Тема 6. Научно-исследовательская деятельность

Маркетинговые исследования в рекреационно-оздоровительных и туристских предприятиях.

Основные вопросы для наблюдения и анализа:

1. Характеристика потребностей населения в услугах предприятия.

2. Характеристика сегмента рынка предприятия.

3. Особенности продукта и сервиса, предлагаемых предприятием.

4. Формирование маркетинговой, продуктовой, ценовой, сбытовой, коммуникационной стратегии.

Практическая работа:

1. Разработка анкеты для сбора маркетинговой информации о потребителях предприятия сферы туризма и рекреации. Составление плана выборки.

2. Выполнение анализа среды предприятия (построение матриц SWOT - анализа).

3. Исследование конкурентов предприятия (построение конкурентного профиля предприятия и карты стратегических групп).

2.3. Перечень отчетной документации.

1. Направление на практику.

2. Характеристика на студента с базы практики.

3. Индивидуальный план работы студента.

4. Дневник практиканта.

5. Должностные обязанности работника, в качестве которого студент проходит практику (инструктор по туризму, менеджер и т.д.).

6. Анализ материально-технического места базы практики.

7. Планы-конспекты занятий рекреационно-оздоровительных, физкультурно-оздоровительных, или учебно-тренировочных (15 штук).

8. Планы-конспекты открытых занятий (3 штук) рекреационно-оздоровительных, физкультурно-оздоровительных, или учебно-тренировочных; хронометраж занятия – 3 шт.; общий анализ занятия – 3 шт; пульсометрия занятия (ЧСС) – 2 шт.; фото-видео отчет занятия – 3 шт.

9. Годовой план работы секции, кружка (бизнес-план по развитию фирмы).

10. Список занимающихся в секции, кружке (список сотрудников фирмы).

11. Подготовка и проведение анимационного маршрута или программы, туристского маршрута или соревнования, экскурсии и т.д. Подготовить отчет о проделанном мероприятии.

12. Матрица SWOT-анализа (конкурентный профиль предприятия и карта стратегических групп).

13. Анкета для исследования потребителей предприятия сферы туризма и рекреации.

14. Оценка эффективности рекламы по методике Моргана и Причарда. Разработка рекламы секции, кружка (фирмы).

15. Фото-видео отчет о проделанном индивидуальном задании студента на месте практики.

16. Психологическое исследование (Теппинг-тест, Определение силы воли, Исследование распределение внимания, Тест на лидерство).

17. Отчет студента по профессионально-ориентированной практике.

III. Форма итогового контроля

Формой итогового контроля профессиональных знаний, умений и навыков студентов, их готовности к будущей профессии является дифференцированная оценка, отражающая качество выполнения всех программных заданий практики.

Защита результатов практики осуществляется в форме собеседования при комиссии, состоящей из представителя отдела практики, декана, заведующего кафедрой, группового руководителя.

Деятельность студентов-практикантов оценивается с учетом эффективности самостоятельной работы, творческого подхода к практике, уровня аналитической и рефлексивной деятельности, качества отчетной документации и трудовой дисциплины.

Общая положительная оценка возможна при условии выполнения программы учебной практики в полном объеме, своевременной сдаче групповому руководителю отчетной документации, защите результатов практики при собеседовании с членами комиссии.

Студенты, не выполнившие программу практики по уважительной причине, направляются на практику вторично в свободное от учебы время.

Студенты, не выполнившие программу практики без уважительной причины или получившие отрицательную оценку, считаются не прошедшими практику.