- •III. Строение вещества
- •3.1 Свободная энергия Гиббса
- •3.3 Основы биоэнергетики
- •I. Химия и медицина
- •5.2 Термодинамика растворения.
- •Скорость растворения равна скорости кристаллизации. Растворы:
- •5.3 Растворимость газов, жидкостей и твердых веществ в воде.
- •Математическое выражение закона Нернста-Шилова
- •Условия образования осадка труднорастворимых электролитов
- •5.4 Коллигативные свойства растворов
- •Математическое описание эбулиоскопического закона
- •Применение гипертонических растворов в медицине
- •6.1 Теория электролитической диссоциации с. Аррениуса
- •6.2 Теории слабых и сильных электролитов
- •6.3 Электропроводность растворов электролитов
- •6.4 Роль электролитов в жизнедеятельности организма
- •7.1. Кислотность водных растворов и биологических жидкостей.
- •7.2 Буферные растворы.
- •Механизм буферного действия:
- •7.3 Буферные системы крови.
- •VII. Овр. Элементы термодинамики
- •IX. Физико-химия дисперстных систем и растворов вмс
- •16.1 Дисперсные системы и их классификация.
- •16.2 Получение и очистка коллоидных растворов.
- •Методы очистки золей: диализ, электродиализ, ультрафильтрация.
- •16.3 Строение мицеллы лиофобных золей.
- •16.5 Устойчивость коллоидных растворов. Коагуляция.
- •17.1 Общая характеристика вмс
- •17.2 Набухание и растворение вмс
- •VIII. Физико-химия поверхностных явлений
- •15.1 Поверхностная энергия и поверхностное натяжение
- •15.2 Адсорбция и ее виды
- •15.3 Адсорбция на границе жидкость-газ
- •15.4 Адсорбция на твердых адсорбентах
- •15.5 Хроматография
- •V. Химическая кинетика
- •9.1 Понятие о скорости и механизме химических реакций.
- •9.2 Кинетические уравнения простых и сложных реакций.
- •9.3 Влияние температуры на скорость химических реакций
- •10.1 Катализ и катализаторы
- •10.2 Кинетика ферментативных реакций.
- •Кинетическое уравнение реакции 1-го порядка
- •IV. Элементы химической термодинамики и биоэнергетики
- •1.1 Основные понятия химической термодинамики
- •1.2 Первый закон термодинамики
- •1.3 Термохимия
- •2.1 Понятие о самопроизвольных и несамопроизвольных процессах. Термодинамическое равновесие.
- •2.2 Второй закон термодинамики.
- •2.3 Термодинамическое и статистическое толкование энтропии. Применимость второго закона к биосистемам.
- •4.1 Химическое равновесие, его кинетическое и термодинамическое описание.
- •4.2. Смещение химического равновесия (принцип Ле Шателье).
- •4.3. Равновесие в биосредах.
- •Химия s-элементов
- •Химия р-элементов
- •Химия d-элементов
- •Триада железа
9.3 Влияние температуры на скорость химических реакций
Зависимость скорости реакции от температуры для большинства химических реакций выражается правилом Вант-Гоффа: при повышении температуры на каждые 10о скорость реакции возрастает в 2-4 раза.
Математическое выражение правила Вант-Гоффа:
где Т1 и Т2 – начальная и конечная температура
γ – температурный коэффициент реакции 2<γ<4, для биохимических реакций 1,5 < γ < 3.
Значительно точнее эта зависимость описывается уравнением Аррениуса:
где υ0 и k0 – коэффициенты пропорциональности, называемые предэкспоненциальными множителями,
Еак – энергия активации, кДж/моль.
С точки зрения теории активного комплекса, энергия активации – это энергия образования активного комплекса из реагирующих веществ.
Активный комплекс – промежуточная частица, в которой старые связи еще не полностью разорвались, а новые – не полностью образовались.
Н … I
Н2 + I2 ¦ ¦ → 2HI
Н … I
Энергия активации (Еак) зависит от природы реагирующих веществ и не зависит от температуры. С повышением температуры возрастает доля активных молекул в реакционной смеси, способных преодолеть энергетический барьер химической реакции, что приводит к увеличению ее скорости.
Катализ и катализаторы
10.1 Катализ и катализаторы
Катализ – это явление изменения скорости реакции под влиянием веществ, называемых катализаторами.
Катализаторы – это вещества, изменяющие скорость химической реакции, но не изменяющиеся в ходе процесса ни качественно, ни количественно. Они не входят в состав продуктов реакции.
Небольшие количества катализаторов способны существенно изменить скорость взаимодействия большого количества реагирующих веществ.
Катализаторы:
гомогенные в одной фазе с реагирующими веществами
гетерогенные в разных фазах с реагирующими веществами
положительные увеличивают скорость реакции
отрицательные уменьшают скорость реакции
Ингибаторы – вещества, уменьшающие скорость реакции, но расходующиеся при этом сами.
С точки зрения теории активного комплекса механизм действия катализаторов в том, что они изменяют высоту энергетического барьера химической реакции.
Без катализатора: А + В ↔ А...В → АВ
В присутствии катализатора:А + В + К↔ А...К...В → → АВ + К
Под воздействием положительного катализатора в реакционной смеси возрастает доля активных молекул при данной температуре. Скорость реакции увеличивается.
Под воздействием отрицательного катализатора в реакционной смеси снижается доля активных молекул при данной температуре. Скорость реакции уменьшается.
Частным случаем катализа является автокатализ: катализатором служит один из продуктов реакции.
Пример автокаталитической реакции:
2 KMnO4 + 5 H2C2O4 + 3 H2SO4 → 2 MnSO4 + 10 CO2 + K2SO4 + 8 H2O
Катализатор: Mn2+
Разрушение озонового слоя Земли – пример гомогенного катализа, протекающего в атмосфере под воздействием фреонов.
Фреоны – это фторохлороуглеводороды (СF2Cl2), применяемые как хладагенты. При обычных условиях они отличаются высокой устойчивостью к разложению. В атмосфере происходит разложение фреонов под воздействием ультрафиолето-вого излучения солнца:
CF2Cl2 = CF2Cl• + Cl•
Cl• - катализатор разложения озона
Без катализатора процесс протекает по схеме:
O3 + O = 2 O2 Eак = 17,1 кДж/моль
В присутствии катализатора:
O3 + Cl = ClO + O2 Eак= 2,1 кДж/моль
ClO + O = Cl + O2 Eак = 0,4 кДж/моль
O3 + O = 2 O2
Присутствие катализатора существенно снижает энергетический барьер реакции, увеличивая скорость разложения озона.
Вещества, усиливающие действие катализаторов, называются промоторами, а ослабляющие - каталитическими ядами.