5. Висновки і пропозиції по вдосконаленню технології зберігання продукції рослинництва в господарстві

Виходячи зі стану технологій збирання, післязбиральної обробки та зберігання продукції рослинництва в умовах господарства слід зробити висновок про те, що з боку керівництва і спеціалістів цьому питанню приділяється значна увага, ведеться робота по підвищенню технологічної дисципліни при проведенні робіт по збиранню врожаю рослинницької продукції, ведеться постійний пошук нових технологічних рішень.

В той же час в господарстві криються значні резерви збільшення обсягів виробництва і реалізації рослинницької продукції за рахунок вдосконалення технології збирання, післязбиральної обробки та зберігання вирощеного врожаю.

В господарстві збирають озиму пшеницю у фазі воскової стиглості зерна, застосовуючи однофазний (пряме комбайнування) і двофазний (роздільний) способи збирання. Починають збирати при досягненні зерном вологості 30-32%. Скошують пшеницю жатками ЖВП-6А, ЖВН-6А у валки товщиною 12-18 см, шириною до 1,8 м. при висоті зрізу середньо- і низькорослих сортів 15-20 см., високорослих і густих 25-30 см. За такої висоти стерні валки швидше просушуються. При двофазному збиранні полеглої забур’яненої пшениці використовують бобові жатки (ЖБА 3,5), так як під час роботи різальних агрегатів зернових жаток втрачається багато зерна. Через 2-4 дні підсохлі валки підбирають комбайнами Дон 1500 з приставками ПУН-5, ПУН-6 і обладнані підбирачами ППТ-2,ППТ-3А. Бадилля перед збиранням скошують кормозбиральними машинами (КСГ-Ф70) і силосують. Збирають ранню картоплю картоплекопачами з ручним підбиранням бульб.

При комбінованому збиранні використовують копачі-валкоутворювачі КСТ-1,4А, , які викопують картоплю із двох рядків і укладають у міжряддя невикопаних двох рядків, а бадилля залишають за собою. При наступному проході копачі пропускають два невикопаних рядки із зібраними бульбами з двох попередніх рядків і викопують наступні два рядки картоплі. Залишені рядки з бульбами викопують комбайном КПК-2.

Солому збирають одночасно із збиранням врожаю зерна, що зумовлюється необхідністю своєчасного проведення всіх прийомів основного обробітку грунту під наступну культуру сівозміни.

Список використаної літератури.

1. Губа Н. Й. Овощн й фруктьі на вашем столе. - К,: Урожай,) 990. - 344с.

2 Курдина В.Н._П Личко Н.М практикум по хранению н перераоотке сельскохозяйственньгх продуктов. - М: Колос, 1992. - 176с.

3 Скрипников Ю.Г. Технологія переробки плодів і ягід. - К.: Урожай, 1991. - 272с.

4 . Трисвятский Л.А. й др.. Хранение н технологіє сельскохозяйственньїх продуктов.

-М.: Агропромиздат, 1991. -415с

5. Жемела Г.П., Шемавньов В.І., Олекскж О.М. Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва: Підручник. Полтава: ТЕРРА, 2003. - 420с.

6. Зерновий та хлІбопродуктовий товарообіг в Україні. Енциклопедичний довідник / В.Т, Александров, М.В. Гладій, Є.М. Лавров, І.М. Рішняк. - К: АртЕк, 2000. - 544 с.

7. Лихочвор В.В. Рослинництво. Технології вирощування сільськогосподарських культур. Друге видання, виправлене. - К.: Центр навчальної літератури, 2004.-С. 301-335.

8. Рослинництво: Підручник / О.І. Зінченко, В.Н. Салатенко, М.А. Білоножко; За ред. О.І. Зінченка. К.: Аграрна освіта, 2001. -С. 219-230.