- •III. Строение вещества
- •3.1 Свободная энергия Гиббса
- •3.3 Основы биоэнергетики
- •I. Химия и медицина
- •5.2 Термодинамика растворения.
- •Скорость растворения равна скорости кристаллизации. Растворы:
- •5.3 Растворимость газов, жидкостей и твердых веществ в воде.
- •Математическое выражение закона Нернста-Шилова
- •Условия образования осадка труднорастворимых электролитов
- •5.4 Коллигативные свойства растворов
- •Математическое описание эбулиоскопического закона
- •Применение гипертонических растворов в медицине
- •6.1 Теория электролитической диссоциации с. Аррениуса
- •6.2 Теории слабых и сильных электролитов
- •6.3 Электропроводность растворов электролитов
- •6.4 Роль электролитов в жизнедеятельности организма
- •7.1. Кислотность водных растворов и биологических жидкостей.
- •7.2 Буферные растворы.
- •Механизм буферного действия:
- •7.3 Буферные системы крови.
- •VII. Овр. Элементы термодинамики
- •IX. Физико-химия дисперстных систем и растворов вмс
- •16.1 Дисперсные системы и их классификация.
- •16.2 Получение и очистка коллоидных растворов.
- •Методы очистки золей: диализ, электродиализ, ультрафильтрация.
- •16.3 Строение мицеллы лиофобных золей.
- •16.5 Устойчивость коллоидных растворов. Коагуляция.
- •17.1 Общая характеристика вмс
- •17.2 Набухание и растворение вмс
- •VIII. Физико-химия поверхностных явлений
- •15.1 Поверхностная энергия и поверхностное натяжение
- •15.2 Адсорбция и ее виды
- •15.3 Адсорбция на границе жидкость-газ
- •15.4 Адсорбция на твердых адсорбентах
- •15.5 Хроматография
- •V. Химическая кинетика
- •9.1 Понятие о скорости и механизме химических реакций.
- •9.2 Кинетические уравнения простых и сложных реакций.
- •9.3 Влияние температуры на скорость химических реакций
- •10.1 Катализ и катализаторы
- •10.2 Кинетика ферментативных реакций.
- •Кинетическое уравнение реакции 1-го порядка
- •IV. Элементы химической термодинамики и биоэнергетики
- •1.1 Основные понятия химической термодинамики
- •1.2 Первый закон термодинамики
- •1.3 Термохимия
- •2.1 Понятие о самопроизвольных и несамопроизвольных процессах. Термодинамическое равновесие.
- •2.2 Второй закон термодинамики.
- •2.3 Термодинамическое и статистическое толкование энтропии. Применимость второго закона к биосистемам.
- •4.1 Химическое равновесие, его кинетическое и термодинамическое описание.
- •4.2. Смещение химического равновесия (принцип Ле Шателье).
- •4.3. Равновесие в биосредах.
- •Химия s-элементов
- •Химия р-элементов
- •Химия d-элементов
- •Триада железа
2.2 Второй закон термодинамики.
Второй закон термодинамики был сформулирован на основе анализа действия тепловых машин. Тепловая машина – это устройство в котором тепловая энергия превращается в механическую работу.
Теоремы Карно:
1) Коэффициент полезного действия тепловой машины, не зависит от рода рабочего тела, а только от температур нагревателя и холодильника.
2) Коэффициент полезного действия тепловой машины, работающей при данных значениях температур нагревателя и холодильника, всегда меньше единицы
Уравнение Карно
Поскольку Т2 ≠ 0, (абсолютный нуль не достижим), то к.п.д. < 1К.п.д. даже самых современных тепловых машин невысок: для тепловозов – 20 %, двигателей внутреннего сгорания – 30 %.
К.п.д. превращения химической энергии пищи – 25 %, а к.п.д. превращения АТФ в работу мышц ~ 50 % . К.п.д. здорового сердца – 43 %.
Формулировки второго закона термодинамики:
1) Невозможно полностью превратить теплоту в работу (У. Кельвин 1851).
2) Невозможен процесс, единственный результат которого состоял бы в переходе энергии от холодного тела к горячему (Клаузиус, 1865).
3) Самопроизвольные процессы протекают с ростом энтропии. Максимум энтропии достигается в состоянии равновесия (Л.Больцман).
2.3 Термодинамическое и статистическое толкование энтропии. Применимость второго закона к биосистемам.
Для математического описания второго закона термодинамики используется термодинамическая функция состояния, называемая энтропией (S, Дж/К). Термин был предложен Клаузиусом в 1865.
Энтропия (S) — это отношение теплоты, поступающей в систему, к температуре системы: S =
Энтропия является единственной функцией состояния, имеющей два толкования: термодинамическое и статистическое.
Термодинамическое толкование энтропии: энтропия является характеристикой тепловых потерь системы в данном интервале температур. Она характеризует ту часть теплоты, которая рассеивается в пространстве, не превращаясь в полезную работу. Чем больше энтропия, тем ниже «качество энергии» (меньше к.п.д. процесса).
Взаимосвязь энтропии, теплоты и температуры описывается неравенством Клаузиуса: ΔS
Статистическое толкование энтропии было предложено Л.Больцманом в 1904 г. Статистическая термодинамика рассматривает энергетическое состояние системы, исходя из состояния ее структурных единиц.
Уравнение Больцмана: S = k·ln W,
где k — константа Больцмана, равная 1,38×10-23 Дж/K,
W — термодинамическая вероятность системы, т.е. число микросостояний, посредством которых реализуется данное макросостояние.
Микросостояние – это скорость, энергия, импульс движения и другие характеристики каждой отдельно взятой структурной единицы системы. Чем меньше число микросостояний, тем выше упорядоченность системы
Энтропия – количественная мера беспорядка в системе. Чем больше энтропия системы, тем больше беспорядок в ней.
Теорема И. Пригожина (1946): в стационарной термодинамически открытой системе скорость производства энтропии, обусловленного протеканием в ней самопроизвольных процессов, принимает минимальное положительное значение:
Теорема И. Пригожина объясняет причину гомеостаза - постоянства внутренний среды организма. Она не применима к описанию процессов, протекающих в организме новорожденных, так как они протекают со значительной скоростью .
Расчет энтропии химической реакции (ΔrS) по следствию из закона Гесса
Для условной реакции:
аА + bВ → сС + dD
ΔrS = cS (C) + dS (D) – aS (A) – bS (B)
Если ΔrS > 0 => реакция протекает с увеличением беспорядка;
Если ΔrS < 0 => реакция протекает с уменьшением беспорядка.
ХИМИЧЕСКОЕ РАВНОВЕСИЕ