- •Бизнес-план предприятия сервиса
- •Введение
- •Тема 1. Основы бизнес-планирования на предприятии
- •Определение бизнес-плана и его роль в современном предпринимательстве
- •1.2. Цели, задачи, функции и принципы бизнес-планирования
- •1.3. Структура и последовательность разработки бизнес-плана
- •Тема 2. Вводные разделы бизнес-плана
- •2.1. Резюме (концепция бизнеса)
- •2.2. Описание предприятия и отрасли
- •Описание продукции (работ, услуг)
- •Тема 3. Аналитические разделы бизнес-плана
- •3.1. Анализ рынка
- •3. 2. Конкуренция
- •Тема 4. Внутрифирменные разделы бизнес-плана
- •4.1. План маркетинга
- •4.2. План производства
- •4.3. Организационный план
- •Тема 5. Финансовые аспекты бизнес-планирования
- •5.1. Структура и содержание финансового раздела бизнес-плана
- •5.2. Финансовая стратегия
- •Тема 6. Потенциальные риски
- •6. 1. Структура и содержание раздела
- •6.2. Особенности рисков услуг
- •Тема 7. Организация процесса реализации бизнес-плана
- •7.1. Содержание работ по реализации бизнес-плана
- •7.2. Стадии реализации бизнес-плана
- •7.3. Последовательное решение и раннее осуществление этапов реализации проектов
- •7. 4. Контроль и систематическое перепланирование
- •Заключение
- •Саяпина Наталья Николаевна бизнес-план предприятия сервиса
- •644099, Г. Омск, ул. Красногвардейская, 9
6.2. Особенности рисков услуг
Знание отличительных характеристик услуг позволяет понять, что с ними связаны большие риски, чем с физическими товарами. Такие качества услуг, как неосязаемость, неоднородность, неспособность к хранению и неразрывность взаимосвязи «производство-потребление» усиливают риск при реализации бизнес-плана предприятия сферы услуг.
Проблемы, присущие процессу приобретения услуг, увеличивают покупательский риск и затрудняют его оценку. Наиболее распространены следующие типы рисков услуг:
• риск исполнителя (насколько хорошо выполнена работа?);
• физический риск (не будет ли услуга вредна для покупателя?);
• финансовый риск (будут ли компенсированы все затраты?);
• психологический риск (как приобретение услуги повлияет на самосознание и самоуважение?);
• социальный риск (как покупка повлияет на имидж человека в глазах друзей, коллег и других членов общества?) ;
• потеря времени (потеря времени, усилий, удобств при покупке, ремонте, замене).
Исследования восприятия риска в сфере обслуживания показали, что потребители осознают, что услуги более изменчивы по своей природе и, следовательно, их приобретение более рискованно, чем покупка товара. В связи с этим при разработке бизнес-плана следует предусматривать сферы снижения риска.
Большинство методов уменьшения риска разработаны для товаров. Применительно к услугам наиболее распространенными являются следующие действия:
1) забота о выполнении обещаний, данных в рекламе;
2) помощь потребителю в осознании потребительской выгоды, т. к. потребители испытывают затруднения в оценке услуг;
3) возможность оказания пробной услуги, однако, предоставление таких услуг возможно не для видов услуг;
4) разработка стандартов обслуживания (предоставление доказательств материальных частей до, во время и после оказания услуги могут уменьшить чувство изменчивости);
5) разработка и применение гарантий и обязательств по возврату средств.
При этом следует помнить, что в отношении предприятий сферы обслуживания следует предусматривать и риски, перечисленные в предыдущем разделе.
Тема 7. Организация процесса реализации бизнес-плана
7.1. Содержание работ по реализации бизнес-плана
Реализовать бизнес-план – значит выполнить все рабочие задачи на фирме и вне ее, необходимые для того, чтобы перевести бизнес-проект из стадии бизнес-плана в реальную производственную стадию.
Необходимо составить реальный график для различных стадий внедрения проекта. Такой график должен первоначально определить различные стадии реализации и продолжительность каждой стадии. Это подробное расписание должно охватывать всю инвестиционную фазу, включая период от решения о капиталовложении до начальной стадии производства и дальнейшего функционирования проекта.
Этот период включает в себя следующие основные действия:
▪ назначение команды реализации бизнес-проекта;
▪ образование фирмы;
▪ финансовое планирование;
▪ организационное оформление;
▪ приобретение и передача технологии;
▪ основной инжиниринг;
▪ выбор подрядчиков, консультантов и поставщиков;
▪ подготовка заявочных документов;
▪ выставление предложений;
▪ предложение цены изделия;
▪ оценка предложений;
▪ переговоры и заключение контрактов;
▪ детальный инжиниринг;
▪ приобретение земли;
▪ строительные работы;
▪ установка оборудования;
▪ закупка материалов и сырья;
▪ предпроизводственный маркетинг;
▪ обучение и назначение на должности;
▪ запуск бизнес-проекта и начало производства.
В некоторых случаях период внедрения может быть таким продолжительным, что данные бизнес-плана устаревают и нуждаются в пересмотре. Необходимо, чтобы данные по затратам были датированы и документированы так, чтобы можно было непрерывно отслеживать цены как методом прогнозов, так и путем сбора реальной информации. Сравнивая реальные данные, накапливающиеся на стадии реализации, с данными, представленными на стадии изучения, можно определить воздействие любых превышенных издержек на ликвидность, финансовые требования и общую прибыльность бизнес-проекта.
Планирование реализации бизнес-проекта и составление бюджета включает следующие основные задачи:
▫ определение типа рабочих задач на фирме и вне ее, которые необходимы для реализации проекта;
▫ определение логической последовательности событий в рабочих задачах;
▫ подготовка графика внедрения, определяющего положение рабочих задач, корректировку во времени, необходимом для завершения каждой индивидуальной задачи;
▫ определение ресурсов, необходимых для завершения индивидуальных задач, и выявление соответствующих издержек;
▫ подготовка бюджета реализации и потоков средств, которые обеспечат финансирование на всем протяжении фаз реализации и эксплуатации бизнес-проекта;
▫ документирование всех данных реализации, позволяющее корректировать планы и бюджет реализации, также как и прогнозы, сделанные во время составления бизнес-плана.