Вопрос 8

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Соли желчных кислот

Выберите один или несколько ответов:

a. не влияют на поверхностное натяжение

b. активируют липазу 

c. образуют мицеллы 

d. эмульгируют жиры 

e. увеличивают поверхностное натяжение

Отзыв

Правильные ответы: активируют липазу, эмульгируют жиры, образуют мицеллы

Вопрос 9

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Гликохолевая кислота – это продукт взаимодействия

Выберите один ответ:

a. холевой кислоты и таурина

b. дезоксихолевой кислоты и таурина

c. хенодезоксихолевой кислоты с глицерином

d. холевой кислоты и глицина 

e. холевой кислоты и глицерина

Отзыв

Правильный ответ: холевой кислоты и глицина

Вопрос 10

Частично правильный

Баллов: 0,7 из 1,0

Текст вопроса

В аминной форме в составе РНК находятся основания пуриновые основания:

Выберите один или несколько ответов:

a. аденин 

b. гуанин 

c. цитозин

d. урацил 

e. тимин

Отзыв

Правильные ответы: гуанин, аденин

Вопрос 1

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Сахароза состоит из остатков

Выберите один или несколько ответов:

a. α -фруктозы

b. α-глюкозы 

c. β-фруктозы 

d. β-глюкозы

Отзыв

The correct answers are: α-глюкозы, β-фруктозы

Вопрос 2

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Углеводным компонентом ДНК является

Выберите один ответ:

a. D-рибоза

b. L -рибоза

c. 2-дезоксирибулоза

d. 2-дезоксирибоза 

Отзыв

Правильный ответ: 2-дезоксирибоза

Вопрос 3

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

В водном растворе D-глюкозы преобладают

Выберите один или несколько ответов:

a. пиранозные формы 

b. циклические формы 

c. фуранозные формы

d. открытые формы

Отзыв

The correct answers are: циклические формы, пиранозные формы

Вопрос 4

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Аминокислоты обязательно содержат

Выберите один ответ:

a. алкоксильную и карбоксильную группу

b. аминогруппу и алкоксильную

c. амидную и тиольную группу

d. карбоксильную и аминогруппу 

e. карбоксильную и амидную группу

Отзыв

Правильный ответ: карбоксильную и аминогруппу

Вопрос 5

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Пептидная связь подвергается гидролизу

Выберите один или несколько ответов:

a. в нейтральной среде

b. в щелочной среде 

c. в кислой среде 

Отзыв

The correct answers are: в кислой среде, в щелочной среде

Вопрос 6

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Обратимое осаждение белка из раствора вызывают:

Выберите один или несколько ответов:

a. нитрат свинца (II)

b. хлорид натрия 

c. нитрат ртути (II)

d. хлорид аммония 

e. нитрат калия 

Отзыв

The correct answers are: нитрат калия, хлорид натрия, хлорид аммония

Вопрос 7

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

В фосфатидилсеринах полярную часть молекулы образуют:

Выберите один или несколько ответов:

a. углеводородные радикалы ВЖК

b. фосфатная группа 

c. холиновая группа

d. остаток серина 

Отзыв

The correct answers are: фосфатная группа, остаток серина

Вопрос 8

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Основу восков составляют:

Выберите один или несколько ответов:

a. ВЖК 

b. высшие одноатомные спирты 

c. этиленгликоль

d. глицерин

e. высшие многоатомные спирты

Отзыв

The correct answers are: высшие одноатомные спирты, ВЖК

Вопрос 9

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Соли желчных кислот

Выберите один или несколько ответов:

a. не влияют на поверхностное натяжение

b. активируют липазу 

c. эмульгируют жиры 

d. образуют мицеллы 

e. увеличивают поверхностное натяжение

Отзыв

The correct answers are: активируют липазу, эмульгируют жиры, образуют мицеллы

Вопрос 10

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Нуклеотиды, в состав которых входит остаток дезоксирибозы:

Выберите один или несколько ответов:

a. дезоксиаденозин-5΄-фосфат

b. уридин-5΄-фосфат 

c. аденозин-5΄-фосфат 

d. гуанозин-5΄-фосфат

e. тимидин-5΄-фосфат

Отзыв

The correct answers are: тимидин-5΄-фосфат, дезоксиаденозин-5΄-фосфат

Вопрос 2

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

К полисахаридам относятся

Выберите один или несколько ответов:

a. целлобиоза 

b. мальтоза 

c. галактоза

d. крахмал

e. амилоза

Отзыв

The correct answers are: крахмал, амилоза

Вопрос 3

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Целлобиоза образуется при неполном гидролизе

Выберите один ответ:

a. крахмала

b. амилопектина

c. амилозы 

d. целлюлозы

Отзыв

Правильный ответ: целлюлозы

Вопрос 4

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Параллельный и антипараллельный складчатые листы характеризуются

Выберите один или несколько ответов:

a. множеством межмолекулярных водородных связей 

b. наличием дисульфидных связей

c. одинаковым направлением от N- к C-концу 

d. различным направлением от N- к C-концу

Отзыв

The correct answers are: различным направлением от N- к C-концу, множеством межмолекулярных водородных связей

Вопрос 5

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Тирозин образует соединения желтого цвета при взаимодействии с 

Выберите один ответ:

a. концентрированной азотной кислотой 

b. реактивом Толленса

c. щелочным раствором солей меди (II)

d. раствором ацетата свинца (II)

e. раствором йода

Отзыв

Правильный ответ: концентрированной азотной кислотой

Вопрос 6

Частично правильный

Баллов: 0,2 из 1,0

Текст вопроса

Протонированный лизин является 

Выберите один или несколько ответов:

a. анионной формой 

b. одноосновной кислотой

c. катионной формой

d. трехосновной кислотой 

e. двухосновной кислотой

Отзыв

The correct answers are: катионной формой, трехосновной кислотой

Вопрос 7

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Гликохолевая кислота – это продукт взаимодействия

Выберите один ответ:

a. холевой кислоты и глицина

b. хенодезоксихолевой кислоты с глицерином

c. холевой кислоты и таурина 

d. холевой кислоты и глицерина

e. дезоксихолевой кислоты и таурина

Отзыв

Правильный ответ: холевой кислоты и глицина

Вопрос 8

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

В организме холестерин

Выберите один или несколько ответов:

a. содержится в виде простого эфира

b. содержится в свободном виде 

c. не содержится

d. образуется из уксусной кислоты 

e. содержится в виде ангидрида

Отзыв

The correct answers are: содержится в свободном виде, образуется из уксусной кислоты

Вопрос 9

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

В цикле β–окисления под действием соответствующих ферментов осуществляются реакции:

Выберите один или несколько ответов:

a. гидратации 

b. дегидрирования 

c. гидрирования

d. дегидратации

e. окисления 

Отзыв

The correct answers are: дегидрирования, гидратации, окисления

Вопрос 10

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Продуктами полного гидролиза участка ДНК с последовательностью ГЦА являются

Выберите один ответ:

a. дезоксирибоза, аденин ,гуанин, цитозин и фосфорная кислота

b. нуклеотиды и фосфорная кислота

c. дезоксирибоза, гуанин, цитидин, аденин и фосфорная кислота

d. рибоза, гуанин, цитозин, аденин и фосфорная кислота 

e. углекислый газ, мочевина, мочевая кислота

Отзыв

Правильный ответ: дезоксирибоза, аденин ,гуанин, цитозин и фосфорная кислота

Вопрос 1

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

При гидролизе лактозы образуется

Выберите один ответ:

a. смесь D-глюкозы и L -галактозы

b. смесь D-глюкозы и D-галактозы 

c. смесь L-глюкозы и D-галактозы

d. только D-глюкоза

e. смесь фруктозы, глюкозы и галактозы

Отзыв

Правильный ответ: смесь D-глюкозы и D-галактозы

Вопрос 2

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Сахароза является

Выберите один ответ:

a. полисахаридом 

b. моносахаридом

c. восстанавливающим дисахаридом

d. гидролизирующим сахаридом

Отзыв

Правильный ответ: гидролизирующим сахаридом

Вопрос 3

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

В результате реакции гидроксида меди (II) с глюкозой при нагревании образуется

Выберите один ответ:

a. хелатное соединение

b. красный осадок оксида меди (I) 

c. зеркальный налет на стенках пробирки

d. ярко-синее окрашивание

Отзыв

Правильный ответ: красный осадок оксида меди (I)

Вопрос 4

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

α -аминокислоты

Выберите один или несколько ответов:

a. являются гетерофункциональными соединениями 

b. взаимодействуют друг с другом 

c. являются монофункциональными соединениями

d. образуют соли с хлороводородной кислотой 

e. образуют соли с гидроксидом натрия 

Отзыв

The correct answers are: являются гетерофункциональными соединениями, взаимодействуют друг с другом, образуют соли с гидроксидом натрия, образуют соли с хлороводородной кислотой

Вопрос 5

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

При декарбоксилировании лизина

Выберите один или несколько ответов:

a. уменьшается число функциональных групп 

b. удлиняется углеродная цепь

c. образуется биогенный амин 

d. увеличивается число функциональных групп

e. укорачивается углеродная цепь 

Отзыв

The correct answers are: укорачивается углеродная цепь, уменьшается число функциональных групп, образуется биогенный амин

Вопрос 6

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

При фенилкетонурии человеческий организм не синтезирует α–аминокислоту

Выберите один ответ:

a. тирозин 

b. серин

c. гистидин

d. аланин

e. аргинин

Отзыв

Правильный ответ: тирозин

Вопрос 7

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Стероиды – это

Выберите один или несколько ответов:

a. неомыляемые липиды 

b. производные стерана 

c. омыляемые липиды

d. гликаны

Отзыв

The correct answers are: неомыляемые липиды, производные стерана

Вопрос 8

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Связь между ВЖК и сфингозином в молекуле гликолипида

Выберите один ответ:

a. сложноэфирная

b. гликозидная

c. ангидридная

d. амидная 

Отзыв

Правильный ответ: амидная

Вопрос 10

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Влактамной форме в структуре ДНК находятся пуриновые основания:

Выберите один ответ:

a. урацил 

b. тимин

c. цитозин

d. гуанин

e. аденин

Отзыв

Правильный ответ: гуанин

Вопрос 2

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Взаимодействием с гидроксидом меди (II), на холоде, в молекуле рибозы можно обнаружить

Выберите один ответ:

a. альдегидную группу

b. первичноспиртовую группу 

c. диольный фрагмент

d. гликозидный гидроксил

e. карбонильную группу

Отзыв

Правильный ответ: диольный фрагмент

Вопрос 3

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

К гетерофункциональным соединениям относятся

Выберите один или несколько ответов:

a. многоатомный спирт 

b. D-глюкозамин

c. гликоновые кислоты

d. D-глюцит

e. D-глюкоза в циклической форме 

Отзыв

The correct answers are: D-глюкозамин, гликоновые кислоты

Вопрос 4

Частично правильный

Баллов: 0,2 из 1,0

Текст вопроса

При воздействии электролитов на растворы белков наблюдаются явления:

Выберите один или несколько ответов:

a. коацервации

b. пептизация 

c. дегидратации 

d. высаливания 

e. дегидрирования

Отзыв

The correct answers are: дегидратации, высаливания, коацервации

Вопрос 5

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Растворимость и набухание белков при переходе в изоэлектрическое состояние

Выберите один ответ:

a. увеличивается

b. не изменяется

c. уменьшается 

Отзыв

Правильный ответ: уменьшается

Вопрос 6

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Гистамин получается при 

Выберите один ответ:

a. декарбоксилировании гистидина 

b. декарбоксилировании лизина

c. дезаминировании лизина

d. дезаминировании гистидина

Отзыв

Правильный ответ: декарбоксилировании гистидина

Вопрос 7

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Неомыляемые липиды

Выберите один или несколько ответов:

a. явлются простыми эфирами

b. являются сложными эфирами

c. не гидролизуются 

d. гидролизуются в щелочной среде

e. хорошо растворимы в органических растворителях 

Отзыв

The correct answers are: не гидролизуются, хорошо растворимы в органических растворителях

Вопрос 8

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Жирорастворимые витамины

Выберите один или несколько ответов:

a. D

b. В

c. E

d. С

e. А 

Отзыв

The correct answers are: А, D , E

Вопрос 10

Частично правильный

Баллов: 0,7 из 1,0

Текст вопроса

Пиримидиновые нуклеиновые основания в составе PНК

Выберите один или несколько ответов:

a. тимин

b. урацил 

c. гуанин 

d. цитозин 

e. аденин

Отзыв

The correct answers are: урацил, цитозин

Вопрос 1

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Число таутомерных форм D-глюкозы в водном растворе

Выберите один ответ:

a. 6

b. 3

c. 5 

d. 8

e. 4

Отзыв

Правильный ответ: 5

Вопрос 2

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Функцию резервного углевода в животном организме выполняет

Выберите один ответ:

a. хитин

b. гликоген 

c. гепарин

d. гиалуровая кислота

e. клетчатка

Отзыв

Правильный ответ: гликоген

Вопрос 3

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Простые эфиры получают при

Выберите один или несколько ответов:

a. алкилировании глюкозы только по спиртовым ОН-группам

b. взаимодействии моносахаридов с ангидридами кислот 

c. гидратации алкенов

d. алкилировании глюкозы по всем ОН-группам 

e. межмолекулярной дегидратации спиртов

Отзыв

The correct answers are: межмолекулярной дегидратации спиртов, алкилировании глюкозы только по спиртовым ОН-группам

Вопрос 4

Частично правильный

Баллов: 0,7 из 1,0

Текст вопроса

Продукты дезаминирования аланина азотистой кислотой

Выберите один или несколько ответов:

a. пировиноградная кислота

b. молочная кислота 

c. непредельная кислота

d. аммиак 

e. азот 

Отзыв

The correct answers are: азот, молочная кислота

Вопрос 5

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Аспарагиновая кислота под действием фермента аспартазы превращается в 

Выберите один ответ:

a. биогенный амин

b. фумаровую кислоту 

c. малеиновую кислоту

d. яблочную кислоту

Отзыв

Правильный ответ: фумаровую кислоту

Вопрос 7

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

В состав глицерофосфолипидов могут входить остатки

Выберите один или несколько ответов:

a. олеиновой кислоты 

b. глюкозы

c. фосфорной кислоты 

d. уксусной кислоты

e. глицерина 

Отзыв

The correct answers are: глицерина, олеиновой кислоты, фосфорной кислоты

Вопрос 8

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

При омылении фосфатидилсерина образуются соли:

Выберите один или несколько ответов:

a. серина 

b. холина

c. ВЖК 

d. фосфорной кислоты 

e. глицерина

Отзыв

The correct answers are: ВЖК, серина, фосфорной кислоты

Вопрос 9

Частично правильный

Баллов: 0,2 из 1,0

Текст вопроса

 Без предварительного эмульгирования могут всасываться в кровь продукты гидролиза липидов:

Выберите один или несколько ответов:

a. глицерин 

b. ВЖК 

c. холестерин

d. фосфаты

e. моноглицериды

Отзыв

The correct answers are: фосфаты, глицерин

Вопрос 10

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Продуктами полного гидролиза участка PНК с последовательностью ГЦА являются

Выберите один ответ:

a. рибоза, гуанин, цитозин, аденин и фосфорная кислота

b. дезоксирибоза, гуанин, цитидин, аденин и фосфорная кислота 

c. дезоксирибоза, аденин ,гуанин, цитозин и фосфорная кислота

d. нуклеотиды и фосфорная кислота

e. рибоза, гуанин, цитозин, аденозин и фосфорная кислота

Отзыв

Правильный ответ: рибоза, гуанин, цитозин, аденин и фосфорная кислота

Вопрос 1

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

При гидролизе мальтозы образуется

Выберите один ответ:

a. сорбит

b. D-фруктоза

c. D-галактоза 

d. D-глюкоза

Отзыв

Правильный ответ: D-глюкоза

Вопрос 2

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Глюкоза в щелочной среде способна

Выберите один или несколько ответов:

a. окислять серебро 

b. восстанавливать катионы меди

c. образовывать комплекс с гидроксидом меди (II) 

d. восстанавливать катионы серебра

e. окислять медь 

Отзыв

The correct answers are: образовывать комплекс с гидроксидом меди (II), восстанавливать катионы серебра, восстанавливать катионы меди

Вопрос 4

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Третичная структура фибриллярного белка

Выберите один ответ:

a. β–складчатые листки, уложенные в пространстве в форме волокна 

b. комплекс из полипептидных субъединиц, связанных невалентными взаимодействиями

c. полипептидная цепь с чередующимися α–аминокислотными остатками

d. полипептидная цепь, уложенная в форме сферической частицы

e. полипептидные цепи, связанные межмолекулярными водородными связями

Отзыв

Правильный ответ: β–складчатые листки, уложенные в пространстве в форме волокна