2.4. Приемка товаров по качеству

Приемка товаров по качеству является важнейшей операцией технологического процесса складской переработки грузов. Приемка проводится с целью выявления качества и комплектности поступивших на склад товаров и соответствия их требованиям государственных стандартов, технических условий , утвержденным образцам (эталонам). Сроки приемки оговорены в договоре поставки.

В наличии при приемке есть необходимые Государственные стандарты, технические условия.

В организации приемки товаров по количеству и качеству есть основные принципы такие как: планомерность и ритмичность в поставке товаров, согласно определенных графиков, что должно быть заранее оговорено.

И организация сохранности товаров, оно достигается созданием надлежащих условий хранения товаров, правильной укладки и постоянного контроля в процессе хранения.значению. Все 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

2.5. Организация продажи (сбыта) товаров

Продажа товара в исследуемом предприятии производиться традиционным методом, т.е. расчет с покупателями происходит через прилавок.

Продажа товара через прилавок включает выполнение следующих операций:

• встреча покупателя и выявление его намерения;

• предложение и показ товаров;

• помощь в выборе товаров и консультация;

• предложение нового товара;

• расчетные операции;

• упаковка и выдача покупок.

Продажа товара покупателям осуществляется через контрольно-кассовую машину, покупатели рассчитываются наличными деньгами. Для осуществления расчетов наличными деньгами каждая организация должная иметь кассу и вести кассовую книгу по установленной форме. Введение кассовых операций возложено на кассира, который несет полную материальную ответственность за сохранность принятых ценностей.

Данный исследуемый магазин не имеет дополнительных торговых площадей для сбыта (реализации) товара.

3. Качество поступающей партии

3.1.Методы контроля качества

Контроль качества товаров в магазине «Дамский Угодник» проводятся регулярно как директором, товароведом, так и продавцами. Проводится контроль за соблюдением условий (хранения) товаров. Проводится сортировка товаров по качеству, размерам и группам. Так же во время поступления и транспортировки товары теряют свой товарный вид, для этого проводят мойку товаров (обработка специальными реагентами) для удаления загрязнений с поверхности товаров.

3.2. Методы экспертизы качества товаров

Товар должен соответствовать предъявляемым к нему требованиям сертификации, соответствовать принятым требованиям которые описываются в ГОСТе и экологическим нормам.

Экспертиза проводится в два этапа:

1. Непосредственно на заводе изготовителе.

2. В магазине в момент получения товара.

По результатам проведённой экспертизы, товар может быть признан как соответствующим, так и не соответствующим утвержденной системе государственного стандарта, соответственно продукция либо получает сертификат соответствия, либо предприниматель получает заключение экспертизы о несоответствии товара принятым нормам стандартизации и сертификации, что товар недопустим к дальнейшей реализации.