28. Основные объекты сертификации.

Объектами сертификации являются продукция, услуги, работы, персонал, системы качества, рабочие места и пр., подлежащие или подвергшиеся сертификации.

Продукция, подлежащая сертификации, может быть представлена продовольственным сырьем, пищевыми продуктами, табачными изделиями, непродовольственными товарами.

Одной из важнейших задач в области сертификации является определение безопасности пищевых продуктов, т.к. 70 % вредных для человека веществ попадает в организм вместе с пищей и 30 % – с водой и через воздух. Таким образом, пища является одним из главных факторов, определяющих здоровье нации и сохранение генофонда. Система сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья имеет 300 органов по сертификации и 800 испытательных лабораторий. Практически сертификацией пищевых продуктов занимается такое же число организаций, которое занимается остальными объектами, вместе взятыми.

Объекты обязательной сертификации определяются «Номенклатурой продукции и услуг, подлежащих обязательной сертификации в Российской Федерации», которая утверждена постановлением Правительством РФ от 13.08.97 г.

Объекты, соответствие которых может быть подтверждено декларацией о соответствии, утверждены Постановлением РФ от 07.07.99 г. № 766.

Объектами добровольной сертификации являются системы качества, производства, а также продукция, работы и услуги, не подлежащие в соответствии с законодательными актами РФ обязательной сертификации. Проведение добровольной сертификации ограничивает доступ на рынок некачественных изделий за счет проверки таких показателей, как надежность, эстетичность, экономичность и др. При этом добровольная сертификация не заменяет обязательную, и ее результаты не являются основанием для запрета продукции. Она в первую очередь направлена на борьбу за клиента. Это в полной мере касается и добровольной сертификации услуг

29. Системы качества по международным стандартам исо 9000.

Главная цель международных стандартов серии ИСО 9000 — установление единого, признанного во всем мире подхода к договорным условиям по оценке систем обеспечения качества и регламентация отношений между покупателем продукции и ее поставщиком по вопросам обеспечения качества продукции.

Система управления качеством продукции, созданная в соответствии со стандартами ИСО 9000, должна удовлетворять требованиям к организации контроля и испытаний продукции, сертификации, организации производства на всех этапах — от проектирования до эксплуатации.

Серия ИСО 9000 содержит следующие стандарты:

ИСО 9000 — «Общее руководство качеством и стандарты по обеспечению качества» — содержат руководящие указания по выбору и использованию стандартов в соответствии с конкретной ситуацией в деятельности предприятия.

ИСО 9001 — «Системы качества. Модель для обеспечения качества при проектировании и/или разработке, производстве, монтаже и обслуживании». 13.3.

Международные стандарты

серии ИСО 9000 в системах управления качеством

ИСО 9002 — «Системы качества. Модель для обеспечения качества при производстве и монтаже».

ИСО 9003 — «Система качества. Модель для обеспечения качества при окончательном контроле и испытаниях» — представляют собой модели систем обеспечения качества на различных стадиях производственного процесса.

ИСО 9004 — «Общее руководство качеством и элементы системы качества. Руководящие указания» — содержат методические указания для общего руководства качеством на предприятии.

Необходимо отметить, что применение всех стандартов ИСО является добровольным. Однако обострение конкуренции на рынках, предпочтения, отдаваемые сертифицированным системам качества при заключении международных торговых сделок, инвестировании и других направлениях международного экономического сотрудничества, формируют среду, при которой наличие сертифицированной системы качества становится крайне желательным