан-Удэ.

Основная деятельность во время прохождения практики:

• получение информации о городе пребывания из обзорной экскурсии;

• знакомство с китайским гостиничным, ресторанным сервисом;

• знакомство и осмотр основных достопримечательностей;

• изучение процессов организации производственной деятельности;

• наблюдение за профессиональной работой гида – сопровождающего.

Особенностью (изюминкой) этого тура является совмещение двух целей у туристов, таких как обучение и шопинг, так как г. Маньчжурия является одним из городов Китая, специализирующийся на шоп-турах.

Положительные стороны тура:

• небольшое расстояние от пункта отправления;

• языковая практика;

• хороший выбор отеля для проживания;

• разнообразие туристских ресурсов;

• знакомство с индустрией гостеприимства г. Маньчжурия.

Отрицательных сторон тура не выявила.

Анализируя организацию тура, можно сделать вывод, что турфирма «Мега-Тур» – профессионал своего дела.

Министерство культуры российской федерации

ФГБОУ ВПО ВОСТОЧНО-СИБИРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

АКАДЕМИЯ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ

Институт экономики культуры,

менеджмента и продюсирования

Кафедра сервиса, туризма и рекреации

ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ

Производственной ПРАКТИКИ

«Байкальский плэнер-2013»

Улан-Удэ

2013

МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО ВОСТОЧНО-СИБИРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

АКАДЕМИЯ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ

Институт экономики культуры,

менеджмента и продюсирования

Кафедра сервиса, туризма и рекреации

ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ

Производственной ПРАКТИКИ

«Байкальский плэнер-2013»

Исполнитель: студентка 548 гр.

очного отделения

Огнева Д.А.

Специальность 100200 «Туризм»

Специализация «Туризм»

Руководитель практики

Тушемилова Наталья Николаевна

Улан-Удэ

2013

Оглавление

Информационный отчет
Аналитическая записка
Дневник практики

Информационный Отчет

О ПРОХОЖДЕНИИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

на базе II Межрегиональной летней школы-фестиваля для студентов ССУЗов культуры и искусств "Байкальский плэнер-2013"

на базе спортивно-оздоровительного лагеря ФГБОУ ВПО ВСГАКИ «Ослик»

студентки 4 курса 548 группы Огневой Дарьи Алексеевной

Цели и задачи практики – стажировка студента на базе выставочного мероприятия, где в реальных условиях он может ознакомиться с особенностями организации и функционирования выставочных мероприятий, а также спецификой подготовки к участию в них. В данном случае выставочным мероприятием стал аукцион работа студентов и преподавателей в рамках летней школы.

Задачи практики:

1. ознакомление со спецификой организации и работы студенческих выставочных мероприятий;

2. овладение навыками планирования, организации и участия в работе выставки;

3. освоение техники презентаций.

Учебную практику студенты прошли в командах, на разных этапах практики отвечая за свой этап подготовки и проведения выставочного мероприятия. Руководство практикой осуществляли преподаватели, оказывая консультативную помощь по выполнению заданий и контролируя ход практики.

Теоретической основой прохождения практики являются учебные дисциплины: «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме» и «Реклама в социально-культурном сервисе и туризме».

Краткая характеристика принимающей организации – места прохождения практики

Оздоровительно-спортивный лагерь «ОСЛИК»

Месторасположение: с. Новый Энхалук, Кабанский район

Телефон: [phone]

Адрес: Кабанский район, с. Энхалук, электронная почта: [e-mail]

Вместимость: 109 человек

Расположен в с. Новый Энхалук. Лагерь работает только в летний период (июль, август). Количество мест: 88 мест – неблагоустроенные летние кемпинги, 13 мест – неблагоустроенный зимний дом с печным отоплением, 8 мест – благоустроенные номера в двухэтажном коттедже (стоимость оговаривается отдельно). Имеется конференц-зал на 100 мест.

 Дополнительные услуги:

• Спортивный инвентарь

• Бильярд

• Велосипед

• Водный велосипед

Прайс-лист:

Летний кемпинг:

1400 руб./чел - с питанием

850 руб./чел - без питания

Дом с печным отоплением:

1800 руб./чел  - с питанием

950 рубчел - без питания

Краткий анализ результатов работы с учетом индивидуального задания

Студенты приобрели за время практики навыки организационной работы как внутри своего «творческого коллектива», так и навыки непосредственного участия в выставке.

Студент после прохождения практики умеет:

• планировать участие организации в работе выставочного мероприятия (включая подготовку информационно-рекламных материалов, предварительную рекламу в СМИ, работу с оргкомитетом и прочее);

• правильно организовать работу стендов;

• представлять авторов работы и слоты, работая на стенде;

• организовать дополнительные выставочные мероприятия;

• обобщать результаты своей деятельности в ходе работы на выставке.

Кроме того, во время практики студенты выполнили работы разных направлений, которые необходимы во время прохождения практики для учреждения (например, реклама самого предприятия).

Базой практики явился спортивно-оздоровительный лагерь «Ослик».

Продолжительность учебно-производственной практики – 36 часов (1 учебная неделя). Время проведения: 23 июня 2013 года – 29 июня 2013 года (в рамках школы).

Выводы, замечания и предложения по организации и содержанию практики: замечаний нет, выводы сформулированы в аналитической записке.

Рекомендуемая оценка__________________________

Руководитель практики от предприятия

________________________________________________________________

(должность, фамилия, и. о.) (подпись)

м.п.

Рекомендуемая оценка__________________________

Руководитель практики от ВСГАКИ

______________________________________________________________

(должность, фамилия, и. о.) (подпись)