Тема 6: Корень.

Цель работы: Познакомиться с морфологией корня покрытосе­менных и с его анатомическим строением.

Покрытосеменные - крупнейшая группа растений, имеющая очень важное значение. Число видов этого отдела точно не установле­но, но ориентировочно приводятся от 170 тыс. до 250 тыс. и даже 300 тыс. Главный отличительный признак - наличие пестика и плода.

Покрытосеменные подразделяются на 2 класса: двудольные (Dicotyledones) и однодольные (Monocotyledones).

1. Типы корневых систем.

Корень - осевой орган высших растений (большей частью под­земный, реже воздушный), выполняющий функции прикрепления к субстрату и поглощения из почвы воды, минеральных и органических веществ. Различают главный корень (происходящий из зародышевого корешка), боковые корни (ответвления от главного, придаточных и боковых предшествующего порядка) и придаточные (образованные по­бегом и его частями). Характер корневой системы определяется соот­ношением степени развития главного, боковых и придаточных корней. Стержневая корневая система (у многих двудольных) формируется при преобладающем развитии главного корня, мочковатая (у однодольных и у некоторых двудольных) - при слабом развитии и раннем отмира­нии главного корня и образовании большого числа придаточных кор­ней.

Порядок выполнения работы

1. Рассмотреть гербарные образцы растений с различными типами корневой системы.

2. Зарисовать стержневую и мочковатую корневые системы.

2. Молодой корень пшеницы мягкой (Triticum aestivum l.).

Отдел Цветковые, или Покрытосеменные растения (Magnoliophyta, или Angiospermae)

Класс Лилиопсиды, или Однодольные (Liliopsida, или Mono­cotyledones)

Подкласс Лилииды (Liliidae)

Порядок Злаки (Poales)

Рост корня в длину, как и рост побега, осуществляется деятельно­стью верхушечной (апикальной) меристемы, расположенной на конце корня. Меристема, составляющая апекс корня, снаружи прикрыта за­щитным приспособлением - корневым чехликом. Клетки чехлика не­одинаковы по величине и форме. Самые внутренние клетки - мелкие, изодиаметрические, периферические - более крупные, продолговатые. Апикальная меристема, составляющая зону деления корня, сложена мелкими изодиаметрическими тонкостенными клетками, заполненны­ми обильной цитоплазмой без заметных вакуолей.

На расстоянии 1.5-2 мм от вершины корня деление клеток пре­кращается. Клетки сильно удлиняются, в них появляются крупные ва­куоли. В этой зоне, называемой зоной растяжения или зоной роста, корень более прозрачен, чем в зоне деления.

Выше зоны растяжения примерно в 2 - 3 мм от кончика корня некоторые клетки эпиблемы образуют небольшие боковые выступы, в которые перемещаются ядра клеток. Это корневые волоски. Зона, несущая корневые волоски, называется зоной поглощения и дифференциации постоянных тканей. Выше зона поглощения постепенно пере­ходит в зону проведения.

Порядок выполнения работы

1. Отрезать скальпелем корень проросшей зерновки пшеницы и, по­ложив его в каплю воды на предметное стекло, осторожно, чтобы не раздавить, накрыть покровным стеклом.

2. При малом увеличении микроскопа зарисовать схему строения кор­ня.

3. Отметить на схеме корневой чехлик, зоны деления, растяжения, поглощения и проведения.