Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
1-agricultural terms.doc
Скачиваний:
6
Добавлен:
20.02.2016
Размер:
570.88 Кб
Скачать

Vegetables

Potato

картопля

Radish

редис

Red cabbage

червона капуста

Aubergine, egg plant

баклажан

Savoy cabbage

білокачанна капуста

(Vegetable) marrow, courgette

кабачок

Curly kale, borecole

савойська капуста

Asparagus

спаржа

Brussels sprouts

брюссельська капуста

Scorzonera, Spanish salsify

козелець іспанський

Cauliflower

цвітна капуста

Salsify, vegetable oyster

козлобородник вівсянистий, вівсяний корінь

Broccoli

капуста брокколі

Lentil

чечевиця

Kohlrabi

капуста кольрабі

Chick pea

горох бараний, нут

Beetroot, garden beet

столовий буряк

Soybean

соєвий біб

(Cabbage) lettuce

салат-латук

Broad bean (Vicia faba)

кормові (кінські) боби

Corn salad, lamb’s lettuce

валерьяница овощная

Green bean, string bean, French bean (Phaseolus vulgaris)

квасоля звичайна

Garden cress

крес-салат

Scarlet runner

квасоля багатоквіткова

Spinach

шпинат

Lima bean

квасоля лімська

Purslane

портулак крупнолистий

Sweet potato

батат, солодка картопля

Witloof chicory

вітлоф, цикорій звичайний

Sweet (red/green) pepper

солодкий перець

Endive

ендівій

Mushroom

гриб, шампіньйон

Globe artichoke

артишок

Truffle

трюфель

Jerusalem artichoke

топінамбур, земляна груша

Cucumber

огірок

Carrot

морква

Gherkin

корнішон

Parsnip

пастернак

Tomato

помідор, томат

Culinary herbs

Onion

цибуля

Basil

базилік

Garlic

часник

Borage

огіркова трава

Shallot

цибуля-шалот

Hyssop

иссоп, авран

Silverskin onion, pearlonion

цибуля срібна

Marjoram

майоран

Leek

лук-порей

Tarragon

естрагон

Chives

лук-резанец

Bay

лавр

Celery

селера

Balm

лимонна м’ята

Parsley

петрушка

Annual savory

чебрець пахучий

Dill

кріп

Sage

шальвія

Coriander

коріандр

Thyme

тимьян, чабрец

Fennel

фенхель

Evening primrose

первоцвіт, примула

Chervil

кервель, купырь

Rhubarb

ревінь

Anise

аніс звичайний

What do you call this crop?

Як називається ця рослина?

FRUIT

Fruits, fruits

плід, плоди

Sour/morello cherry

гріот, вишня морелі

Fruit tree

плодове дерево

Mulberry

шовковиця, тутове дерево

Orchard

фруктовий сад

Blackberry, bramble

ежевика, куманика

Apple

яблуко

Blackberry shrub

куст ежевики

Apple tree

яблуня

Red/black currant

червона/чорна смородина

Cider

сидр, яблучне вино

Gooseberry

аґрус

Apple juice

яблучний сік

Raspberry

малина

Pear

груша

Strawberry

суниця

Pear tree

грушеве дерево

Grape

виноград

Plum

слива

Raisin

родзинки

Plum tree

сливове дерево)

Dried prune

чорнослив

Peach

персик

Dried fruit

сухофрукти

Peach tree

персикове дерево

Preserved/canned fruit

консервовані фрукти

Apricot

абрикос

Deep-frozen fruit

свіже заморожені фрукти

Apricot tree

абрикосове дерево

Fresh fruit

свіжі фрукти

Citrus fruits

цитрусові

Melon

диня

Orange

апельсин

Pumpkin, gourd, squash

гарбуз

Orange tree

апельсинове дерево

Fig

винна ягода, інжир

Mandarin

мандарин

Olive

оливка, маслина

Mandarin tree

мандаринове дерево

Almond

мигдаль

Grapefruit

грейпфрут

Walnut

грецький горіх

Lemon

лимон

Walnut tree

горіхове дерево

Lemon tree

лимонне дерево

Hazelnut

лісний горіх, ліщина

Cherry

вишня

Pistachio (nut)

фісташка

Cherry tree

вишневе дерево