- •Організація торгівлі
- •6.030510 „ Товарознавство і торговельне підприємництво ”
- •І. Вимоги до порядку виконання курсової роботи
- •1.1. Загальні положення
- •1.2. Вибір теми курсової роботи та складання плану
- •1.3. Вимоги щодо структурних елементів курсової роботи
- •1.4. Правила оформлення курсової роботи
- •1.5. Захист і критерії оцінювання курсової роботи
- •Іі. Зміст розрахунково-пояснювальної записки для виконання курсової роботи за напрямом «роздрібна торгівля»
- •2.1. Аналітико-дослідна частина
- •Характеристика діяльності роздрібного підприємства «n»
- •Класифікація видів роздрібного підприємства
- •Характеристика основних ознак перспективних типів продовольчих магазинів
- •Характеристика основних ознак перспективних типів непродовольчих магазинів
- •Характеристика основних ознак перспективного типу підприємства роздрібної торгівлі
- •Фактории впливу на роздрібне торговельне підприємство
- •Елементи інфраструктури роздрібного підприємства
- •Персонал підприємства
- •«Матриця відповідальності»
- •Оцінка асортименту товарів підприємства
- •Авс-аналіз
- •Частка кількості найменувань в кожній групі
- •Іv. Зміст розрахунково-пояснювальної записки для курсових робіт за напрямом оптової торгівлі
- •4.1. Аналітико-дослідна частина
- •Характеристика діяльності оптового підприємства
- •Фактории впливу на оптове підприємство
- •Характеристика виду оптової торгівлі, яку здійснює підприємство
- •Персонал оптового підприємства
- •«Матриця відповідальності»
- •Елементи інфраструктури оптового підприємства
- •Принципи доцільності розміщення оптового підприємства
- •Характеристика оптимальних розмірів оптового підприємства
- •Класифікація товарних складів оптового підприємства
- •План надходження товарів на оптову базу на _______ квартал 20__ р.
- •Критерії відбору постачальників
- •План оптових закупівель ________ базою на 20__ р.
- •Розрахунок точки беззбитковості закупівель товарів оптовим підприємством
- •V проектна частина
- •Вихідні дані для розрахунку показників роботи каналів розподілу
- •Зведена таблиця показників роботи каналів розподілу товарів
- •З а я в а
- •З а в д а н н я на курсову роботу студента
- •Рецензія
- •Приклади оформлення бібліографічного опису в списку використаних джерел
- •Допоміжна
- •Інформаційні ресурси
1.5. Захист і критерії оцінювання курсової роботи
За місяць до початку екзаменаційної сесії виконану курсову роботу студент подає на рецензування і реєструє на кафедрі.
Перевіривши курсову роботу, викладач пише рецензію та допускає або не допускає роботу до захисту. У разі незадовільної оцінки при рецензуванні курсова робота до захисту не допускається і повертається студентові на доопрацювання. Після одержання рецензії на курсову роботу, студенти уважно вивчають відзначені помилки, вносять виправлення та доповнення, готують аргументацію для захисту її окремих положень. Якщо робота не була допущена до захисту після першої перевірки, вона може бути доповнена або повністю перероблена автором. Другий варіант роботи подається на кафедру для перевірки. До нього обов’язково додається рецензія на перший варіант курсової роботи.
У процесі захисту студенти повинні продемонструвати вміння володіти конкретним матеріалом аналітичного дослідження Процедура захисту складається з короткої доповіді автора курсової роботи (5-10 хв.) і зідповідей на запитання, в яких уточнюються та розкриваються окремі аспекти курсової роботи.
Кожна курсова робота з урахуванням її змісту та захисту оцінюється зідповідним балом. Робота оцінюється на «відмінно», якщо зсебічно та глибоко розроблена тема, використано широке коло джерел інформації; правильні розрахунки та висновки; немає істотних недоліків щодо стилю викладення матеріалу. Оцінка «добре» виставляється, якщо порушена одна з зищенаведених вимог, наприклад, у розрахунках, висновках, але з достатньою повнотою, глибиною та самостійністю розроблено тему, а також дотримано всіх інших вимог. Робота оцінюється «задовільно», якщо текст і цифрові дані свідчать про те, що добросовісно пропрацьовані основні джерела, без притягнення яких робота взагалі не могла бути виконана і зміст теми роботи хоча й за недостатньою кількістю джерел розкрито в основному правильно.
Несвоєчасне подання курсової роботи на кафедру прирівнюється до неявки, а тому студенти, які не здали курсової роботи у зазначений термія без поважних причин, одержують оцінку «незадовільно».
Захист курсової приймає комісія з трьох викладачів. Захищені курсові роботи на кафедру подає науковий керівник.
Іі. Зміст розрахунково-пояснювальної записки для виконання курсової роботи за напрямом «роздрібна торгівля»
2.1. Аналітико-дослідна частина
«Організація торгівлі роздрібного підприємства»
2.1.1. Дослідження процесу організації роздрібної торгівлі на підприємстві
2.1.1.1. Загальна характеристика виробничо-господарської діяльності роздрібного підприємства
Для написання даного підрозділу курсового проекту, студенти, у відповідності з темою обирають для аналізу і подальшого використання в курсовій роботі певне торгове підприємство у відповідності зі сферою спеціалізації. Даний опис повинен містити в собі інформацію про планові та фактичні показники господарської діяльності, статистичну та бухгалтерську звітність, накази, розпорядження керівництва, результати спостережень та опитувань.
В результаті обробки інформації про діяльність підприємства, студент дає характеристику сучасного стану досліджуваної теми на підприємстві, співвідношення його зі станом у конкурентному середовищі та на ринку вцілому; здійснює діагностування діяльності підприємства стосовно теми дослідження; проводить ґрунтовний аналіз однієї з обраних сторін діяльності підприємства на основі фактичного матеріалу.
В результаті проведеного аналізу студентам необхідно узагальнити інформацію про підприємство і надати її у вигляді легенди. Узагальнення інформації про діяльність підприємства слід проводити шляхом опису наступних питань:
1. повне найменування підприємства роздрібної торгівлі;
2. розмір статутного капіталу, характеристика організаційно-правової форми власності роздрібного підприємства, вид діяльності та розміри підприємства;
3. функції, що виконує підприємство роздрібної торгівлі. Дати характеристику основним і допоміжним функціям роздрібного підприємства;
4. сегмент ринку, спеціалізація і параметри роздрібного підприємства. Дається всебічне обґрунтування доцільності й ефективності роботи в конкретному сегменті роздрібного ринку, а також чітке встановлення його асортиментної спеціалізації та типорозміру (обсягів діяльності).
5. перелік асортиментних груп. Проводиться перелік товарів роздрібного підприємства по асортиментним групам. Наводяться показники товарообігу по рокам;
6. визначення постачальників і потреби в обсягах закупівель. Здійснюється з метою: вивчення комерційних пропозицій товаровиробників і оптових продавців; вибору з їх числа найоптимальніших; розрахунку потреби в оптових закупівлях товарів для підтримання на стабільному рівні вибраного торговельного асортименту;
7. номенклатура послуг для покупців. Передбачається аналіз переліку дореалізаційних, супутніх реалізації і післяреалізаційних послуг, покликаних прискорювати процес реалізації і підвищувати рівень сервісу в даному підприємстві роздрібної торгівлі;
8. аналіз методів роздрібного продажу. Дається характеристика тим видам роздрібної торгівлі, що використовуються на досліджуваному підприємстві;
9. аналіз і прогнозування кон'юнктури ринку.
10. аналіз основних конкурентів;
11. аналіз і прогнозування ризиків. Виділити існуючі ризики для підприємства роздрібної торгівлі. Проаналізувати їх вплив на діяльність досліджуваного підприємства роздрібної торгівлі;
12. цінова політика підприємства. Дається опис тієї цінової політики, що проводиться досліджуваним підприємство. Приводиться порівняння цін на товари найбільших конкурентів.
13. Надати інформацію про основні економічні показники діяльності підприємства: чисельність працівників, фонд заробітної плати, товарообіг підприємства, прибуток, затрати, рентабельність підприємства тощо.
Результати проведеного аналізу представити у вигляді табл. 2.1.
Таблиця 2.1