5. Рекомендуемое (примерное) содержание учебно-образовательных модулей модуль 1 . Основы общей экологии.

Тема 1.1. Экология как предмет изучения.

Инвариантный блок

Введение в экологию. Структура экологии. Основные понятия общей экологии. Вид и основные его критерии. популяция и характерные для нее типы взаимодействий. Биоценоз и характерные для него взаимосвязи.

Вариативный (профильный) блок

Основные задачи экологии. Базовые дисциплины для изучения. Экологическое мировоззрение. Определение экологии с позиции теории систем. Понятие экологической единицы.

Тема 1.2. Экосистема как многокомпонентная составляющая биосферы.

Инвариантный блок

Типы и основные характеристики экосистем. Экологическое равновесие и основные направления его поддержания. Состав экосистемы и ее роль в круговороте веществ. Законы биологической продуктивности.

Вариативный (профильный) блок

Факторы самоочищения. Показатели потребления кислорода для водной среды. Подвижность. Сукцессии. Климаксное сообщество. Биогенные элементы. Биохимический и геохимический кругообороты веществ. Продуценты. Консументы. Редуценты. Трофические уровни. Трофические цепи. Правило 10 процентов.

Тема 1.3. Экологические факторы.

Инвариантный блок

Определение и классификация экологических факторов. Основные среды жизни. Соответствие между организмами и средой их обитания. Общие законы зависимости организмов от факторов среды. Экологическая валентность. экологическая ниша. Основные способы приспособления организмов к экстремальным условиям среды.

Вариативный (профильный) блок

Комменсализм, мутуализм и паразитизм. Конвергенция и дивергенция. диапазон толерантности. Лимитирующий фактор. Эврибионты и стенобионты.

Тема 1.4. Общие сведения о строении Земли и биосферы.

Инвариантный блок

Понятие о геосферах. Литосфера и почва. Земельные ресурсы. Гидросфера. Строение и характеристика атмосферы. Озоновый слой и его роль для биосферы. Понятие биосферы. Биогеохимические циклы.

Вариативный (профильный) блок

Компоненты почвы. Формирование почвы. Типы почв. Эрозия. Деградация земельных ресурсов. Активность водообмена. Вода как фактор жизни. Состав атмосферы. Роль атмосферы в создании оптимальных условий для жизни. Биохимический и геохимический круговороты веществ. Основные биосферные циклы.

Модуль 2. Загрязнение окружающей среды.

ТЕМА 2.1. Токсиканты и их биогеохимические свойства.

Инвариантный блок.

Основные понятия. Классификация загрязнений. Биологические воздействия токсикантов. Особо опасные загрязнители. Критерии оценки загрязнений. Миграция загрязнений.

Вариативный (профильный) блок

Экотоксикология. Пороговый эффект. Классы опасности химических веществ. Биогеохимические свойства тяжелых металлов. Факторы, влияющие на токсичность. Перенос токсикантов в различных средах. Химико-экологический анализ токсикантов.

ТЕМА 2.2. Загрязнения гидросферы.

Инвариантный блок.

Вода в природе, ее свойства. Химический состав воды. Основные виды загрязнения гидросферы. Особенности загрязнения океанов и морей. Загрязнение рек и озер. Загрязнение подземных вод.

Вариативный (профильный) блок

Минерализация воды. Жесткость воды. Гидрологический цикл. Водный баланс.

ТЕМА 2.3. Загрязнения атмосферы.

Инвариантный блок.

Состав атмосферы. Химическое загрязнение атмосферы. Аэрозольное загрязнение атмосферы. Физическое загрязнение.

Вариативный (профильный) блок

Основные источники загрязнения атмосферы. Основные вредные примеси. Тепловое загрязнение. Альбедо. Кислотные дожди. Смог.

ТЕМА 2.4. Предотвращение загрязнения окружающей среды.

Инвариантный блок.

Способы уменьшения вреда от химических загрязнений. Современные методы очистки и их потенциальные возможности. Методы очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности. Воздействия пищевых производств на окружающую среду. Основные пути усовершенствования природоохранной работы на предприятиях пищевой промышленности.

Вариативный (профильный) блок

Основные направления работ, связанные с созданием малоотходных и ресурсосберегающих технологий. Общая схема очистки газообразных выбросов и жидких стоков. Особенности биологической очистки жидкостей. Санитарно-защитные зоны.