Баиркумский заводской тип овец бухарского сура серебристой расцветки

В 1995 году был апробирован и утвержден баиркумский заводской тип каракульских овец бухарского сура серебристой расцветки (Приказ Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан №142 от 5 сентября 1995 г).

Авторами нового заводского типа овец бухарского сура с ребристым завитком являются: Шамекенова Р.Д., Ахметов Ш.А., Укбаев Х.И., Елемесов К.Е., Омбаев А.М., Алетбеков К., Дарибаев С.Д., Жумабеков Е., Касымбеков Т., Мырзабеков К., Таженов А.

Совхоз "Баиркум" Арысского района Южно-Казахстанской области организован в 1940 году. Каракульские овцы, завезенные из хозяйств Туркмении и Узбекистана, были в основном второго и третьего класса с мелким и крупным размером завитков, грубой и нежной конституции.

В первый период с 1940 по 1962 гг. селекционно-племенная работа в хозяйстве была направлена на улучшение качества товарной продукции. С 1962 года совхоз "Баиркум" стал специализироваться на производстве каракуля сур бухарского типа. Для производства каракуля сур с четко выраженной окраской и высокими смушковыми качествами в хозяйство завезли племенных баранов сур из Узбекистана, которые использовались для поглотительного скрещивания с черными каракульскими матками.

Во второй период селекционно-племенной работы с 1963 по 1978 год проходило становление хозяйства в качестве племенного с увеличением поголовья овец сур.

На последнем этапе, с 1979 года, продолжалось формирование заводского стада каракульских овец ребристого смушкового типа сур серебристой расцветки и консолидация племенных и продуктивных качеств, увеличивалось количество овец желательного типа.

Животные желательного типа при рождении имеют смушки ребристого смушкового типа серебристой расцветки достаточно контрастного сура с хорошо выраженным рисунком, образованным длинными и средними ребристыми вальками.

Характерной особенностью шерстного покрова ягнят этого типа является темно-дымчатое или черное основание волоса при серебристом его конце. Площадь шкурок не менее 1400 см² с преобладающими средними по ширине завитками сильно блестящим, хорошей шелковистости, волосяным покровом.

Окраска сур – наиболее оригинальная и нарядная окраска каракуля, характеризующаяся неравномерным распределением пигмента по длине каждого волоска в завитке. Основание волоса темное, варьирует от черного, бурого и коричневого в разной степени насыщенности пигментации, а кончики волос имеют серебристо-беловатое или золотисто-желтоватое посветление и варьирует от светло-кремового до темно-золотисто-желтого или песочного цвета.

По мнению М.Д.Закирова, Ф.Шарафутдинова, Д.Ю.Хамракулова (1978) резкий переход от темного основания к светлому кончику волосков создает контрастность окраски, красоту шкурок сур и обусловливает их высокую ценность.

В зависимости от происхождения различают четыре внутрипородных типа овец: бухарский, сурхандарьинский, каракалпакский и казахский сур.

Овцы сур бухарского типа имеют две расцветки: серебристая – основание волоса темно-дымчатое или черное, кончик пепельный или серебристый; золотистая – основание волоса темно-коричневое, кончик светло-золотистый.

Овцы сур сурхандарьинского типа обладают тремя основными расцветками:

бронзовая – основание волоса коричневое всех оттенков, кончик светло-бронзовый или оранжевый;

платиновая – основание волоса кофейное или почти черное, кончик светло-кремовый;

янтарная – основание волоса коричневое, кончик янтарного цвета.

Кроме этих расцветок, овцы сурхандарьинского типа имеют менее ценные расцветки – червонную, золотистую и другие.

Овцам сур каракалпакского типа присущи три расцветки:

стальная (пулаты-сур) – основание волоса черное, кончик цвета стали;

пламя свечи (шамчирок-гуль) – основание волоса черное, кончик белый;

цветок абрикоса (урюк-гуль) – основание волоса черное или темно-коричневое, середина бежево-коричневая, кончик белый или оранжевый.

Исследователями было сделано много попыток найти различия в характере наследования окрасок сур. Так, по утверждению Н.С.Гигинейшвили (1976) сурхандарьинский сур, как и бухарский, рецессивен к черной окраске, а также к серым овцам. По его данным, при подборе к каракульским овцематкам черной окраски баранов сурхандарьинского сура основная масса (94-98%) ягнят имеет черную окраску и всего лишь 3-6% окраски сур. Во втором поколении (вытеснительный подбор) доля суровых ягнят возрастает до 25-45%. Аналогичные результаты получены в работах В.С.Жиляковой (1981).

Широкая производственная проверка, проведенная более 25 лет Н.С.Гигинейшвили (1976), показала, во-первых, отсутствие доминантной формы среди всех вариаций сура, в том числе бухарского, сурхандарьинского и каракалпакского типов; во-вторых, полное сходство всех вариаций сура в их рецессивном характере по отношению к черной окраске.

Интересные результаты получены при подборе двух породных типов сура. Так, при подборе к маткам бухарского сура баранов сурхандарьинского сура платиновой расцветки получены ягнята сур всего лишь 2,8%, черных – 93,4%, коричневых – 3,8%, а от реципрокного скрещивания получено соответственно 5,3; 93,5 и 1,2%.

По мнению Н.С.Гигинейшвили (1976) это связано с селекционной несовместимостью двух типов одной породы, которая приводит к исчезновению того главного свойства, по которому они различаются между собой, т.е. происходит уничтожение селекционируемой окраски сур, ее аннигиляция, превращение ее в черную окраску.