2.2 Ресурсы предприятия

Для того, чтобы разработать показатели перспектив развития хозяйства, следует изучить производственный потенциал хозяйства. Это изучение таких факторов производства как земля, трудовые ресурсы, основные и оборотные фонды и эффективности их использования.

Объем сельскохозяйственного производства зависит от размера используемых сельскохозяйственных угодий и их продуктивности, поэтому получение необходимого объема продукции может быть достигнуто за счет эффективного использования каждого гектара земельных угодий (таблица 2.1).

Таблица 2.1 - Состав и структура землепользования в СПК «Бережное» Столинского района

Наименование земельных угодий	2009 г.		2010г.		2011г.		Отклонение , ± 2011 от 2009
	га	га	Га	%	га	%
Общая земельная площадь	6615	-	6577	-	6577	-	-
Всего сельхозземель	5441	100	5403	100	5364	100	+38
из них пашня	2541	46,7	2495	46,7	2495	46,5	-
Сенокосы	2648	48,7	2656	48,7	2656	49,5	-
Пастбища	252	4,6	252	4,6	213	4	-39
Площадь леса	272		272		272		-
Пруды и водоемы	247		247		247		-

Примечание – Источник: собственная разработка на основании годовых отчетов СПК Бережное за 2009-2011 гг.

По данным таблицы 2.1 видно, что общая земельная площадь СПК «Бережное» на 01.01.2011 г. составила 6577 га, что на 38 га больше, чем в 2009 году.

На рисунке 2.1 представим графически структуру землепользования на предприятии в 2011 г.

Рисунок 2.1 – Структура землепользования СПК «Бережное»

Столинского района, 2011 г.

Примечание – Источник: собственная разработка на основании годовых отчетов СПК «Бережное» за 2009-2011 гг.

Сельскохозяйственные угодья в структуре общей земельной площади занимают 81,6 % (5364 га), причем пашня в структуре землепользования занимает 46,5%, сенокосы занимают 49,5%, пастбища 4%.

Специализация агропромышленного производства явля­ется выражением процесса общественного разделения труда. Различают две стороны этого процесса — качественную и ко­личественную. В первом случае определяют, какой вид про­дукции наиболее выгодно производить в соответствующих природных и экономических условиях, т.е. решается вопрос о специализации производства. Во втором случае устанавлива­ют масштабы производства данного вида продукции с учетом обеспеченности природными и экономическими ресурсами.

Специализация предприятия означает сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции, для произ­водства которых здесь имеются наилучшие условия. Специ­ализация предприятий способствует сокращению количес­тва товарных отраслей, увеличению объема их производства и повышению прибыли (чистого дохода). Увеличение объема производства одних товарных отраслей за счет сокращения других возможно до тех пор, пока этот процесс не станет экономически невыгодным.

Специализация хозяйства - мясо-молочная, направленная на выращивание зерновых (рожь, пшеница, ячмень, овес, тритикале) и зернобобовых (люпин, пелюшка, вика-овес) культур, с развитым производством сахарной свеклы. Цель специализации данного предприятия направлена на повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов.

Проанализируем изменение товарной продукции за последние три года на исследуемом предприятии по главным видам производимой продукции и составим ее структуру (таблица 2.2).

Таблица 2.2 - Структура товарной продукции в СПК «Бережное» Столинского района

Виды продукции	2009 г.				2010 г.						2011 г.					Темп роста 2011 к 2009, %
	млн. руб.			%	млн. руб.			%		млн. руб.			%
Зерно	1295			20	1650			22,4		1750			17,3		135,1
Рапс	181			2,8	231			3,1		504			4,9		278,4
Картофель	127			2	367			4,9		363			3,6		285,8
Сахарная свекла	225			3,5	181			2,5		343			3,4		152,4
Люпин	-			-	20			0,3		5			0,05		25
Ягоды	20			0,3	57			0,8		50			0,5		250
Плоды	257			3,9	395			5,4		582			5,7		226,5
Овощи открытого грунта	43			0,7	79			1,1		114			1,1		265,1
Итого по растениеводству	2148			33,2	2980			40,5		3711			36,6		172,8
КРС на мясо		1844	28,5			1645	22,4		2268			22,4		122,9
Молоко цельное		2344	36,2			2662	36,2		3886			38,3		165,8
Свиньи		138	2,1			68	0,9		273			2,7		197,8
Итого по животноводству		4332	66,8			4377	59,5		6430			63,4		148,4
Всего по хозяйству:		6474	100			7355	100		10141			100		156,6

Примечание – Источник: собственная разработка на основании годовых отчетов СПК «Бережное» за 2009-2011 гг.

Данные таблицы 2.2 свидетельствуют о том, что главной отраслью в структуре товарной продукции СПК «Бережное» является продукция животноводства – 63,4%.

За последние годы количество реализованной растениеводческой продукции увеличилось на 72,8% в 2011 г. по сравнению с 2009 г.. Так реализация зерна и картофеля в 2011 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась на 455 млн. руб. и на 236 млн. руб., соответственно. Реализация рапса в хозяйстве увеличилась в 2011 г. по сравнению с 2009 г. почти в 3 раза.

Наибольшую выручку хозяйство получает от реализации молока и мяса (38,3 и 22,4 %, соответственно).

На рисунке 2.2 графически представим структуру растениеводческой продукции и животноводческой.

а) продукция отрасли растениеводства

б) продукция отрасли животноводства

Рисунок 2.2 – Структура товарной продукции растениеводства и животноводства в СПК «Бережное» Столинского района, 2011 г.

Примечание – Источник: собственная разработка на основании годовых отчетов СПК «Бережное» за 2009-2011 гг.

В структуре данной отрасли наибольший удельный вес занимает реализация молока – 38,3% и мяса КРС – 22,4% (рисунок 2.2). Общее количество реализованной продукции отрасли животноводства возрастает на протяжении исследуемого периода.

В сельском хозяйстве средства и предметы труда образуют вещественное содержание средств производства. Рассмотрим основные средства в СПК «Бережное», которые неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натурально-вещественную форму, выполняют одну и ту же функцию в течение нескольких производственных циклов и переносят свою стоимость на производственную продукцию частями по мере становления (таблица 2.3).

Основные средства – это решающий фактор развития экономики хозяйства. Они являются основой увеличения валовой продукции, объемов продукции предприятия, благоустройства населения.

Таблица 2.3 - Состав и структура основных средств в СПК «Бережное» Столинского района

Виды основных средств	2009 г.			2010 г.			2011 г.			Отклонение, ± 2011 от 2009
	млн. руб.	%	млн. руб.		%	млн. руб.		%
Здания и сооружения	26722	55,2	30349		57,6	57599		58,6	+30877
Передаточные устройства	-	-	--		-	-		-	-
Рабочий скот	2893	5,9	3458		6,6	4506		4,6	+1613
Машины и оборудования	11254	23,2	11291		21,4	21063		21,5	+9809
Транспортные средства	7629	15,7	7577		14,4	14871		15,2	+7242
Итого:	48498	100	52675		100	98039		100	+49541

Примечание – Источник: собственная разработка на основании годовых отчетов СПК «Бережное» за 2009-2011 гг.

Данные таблицы 2.3 свидетельствует о том, в 2011 г. стоимость основных средств увеличилась на 49541 млн. руб. к уровню 2009 года. Наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают здания и сооружения 57599 млн. руб. (58,6%). В 2011 году по сравнению с 2009 г. увеличилось количество машин и оборудования и транспортных средств на 87,2% и 94,9%, соответственно.